大碗公牛肉麵 餐廳介紹
大碗公牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:激似當歸湯的外觀
軟嫩的牛肉乾
頂級的湯頭讓我體驗到此生從未嚐過得味道
奇特的還有入口後陣陣散發出來的奇多濃郁起司的香氣
最後還有老闆50年來累積的熟練煮麵的技術以及越陳越香的神秘大滷鍋
只能說真的太頂了,若有人能告訴我那個令我百思不得其解的味道到底是什麼的話,我願稱他為最強
正評網友:依稀記得剛搬來台北打拼的時候,看著高樓聳立燈紅酒綠的都市,夢想著能闖出一片天。
生活很刻苦,為了省錢,住在頂加的套房,吃著便宜的食物,穿著廉價的服裝,嚥下許多生活的苦,一步一步朝著夢想邁進。
隨著時光流逝,工作上了軌道,也有了知心朋友。
朋友是個土生土長的台北人,家境好,成績優異,謙遜有禮,也教會了我許多道理,因此我非常信任他。
可惜,天下沒有不散的宴席,朋友的工作順利,升遷到美國總部,在登機前,一向陽光的朋友,在離別這天還是流下了眼淚,他告訴我,會想念台灣的食物以及我們的友情,雖然不是永別,但短時間也無法回來了,令我也流下了感傷的淚水,而臨別前他塞了張紙條,便上了飛機。
順著地址我來到了這裡,大碗公牛肉麵。
今年是我們絕交的第五年。
正評網友:路過就進去看起來古色古香,一開始挺意外為什麼吃飯時間沒有人,麵上來才知道為什麼……其實蠻不好意思的,但是真的吃不下去,人生第一次吃三口吃不下去的經驗,油耗味真的很重、更慘的是我的牛肉裡面是冰的!馬上起身跟阿伯買單,感覺他很錯愕也很難受,他煮的很認真!也許這是以前的老味道吧。
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四星 |
正評網友:其實我真心覺得,如果住木柵,一生應該來吃一次~~不為別的,就是感受,感受那種感覺~~
我覺得在很久很久很久以前應該是絕對有水準的,我都說,現在是「等一個人牛肉麵」
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網友正面評論
大碗公牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
大碗公牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
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一星
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負評網友:完全不推,環境就像是在一般室內家中,也沒有特別佈置。重點牛肉麵,肉很硬跟嚼口香糖一樣,麵條也很普通。
負評網友:這是我此生踩過最雷的店,他侮辱了牛肉麵!虧我以為是百年老店歡歡喜喜趕快回家吃,結果撲鼻的油耗味以為在吃陳年油條,麵條吸滿了噁心的油根本是最佳催吐劑。
負評網友:麵店內燈光昏暗,氣氛詭譎,老闆好像是個退役老兵(?)
感覺北杯還懷著「料理」的熱情,但可能味覺、觸覺都失能了,做出來的牛肉麵肉品,又乾又柴(沒有吃啦,總之看起來很噁心),麵條跟湯品都黑黑髒髒的,很像很稀的墨汁。
當日我們一家四口,都是此生首次進入這家店,一入店雖發現不妙,但不好意思離開,孰不知最後在目睹餐點後一口未吃便落荒而逃!(有付錢)
而且價格很貴…
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網友負面評論
大碗公牛肉麵 照片(菜單)