台北市文山區 真好味烤鴨莊

真好味烤鴨莊 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	2071 則評論
地址	116 台北市文山區 木新路三段108號
電話	02 2936 2535
營業時間	星期一 10:30–20:00 星期二 休息 星期三 10:30–20:00 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–08:30 星期六 09:30–20:30 星期日 09:30–20:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	真好味烤鴨莊的GoogleMap
官方網站	真好味烤鴨莊的官方網站
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得獎紀錄

真好味烤鴨莊 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：烤鴨真的不錯吃，生意真的很好，防疫期間，購買者都相當自律排隊等待，其實店家忙起來，一定有許多突發狀況發生，顧客多點包容，店家多點耐心，我相信一定能夠減少不愉快的購買經驗，我個人是沒遇到店家態度不佳的事情，有經過還是會來買的😊 正評網友：從小吃到大的烤鴨，好滋味，無法忘記 正評網友：烤鴨很好吃 皮脆多汁 餅皮也十分Q彈 適合一家老小一同享用👍🏻
四星	正評網友：鴨肉美味，當地幾家烤鴨中最合口味的一家；就是不知道為什麼炒鴨架或是滷味炒總是一股餿味…… 正評網友：這家烤鴨店印象中是老店，偶而會買隻烤鴨來吃，味道不錯，價格適中一隻780元，尤其，烤鴨夾餅及鴨骨頭快炒很香好吃。 正評網友：看到一些評價都覺得很差 我倒覺得以這樣的價位 能吃到這樣質感的食物還是可以接受的 烤鴨切盤還算注重擺盤 外帶我覺得有被尊重到 個人喜好脂肪少的鴨胸 偏乾但不會到又硬又老 鴨腿的皮跟皮下脂肪有點油又不會太油 鴨腿肉的口感也可以 骨頭炒高麗菜味道也很不錯 但現在菜價高 多加了一份高麗菜還是覺得太少但也沒有辦法 餅皮也多加了一份 餅皮其實沒有輸烤鴨名店很多 當然口感名店掌控上會更細膩 但我個人覺得麵粉香氣縈繞 又不用等很久或很難訂位 價格也還可以 也是可以吃的很舒心的

真好味烤鴨莊 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：鴨肉柴又貴又難吃被家人嫌爆剩一堆，居然還分數這麼高，是怎麼洗分數的？浪費了八百多 中立網友：炒鴨架味道太鹹，片鴨可能是鴨胸部分，肉太澀，荷葉餅厚厚粉粉的，鴨頭上的毛沒燒過，清晰可見，點餐時應該先問一下要不要加點餅，如果半鴨需要三份餅皮，為什麼不含在餐點裡 中立網友：木柵烤鴨老店 每次到用餐時間一定排滿外帶和外送的人潮 大概需要等20、30分鐘 開車也不太好臨停 站在路邊夏天會有很多蒼蠅或蚊子 如果趕時間或開車可以打電話先預訂 店面外觀有稍微整修過 招牌變得很明顯 但內部的環境還是沒有太大改善 算是路邊攤環境 餐廳檔次的價格 一隻$720元 半隻$390元 兩份半烤鴨$750 鴨餅(含蔥醬)$60 加炒高麗菜$60 蔥或甜麵醬$12 一鴨三吃 $888 薑母鴨$660 酸菜鴨骨湯$180 另外有打卡評論送飲料活動 味道十幾年沒變 包裝也是一樣隨意 偶爾路過可以買來吃個回億 但不會想專程來花時間排隊外帶

真好味烤鴨莊 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：先生買的看起來就沒很好吃，消費金額430元+60高麗菜，片鴨的皮軟軟的比燒臘店的烤鴨飯的烤鴨還不如，還沒給發票是不用開發票嗎 負評網友：第一次來嘗試google評價上評分很高的烤鴨，遇上以下問題，全鴨加了餅皮接近900元，吃完只能說蠻失望的，給兩顆星是因為收銀的人員態度很好。 1.烤鴨上充滿了鴨毛(!?)還是不知道是什麼的毛，反正就是邊吃鴨邊吃毛 。 2.片鴨的肉挺乾柴的，吃起來粉粉的，我也不知道該怎麼形容更多，就看照片吧。 3.片的鴨肉鴨皮跟半個手掌一樣大，鴨肉只有兩指頭大小，看到照片不要懷疑，不是沒有切斷，就整片跟手掌一樣大，整盤片鴨都是一樣 負評網友：上次經過這裡看到有人排隊，排定本週日來買吃看看；中午來現場排隊等後人數不算多，但是也等了約20-30分鐘。建議饕客要來吃、電話預約需請早…現場排隊要有準備 價格上、此店價格跟其它家的差異性不大，半隻350元、一隻660元；炒高麗菜多60元，另外還有賣滷味跟冷飲。 口味上、片鴨肉口感有點老，皮不脆也不香不油嫩…跟此店的評價星數～反差相當大！只能說讓我覺得非常詫異。再來是炒鴨架，鴨架的量是比它家來得略多些，但是吃起來也不香不嫩，沒四顆星應有的水準表現！夾餅部份雖為自製、唯口感也普普；滷味豆干亦一般般…整體而言C/P值不高、色香味均無表現，唯量可以(40)。

一星

負評網友：以前很好吃，重新裝潢後買過兩次，鴨腥味變很重，炒鴨骨味道差，價格貴很多，第一次覺得或許是偶爾突發狀況所以想再試一次，但第二次感覺更糟，接下來不會再去買了 負評網友：原本想說平常生意不錯試試看，鴨臭味超嚴重，一堆鴨毛沒處理乾淨，第一次吃到烤鴨無法下噎只好全部到廚餘。浪費錢又浪費食物 負評網友：從永和搬來木柵，想說來試試這裡的烤鴨。常常門口一堆人，覺得應該還不錯。 但從點單開始，就是一個災難，初來乍到，只是問多買餅皮的份量是多少，評估自己該不該多買些。我只問一句一份餅皮份量是多少，點單人員就超級不耐煩，近乎兇巴巴的口氣，一付我本來應該要知道的樣子。 點好單，說要等40分，結果拿到手已經是苦等1個小時又20分後的事情了，我們家的吃飯時間都超過了。等到滿腿都是蚊子叮出來的包。我是建議客人多的時候，切鴨的人手應該要多一位。我從排隊點單，都餐點拿到手，整整一個小時又五十分。 回家的路上就在想，等這麼久應該值吧！開吃嚇了好大一跳，過柴的鴨肉，不怎樣的麵醬，超小份量的蔥，完全不行啊！唯一值得稱讚的是餅皮，現場製作比別人家買現成的餅皮要來得好很多。 我以後想吃烤鴨，還是乖乖滾回永和買好了！第一次買的體驗，非常糟糕！ 4.4顆星，我覺得很奇怪。

真好味烤鴨莊 照片(菜單)

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