台北市松山區 凹客雞排

凹客雞排 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	227 則評論
地址	105 台北市松山區 饒河街95號
電話	0956 535 556
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–23:30 星期三 17:00–23:30 星期四 17:00–23:30 星期五 17:00–23:30 星期六 17:00–23:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	凹客雞排的GoogleMap
官方網站	凹客雞排的官方網站
訂位連結
外送連結	凹客雞排的Uber Eats
得獎紀錄

凹客雞排 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：很好吃，老闆人很好 正評網友：這間雞排店我從他在饒河夜市開幕的第一天吃到現在都還在吃 1.老闆人超親切的，如果你是第一次光臨這間店，他會推薦他覺得還不錯的調味法。 2.我最愛吃的就是他的經典不敗 也是我最推薦的一個商品，雞排本身厚厚的一大片。雞排當咬下去的第一口，先觸發味蕾的部分是他的胡椒鹽的鹹度，而當你的腦袋還沒感覺到過鹹的瞬間，就被這一片厚厚又多汁的雞肉的甜味給中和掉了，我不得不說，炸雞的火候拿捏得很棒。 3.服務蠻貼心的，你可以打電話先跟老闆訂餐，跟他約定時間再去跟他取餐(這也是我常做的點餐方式) 建言~希望老闆可以開放多元的付款方式 例如l：行動支付之類的 因為很多時候 真的超懶得翻錢包的。 這一間當然是我會不斷回購的店，但是我搬家了 下一次吃不知道多久後了 滿分10分 食物：10分 服務：9分 交通：10分 (位於饒河夜市內) 正評網友：跟著網友推薦上禮拜假日選了傳統口味的麵皮，老闆很友善而且真的超好吃！！！ 皮不會很厚炸得很剛好也沒有油耗味，雞排很厚汁又很多，整個調味我都很喜歡👍🏻 現場吃超好吃，紙袋內層很像是用防油紙，就算走了一段路才吃也沒不會悶到爛爛的。不過份量蠻大的，吃一個就很飽，推推！

四星

正評網友：2023.06 再訪 老闆~~~ 每次來找你都漲一次價 😂 不過歌還是唱的不錯 👍 一片雞排隨著通膨來到 $90 了~~ 饒河街會再訪的選項+1 🌟 老闆人很親切~ 雞排現炸需要稍等一下（由於現炸，沒人的時候也需要大約 6 分鐘）攤位招牌很醒目、很潮，搭配藍牙喇叭的音樂播放，偶爾也能聽到老闆哼歌挺 chill 的欸 😏 比起脆皮美式雞排，個人在口味上更愛✅經典不敗雞排的口味，兩者做法都有到位、肉厚口感佳，只是個人較愛傳統炸法 😋 🙂八爪鮮魷魚、秒殺九塊雞塊：有加洋蔥跟蔥，整體調味吃起來還不錯，但份量中等而已~ 正評網友：還行 正評網友：汁多好吃 但皮太厚吃到後面挺膩

凹客雞排 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：老闆…你的經典雞排品質不夠穩定? 上次9/10去吃，真的是超級好吃，我跟朋友搶著吃，咬下後馬上流肉汁出來，炸粉皮很薄，肉很厚又包裹住肉汁…還推薦給住附近朋友去吃(但昨日去吃被嫌棄)…唉!!! 其實10/14有再度去吃，結果炸粉皮變厚，皮肉也分離，肉又乾又柴，此次有加點雞皮(+配料多)好吃+唯一不變是炸油一樣很新鮮…其實有要提醒朋友品質不夠穩定，但忘記了 特地來留言…請問是老闆換人(聽聲音好像沒?9/10去有戴口罩)?還是哪個製作環節出問題??? 中立網友：買了經典不敗 坐了15分鐘車回家吃 有些鹹有些乾 有些失望 拍張完食照 中立網友：經典雞排依然穩坐我的第一名（在饒河） 甜不辣和魷魚希望能在更好～現在吃起來微膩口🥲

凹客雞排 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：不能接UE外送何必又要開啟呢？近期已經連續訂三次都被取消訂單？？？想支持也沒辦法耶⋯ 負評網友：Uber Eat 下訂後12分鐘，店家隨意取消訂單，建議老闆不要接單就不要上UE 我描述事實，您回應狀況即可，什麼包不包容的字眼大可不必這樣，文字情勒或暗酸就免了。

凹客雞排 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載