台北市文山區 四麵八餃

四麵八餃 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	184 則評論
地址	116 台北市文山區 忠順街二段38號
電話	02 2936 9966
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 休息 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

四麵八餃 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：令人驚艷的炸醬麵，店內販售所有的麵條、水餃皮都是親自桿出來的，有點水餃及蒸餃的朋友們，一定要品嚐他們的醬料，酸辣醬加麻辣醬堪稱一絕，又香又不會太辣剛剛好，怕吃辣的朋友可以體驗一下，酸辣湯也好喝，建議第一次來的朋友們可以點一份炸醬麵加酸辣湯，保證好吃！ 正評網友：之前在安居街的店就很讚，我們是老顧客。後來搬走，苦於不知如何尋找，終於從蛛絲馬跡找到老味道！感動！ 正評網友：大滷麵、酸辣麵都很好吃，湯頭夠味、麵條軟硬適中，不過我比較喜歡吃大滷麵，所以常常點來吃。老闆也很客氣，外帶時只要講一聲，會幫忙把麵、湯分開裝，很貼心
四星	正評網友：是我喜歡的粗扁麵條，份量對一個女生來說十分足夠，牛肉軟嫩，湯頭介於紅燒與清燉中間，是好喝的那種，加點辣油也好喝。隔壁的蒸餃感覺不錯，下次試試。只是店家播放的電視台我不愛，不過倒是很符合牛肉麵、蒸餃等外省餐食的風格^ _ ^ 。 正評網友：可以 正評網友：不知道是不是最近菜貴沒有賣素蒸餃@@ 改點鮮肉蒸餃（皮有嚼勁，內餡帶湯汁，冷掉也好吃）及牛肉湯餃（湯頭ok，期待下次吃牛肉麵）

四麵八餃 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：熱情的山東老闆，餃子，炸醬麵都不錯吃，但小館品項數自然不會太多 中立網友：蒸餃非常好，皮Q彈，內餡味道好也飽滿．酸辣湯的味道不太習慣，炸醬麵偏鹹 中立網友：水餃是ok的，但是一顆八塊太貴 （15顆120我加10塊就能吃豬排咖哩飯了還吃什麼水餃） 裝盤有瀝乾水餃，醬料沒有蒜頭 平均起來分數不高

四麵八餃 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：看大家說炸醬麵不錯，點來試試…應該不會再來了！ 負評網友：嗯…個人很不欣賞，點過他的炸醬麵覺得很不喜歡，忘記為什麼，後來問同事說要點他的大滷麵跟蒸餃才好，於是都去試了，大滷麵…超大一碗，但是料總覺得有點少，應該蠻適合青少年吃飽，但是像我這種要吃少一點希望營養一點的就不太喜歡，後來又一次去點了蒸餃，皮很硬，也不便宜，比較喜歡皮薄餡多的，所以總共點過三種不同的東西，都不太喜歡，所以兩顆星。還是其實是我不太喜歡山東口味？？這家比較適合山東口味的？可是我明明很喜歡山東水餃啊？
一星	負評網友：完全不推 一顆13元的蒸餃 跟我家附近一顆6塊的水餃根本沒區別 麻醬麵也是死鹹 以後不會踏進來 負評網友：炸醬麵炸醬一點都不香 價格偏高 蛋花湯也是 負評網友：開店後第一個進門點了外帶後，後續有1名外帶和3名內用的客人點餐，竟然優先做後到客人的餐點，甚至有1名都快吃完了，最後才開始做我外帶的餐點，第一個進門竟然傻傻乾等快20分鐘。 奉勸來這間吃的人要有被浪費時間的心理準備，因為沒有先來後到的煮菜觀念

四麵八餃 照片(菜單)

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