石川日本料理(文山景華店) 餐廳介紹
石川日本料理(文山景華店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:店家位置稍微小了一點,不過不引響用餐的興致,生魚片厚度後口感滿足,加上新鮮沒腥味,芥末也是配的不錯不會很化學嗆辣。
厚切豬排套餐沙拉菜很新鮮,牛蒡跟海帶也很下飯,豬排的厚度剛剛好麵衣也不會太厚,炸得酥脆但又沒油耗味,推薦!
炸豆腐的部份個人是覺得還好沒說什麼爆點,整塊下去炸,吃的時候切開,切開面就豆腐而已。
炸麻糬推薦雖然只有兩塊但外酥內軟加上花生粉超好吃的,口感有點像夜市小吃炸牛奶的那種,但味道更好!
還推薦茶碗蒸,蛋超嫩而且鮮甜,入口即化,而且裡面還有肉跟蝦及魚板,必點!
停車的部份機車附近隨便找都有位置,汽車的話,旁邊路的公園下面就是超大停車場,完全不需擔心不好停車,停車收費也很便宜。
翻桌率很快即使現場等待也不會等太久,但如果不喜歡等的人需電話預約不然生意太好客人很多。
正評網友:餐點好,氣氛佳,生魚片好厚!
正評網友:餐點美味,服務親切
下次還想二訪👍🏻👍🏻
|
四星 |
正評網友:食物非常好吃!價格實惠且品質良好,但因為太過熱門所以限時一小時,上菜速度也飛快,有吃快餐店的節奏感。
正評網友:文山區難得一見的美食~
星期日晚上座無虛席 外帶也綿延不絕
1)店家推薦的鮭魚炒飯 長相平凡但吃起來真的沒在讓人失望的
2)招牌生魚片丼碗小小的但底下飯很多 希望上面鋪的生魚片也可以多一點balance一下 不過生魚片上的紫蘇泥挺讓人驚艷~~
3)炸豆腐沾的日式醬油很讚 不過兩塊豆腐80元 登愣!不過味道相當不錯
4)土瓶蒸也是80元 很清淡(是褒是貶呢
5)生魚片裡的海鱺清甜
整體而言 五道料理840元好像還蠻可以的 我會願意為了鮭魚炒飯再去一次 鮭魚炒飯超超超好吃!!!
正評網友:常常光顧的好店家😋
*少一顆星是因為之前疫情期間味道小走樣,但是疫情後有恢復,變好吃了
推薦松阪肉薄薄的配上淡淡的鹹味真是逸品
|
網友正面評論
石川日本料理(文山景華店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:看網路評價不錯前來試吃,大失所望,首先是服務態度不佳,沒有預約的人要先登記,明明五點不到裡面沒有人,也不能進入,生魚片的品質是新鮮的,但是食材普通,沒有紅甘,青甘這些生魚片,但是綜合海鮮生魚片單價是520,不便宜,用餐時間也只限1小時
中立網友:明明點的是4碗茶碗蒸,來的卻是4碗蛤蜊湯,
(菜單列在2隔壁,4個人還在討論說要幾個茶碗蒸)
女店員來表示沒點錯,她有複誦餐點,但同桌4人都沒聽到?
如果是我們自己點錯沒話說,但很明顯是店員點錯吧!
今天要反應的不是點錯餐,而是服務員的態度,
我們口述餐點,系統是你們操作的,
菜單在2隔壁,誤點我們也是可以理解,
反應送錯餐,店員卻來表示是客人點錯餐?!
我們看著菜單點,也沒畫菜單,還能點錯?!
如果今天是你們自行誤多點了什麼,難道也要我們吞下去嗎?
點錯當下就不能好好道歉嗎?!
事後才來說不好意思,溝通上出錯了,
越想越生氣
中立網友:我不太懂位子很多卻要客人在外面等候的用意,感覺不太舒服。餐點的部分,價格真的偏高,網路上的菜單舊的已經不便宜了,現場看新菜單又再提高,在外面等候的過程中想先看菜單也不願意給。炙燒握壽司的部分,個人覺得以價位來說略小一點,然後硬要排在一個長盤上面,導致壽司間的肉沒有炙燒到是生的,對於不愛吃非常生的人看到不蘇服,處理的不夠細膩。馬頭魚、高麗菜、松阪豬都很好吃,正常發揮,至於海帶湯的部分,刻意加了很多薑壓味,冷掉後整個味道跑掉。
家人是說週末都要排很久,印象很久以前有去過一次,沒特別感覺,但家人很愛,我個人是感覺以價位來說cp值非常低,如果又要排隊,又看到裡面有空位確需要在外面苦候,只能說以此價位有其他更好的選擇,連鎖的吃更爽,最後想到的優點是可以刷信用卡,但我沒看到什其他支付方式。
|
網友中立評論
石川日本料理(文山景華店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:上週婆婆來台北,我們預約了這家店,我們有預約,但一開始想要把我們排到隔壁隔壁的店面的位置去,我們拒絕,想要坐在本來的店的位子,後來店家有同意。一開始點菜覺得服務人員的態度沒有很好,我跟先生的牛丼還有親子丼都很鹹,比較粗糙,兒子的炙燒比目魚壽司他覺得不錯,高麗菜真的是誇張的可以,一盤100多的高麗菜,端來的時候看起來就不可思議,我們第一眼看說那是高麗菜嗎?外在很厚沒味道,很難吃,應該是進口的,以前對這家店的印象很好,現在打壞了很可惜。
|
一星
|
負評網友:門口接待➕結帳人員態度不ok
訂位客早到來現場等怎麼了嗎?
也沒要妳提早給位子,我們也在旁邊坐著慢慢等,但需要特地發對講機跟內部同事敘說,要討論也小聲一點或下班再討論,真的很沒有禮貌感受也很差!生意再好也會讓人不想光臨!
負評網友:很可惜很多經典且經典的菜色都移除了。現在的生魚飯明顯油脂變少,以前有配生蛋黃,現在也沒有了,店員也沒有說明,來了才發現不太一樣。點了茶碗蒸味道也明顯淡了許多,少了鮮味。另外現在點生魚飯也不會附贈味增湯了,也是我們詢問店員才得知,也沒有事先告知,店員也覺得理所當然的感覺,內部教育訓練不足⋯
漲價、改菜單又同時份量縮水,真的很失望,已經吃了5年的顧客對於現在的菜單很灰心⋯希望可以回到以前的水準!
負評網友:難過 已經成為曾經的愛店了
漲20塊 食物卻縮水 甚至連味增湯都不附了
應該是最後一次來了吧
(附上前次用餐的對比圖)
|
網友負面評論
石川日本料理(文山景華店) 照片(菜單)