台北市松山區 真福記脆皮烤鴨餐廳

真福記脆皮烤鴨餐廳 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1400 則評論
地址	105 台北市松山區 健康路3巷2號
電話	02 2546 7103
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-1200
Google Map連結	真福記脆皮烤鴨餐廳的GoogleMap
官方網站	真福記脆皮烤鴨餐廳的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛溫馨的餐廳，提供北京烤鴨、餃子和麵食等豐盛的中式佳餚。

真福記脆皮烤鴨餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：真福記烤鴨：實在太好吃了，烤鴨三吃好棒，皮脆肉嫩，餅皮也到位。其他的菜也都有水準，芥藍牛肉好軟嫩，煎餃有蝦子清甜爽口。服務的阿姨幽默，讓人滿意。唯一就是廁所和地下室環境較舊。 正評網友：還好有先訂位，很多人進來詢問都是滿位狀態。 🦆北平烤鴨二吃—鴨皮很脆，肉質多汁，夾餅沾醬配蔥苗超好吃，推薦必點。 🥟鍋貼—皮偏軟，喜歡吃脆一點的人再留意一下。 🥬生菜蝦鬆—這道第一次吃到這種料理，真的好吃，推薦。 🍲東北酸菜火鍋—鍋底夠酸味道好，推薦。 正評網友：真福記脆皮烤鴨服務人員親切，態度非常好，餐廳料理都不錯。 招牌必點： 一鴨三吃隨意配。 蝦鬆爽口又新鮮。 酸菜白肉鍋美味。 紅豆餅必吃甜點。
四星	正評網友：菜色十分美味豐富，菜盤澎湃。 醬汁酸甜，蝦子大尾，口感極佳且汁多鮮美。 海參跟豬蹄筋，滿滿的膠原蛋白。軟嫩、好入口。 脆皮烤鴨皮脆肉軟。餅皮皮薄，搭配的醬汁跟蔥真是絕佳配搭。 龍蝦沙拉拼盤除了龍蝦外還有搭配各式魚總種的生魚片。 佛跳牆料理很豐富，食材多元，食材紮實。 小籠包餡裡包著蝦子，口感獨特。 魚翅羹湯頭搭配各式菇類，味道順口對味。 鰻魚米糕，米糕軟黏且入味。 每道菜都有一定的水準，整體不錯。 正評網友：好吃，傳統紮實的外省口味 正評網友：烤鴨普，其他菜色大都好吃，服務慢

真福記脆皮烤鴨餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：片鴨片成燒臘的形狀蠻神奇 鴨炒高麗菜很好吃 鴨湯也不錯喝 中立網友：店員是一些阿姨，服務態度不好，而且很不專業。問店員有沒有推薦的菜色，只會回看你想吃什麼，有講跟沒講一樣，完全沒有任何幫助，而且回答也非常的不耐煩。 隔壁桌喝酒講話很大聲也沒有制止，真的以為來到平價熱炒店了，超級吵，同桌想聊天都聽不到聲音。座位擁擠，疫情期間不建議來這邊用餐。 鴨肉三吃份量超小，份量跟口味我覺得輸給路邊的烤鴨店，餅皮沒味道不好吃，而且很厚。其他菜色都算一般，不難吃，但份量不多，推薦酸菜炒肉絲。 上菜超久，熱茶也很久才會補，送來很快就吃完，然後下一道菜等到肚子有夠餓還在等。 整體失望，這間有點雷，帶朋友來吃覺得沒面子。 中立網友：位於小巨蛋附近的真福記脆皮烤鴨餐廳，是三十多年的老字號餐廳，脆皮烤鴨就是這裡必點的招牌菜，菜的份量還蠻大份的，平均一個人約花費400-500左右，以台北這邊的物價而言，還算蠻平價的。 點了烤鴨兩吃，烤鴨似乎退步了，感覺言過其實；外加了一份鴨粥，鴨粥必須事先預定，因為現煮的鴨粥必須等待一個鐘頭，不過等待還是值得，熬煮了一個小時的鴨粥，是今天最令人驚豔的一道菜呢⋯⋯ 其他的菜色其實都還普通，甜點還不錯吃⋯⋯

真福記脆皮烤鴨餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：沒禮貌！我還沒講完都直接掛電話！本來要跟你們訂位的！ 負評網友：2016.08.06 晚餐時刻，我真的是氣炸了！？1？… 一隻烤鴨外帶，二吃_$1100； 我在現場待了15分鐘，看著師傅一片片將鴨肉割下，不到兩斤的烤鴨肉片，剩下的部分，我心想應該就是被帶進廚房剁塊，並下鍋快炒打包；所以老闆娘將已打包好的交給我，拿了我就離開了…………沒想到，除了鴨肉片之外，第二吃，卻是鴨肉削炒了一盤高麗菜（超級小盤），讓我傻眼，其他的部份都沒有…….鴨子其他那些鴨翅鴨腿勒？那鴨身上還有一堆肉勒？ 播打電話回去問，回應，師傅不想炒其他的！TMD，您們也偷料偷太兇了吧！ …………….重點是，有發票機，卻都不主動開發票給客人，要客人有問才有…………….. 請國稅局&消基會去查一下 負評網友：沒想像中好吃，服務態度很差。時間還沒到，一直來說時間，不會再去了～～～

真福記脆皮烤鴨餐廳 照片(菜單)

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