台北市松山區 籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	773 則評論
地址	105 台北市松山區 市民大道四段87號
電話	02 2711 1131
營業時間	星期一 休息 星期二 14:00–23:00 星期三 14:00–23:00 星期四 14:00–23:00 星期五 11:50–23:50 星期六 11:50–23:50 星期日 11:50–23:50
人均消費	$400-1000
Google Map連結	籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋的GoogleMap
官方網站	籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋的官方網站
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得獎紀錄

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：吃鍋的第一選擇，翼板牛非常軟嫩，涮幾下就能吃，厚度非常讚極推～蛤蠣新鮮大顆飽滿必點！ 正評網友：吃的出來很用心的店 胡椒湯頭很厲害，一開始吃起來辣口，當下覺得完蛋了，涮肉完全吃不出牛肉的味道，但滾個15分鐘吧，湯頭會變的非常鮮甜，建議肉晚點在涮 蔬菜盤只有豆皮和凍豆腐，其他都是蔬菜，非常棒，醬料的果醋醬也好吃，酸甜加上高麗菜很配 甜點我拿的是泰奶冰棒，神奇的是不會死甜，反而茶味足，整餐吃下來相當滿意 正評網友：湯底保有食材的鮮味，就算喝湯也不會有覺得口渴的感覺，第二次到訪，每個月都有不同的活動，喜歡吃肉的人還可以點不同份量的肉量，菜盤的配菜也很新鮮，用很多蔬菜取代火鍋料，吃完完全不會覺得有負擔哈真的。
四星	正評網友：餐點美味 正評網友：食材品質不錯🍲 胡椒口味是店家特色湯底～微辣 最後甜點可以選巧克力雪糕或統一布丁 吃完會有火鍋味 正評網友：滿不錯

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：肉質很棒擺盤也很美 胡椒湯頭非常特別又吸引人 值得一試 不過所謂的7盎司以上打卡送肉的部分 是不包含7盎司的（應該是10盎司以上） 付費的部分用刷卡的須加收一成服務費 付現則無服務費需求 這些需要特別注意 中立網友：肉品質不錯，但菜盤略顯單調、肉量偏少！ 中立網友：食材 肉質都好!! 海鮮還算新鮮 特別的胡椒鍋底 當天人潮滿.. 人手不足~ 等于一個小時才來..,… 尚須加強 蔥蒜補的速度慢!!!!.

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：胡椒湯很特別，但肉品質沒之前的好，海鮮也有落差，遇到店員對應態度有待加強。 負評網友：不好意思，個人覺得除了肉質還可以以外，其它都還好，很普通…很無聊…而且價格不算便宜。 負評網友：看評論來用餐的，但整體與價格不成正比 門口有評論送東西的看板 調料區只有、蔥、蒜、醬油，基本沙茶醬也沒有 飲料也沒有 以為旁邊冰櫃是冰淇淋，走過去一看是冰冷凍食材 甜點是統一布丁跟冰棒2選1 食材還算新鮮但份量很少 整體不推薦

一星

負評網友：打卡送肉只能點一次，但店員沒有先說 負評網友：就住附近去藤集消費不只一次，至少光顧過10次以上，男性老闆人很好每次都會詢問是否有吃飽？多送甜點等！ 今天一家四口去點兩份主餐，但有加點魚片及其他火鍋料，小孩都才幼稚園。 用完餐女性老闆娘（著黑色休閒上衣不是制服）來收桌時用頗差的口氣說：甜點要什麼？ 先生一開始說都布丁就好！ 我本來就搖手說太飽我不吃了，所以原本想說最多也是給我們三個布丁就好， 但老闆娘態度很差的說：就點兩份就只有兩個！ 連後來年紀稍長的服務人員都說兩個就好嗎？ 老闆娘好像很怕客人多吃甜點，再次強調他只有點兩份只有兩個！ 試問一個布丁多少錢？有需要這種態度嗎？ 況且男性老闆每次都主動多送甜點，而且我偶爾一個人去吃時根本說不需要甜點！ 老闆娘態度令人極度不解且不舒服，市民大道上鍋物店何其多，勸大家以後吃別家就好 負評網友：慕名而來。朋友說ㄧ定要加肉。結果吃完ㄧ肚子火。整個像亂切的肉。絕對不會在來

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 照片(菜單)

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