台北市松山區 菊花廳(日式料理)-兄弟大飯店

菊花廳(日式料理)-兄弟大飯店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	512 則評論
地址	105 台北市松山區 南京東路三段255號B1樓
電話	02 2712 3456#2179
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:30 星期二 11:00–14:30 17:00–21:30 星期三 11:00–14:30 17:00–21:30 星期四 11:00–14:30 17:00–21:30 星期五 11:00–14:30 17:00–21:30 星期六 11:00–14:30 17:00–21:30 星期日 11:00–14:30 17:00–21:30
人均消費	$600-1600
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官方網站	菊花廳(日式料理)-兄弟大飯店的官方網站
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得獎紀錄

菊花廳(日式料理)-兄弟大飯店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：乾淨舒適的氛圍中提供美味的日本料理。服務是一流的。食物份量很足，味道鮮美——生魚片、炸天婦羅、花壽司、土瓶蒸和牡蠣特別好吃。價格也非常合理。強烈推薦。 正評網友：1. 兄弟一直都是佛心的飯店，雖這老字號的日本料理偏台式，但好吃且CP值很高 2. 日式火鍋380，有豬有雞有蝦，湯頭喝起來像是土瓶蒸的味道，個人蠻喜歡 3. 鮑魚野菜沙拉相當推薦，鮑魚大小適中，調味也相當好吃 4. 炸豬排的醬汁真是一絕，酸甜酸甜的，台式的醬料讓日式料理加分許多，但我想若是日本控應該是非常不認同 5. 龍蝦稱不上大隻，但在這沒水族箱的餐廳算處理的非常完美，尤其是龍蝦味增湯，煮的真的是剛剛好，龍蝦膏未化掉，仍然可以鮮美的停留在殼內，真美味 6. 烤雞腿也是火候恰恰好，皮酥肉軟 7. 老師傅的手藝真的不在話下，個人覺得雖然這是很台的日本料理，但真的也不輸那些貴森森的無菜單系列（應該說兩種不能拿來做比較） 正評網友：老牌餐廳的餐點好吃無話說！整體環境舒適，惟服務人員有時候可能太忙，親切度下滑！

四星

正評網友：雖然沒驚艷點，但CP值挺高的高！ 我點菊套餐$1680，吃得很飽！ 雖然服務上有點小圈小點，但大致上沒問題 生魚片我改全鮭魚（鮭魚新鮮度有扣分）牡丹蝦就還沒退完但新鮮度可以 如果下次來會改單點試試 重點：吃過上菜最快的日料餐廳！不到半小時，全部上完⋯滿桌都是那種😅（一開始快覺得不錯，但後面連著一直來，我照順序吃，都冷掉了⋯）可能是要下班了 正評網友：食材新鮮、料理口味精細，師傅的手法純熟，值得一來再來。 正評網友：六人包廂很舒適，服務很好，隨時會注意桌上狀況，收盤倒茶整理桌面。套餐價位跟餐點內容很實在，生魚片很新鮮入口即化，味增牛味道不錯不過有點老，龍蝦的熟度可以再控制一點，不過整體而言很推薦，老牌餐廳還是有老牌的好。

菊花廳(日式料理)-兄弟大飯店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：服務人員特多，但上菜速度超慢，有點毀了我對他們以往的評價，這次用餐有點讓我失望！ 中立網友：會議吃到菊花廳的便當，著實有待加強，唯一好吃的是燉煮南瓜， 中立網友：昨天晚上跟朋友去這邊吃他的套餐 朋友點的是魚定食套餐 送來主餐只有兩片魚 讓他看了傻眼 東西真的好少 因為是第一次去 沙拉也好少小菜才兩三片 這樣的價格與套餐內容實在不成正比 下次不會再去了 附上餐點的圖片

菊花廳(日式料理)-兄弟大飯店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：過去一直對於菊花廳的日本料理高級料理與服務水準讚不絕口，許久沒吃，今天帶家人去吃，整個服務下降一個檔次，出菜速度非常不一，感覺流程有問題，也差點送錯餐到隔壁桌，烤的師傅也把雞肉與大蝦做的太鹹太老，實在讓人失望，茶壺湯也是淡而無味，整個讓我大吃一驚，真的自己來做都還好吃一點….. 負評網友：食物還算好吃，但是出菜速度跟服務態度會讓你食慾大開😂🤣😅🤐 負評網友：春節期間收菜太快、讓客人覺得很趕、稍年長的服務人員有耐心進步的空間。

一星

負評網友：點了套餐，價格1200+10% 完全沒有這個價值 照片是套餐的主要菜色 豬肉最誇張，硬到很難咀嚼 家人都一致覺得比外面便當店還不如 絕對不會來第二次 負評網友：今晚8點 ，到菊花廳 叫了兩客定食 一碗麵 一份 丼飯， 三碗味噌湯送來的時候 沒有蓋蓋子 我們都認為人總會有疏忽看看其他桌都有蓋子我們也不以為意 。可是接下來他端了兩份定食來放好說都已經到齊接著迅速離開 ，我們發現沒有前菜想反映 ，但那位經理一直沒有靠近，只好自己找她說，竟回上菜的人忘了送。明明就是她自己送的 ！才補上兩碗不是很新鮮的豬肉片 。更誇張的是把我們的桌子都收完照例倒了一點茶水就沒有再靠 過來。又 等了5分鐘 再去跟她講沒有上甜點 ，才回答說 紅豆湯煮焦了 沒有要再煮，叫我們下次來的時候 再補給我們 然後 作勢就要離開 ，。我們不高興的是為什麼沒有主動說明 似乎就要這樣草草的結束 從頭到尾 都沒有要好好的接待的意思 一心只想偷工減料 我們家三代來這邊幾十年 服務品質跟料理每下愈況 ，似乎已經沒有大飯店的風範了。 。當時外場只有兩桌客人並不顯忙，也沒有相互失禮的狀況下。。。後才補兩小顆蕃茄兩小塊鳳梨。。 負評網友：餐桌上突然看到蟑螂

菊花廳(日式料理)-兄弟大飯店 照片(菜單)

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