台北市文山區 小白ㄔ麵館

小白ㄔ麵館 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	462 則評論
地址	116 台北市文山區 興隆路二段234號
電話	0972 322 369
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:00–20:30 星期二 11:30–13:30 17:00–20:30 星期三 休息 星期四 11:30–13:30 17:00–20:30 星期五 11:30–13:30 17:00–20:30 星期六 11:30–13:30 17:00–20:30 星期日 11:30–13:30 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	小白ㄔ麵館的GoogleMap
官方網站	小白ㄔ麵館的官方網站
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得獎紀錄

小白ㄔ麵館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：用料實在，可以一直回訪👍 正評網友：文山最強麵館👍🏻 用料實在、環境整潔，餐點環境都滿分💯 正評網友：今天點了牛肉乾拌麵、魯肉飯和高麗菜水餃。魯肉飯的份量非常澎湃，應該是一般的 3 倍份量不誇張。牛肉乾拌麵選了手工麵條，口感十足，飽足且美味的一餐，適合日常的平價美味，感恩。
四星	正評網友：蔥油麵加大 滷味小菜一大盤 蛋花湯 都很好吃！ 尤其手工麵Q彈有勁 蔥油簡直絕配 味道很讚 滷味一不小心點多了 所以吃很撐 價格也來到210 滷味相較其他北市麵店算偏貴 不過也很不錯 老闆態度還不錯 下次會想再來試試 正評網友：補 新菜單更完整 也改善太熱的問題,有好些~ ——- 終於重新開幕！之前在興隆公園旁,後來收了 可惜這一個店面小,位子太少,看有人等蠻久才坐進去,希望老闆再排排看座位的擺放,看能不能再多几個位子,現在這裡好像沒有洗手間 以前滷味一直是它的賣點,今天點了,依然很好吃,沾店裡的一個自製的生辣椒,超讚~ 手工麵條,帶一點麵粉香,不確定成份為何,超Q！ 燙青菜好特別,是加芝麻醬的喲！ 老闆人很親切

小白ㄔ麵館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：限定的番茄牛肉麵普普，吃到小塊的硬洋蔥皮&番茄皮，口感受影響。湯頭過淡，有色有鹹，但無蔬菜&肉甜味。 下次試試看其他的~ 中立網友：（1）牛肉炒飯100元份量不大(用餐館的小小碗作比例…)，肉絲不多（2）炒餅90元，高麗菜香甜，餅偏鹹（3）滷味還ok （4）有兩種辣醬可加，一種看起來有豆腐乳,兩種都蠻香的

小白ㄔ麵館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：小菜不差，不過既然叫麵店結果麵的水平極糟，味道普通，但是一碗140的牛肉乾拌麵，只有三片牛腱肉?聽起來還好但是那厚度大概等於別人隨便一家一片牛腱肉，上菜速度慢外帶回家的拌麵還是糊的?這太外行了吧？可能我沒吃到招牌?多給一星是看在服務態度不差，以這家的價錢水準，我去吃老地方不是更好…… 負評網友：除了店家可親外，粗麵條像橡皮筋，蘭花干像磚塊一樣，硬又不入味，其他滷味也很淡，蛋花湯的青菜還有爛黄的，給两顆星是太客氣了！ 負評網友：滷味不錯，刀工很細。貢丸湯45元，有3顆貢丸，但湯只有香菜。麵有股奶味，燙青菜是配麻醬。整體來說調味過於獨特，不推。
一星	負評網友：怎麼會沒有負的星號可以選？東西貴還很難吃，主打牛肉麵但牛肉只有少少四塊還很柴！加上店家態度有夠傲慢無禮，對於態度差的店家絕對不會再去消費，吃了一肚子氣。 負評網友：小菜价錢太贵，乱賣 負評網友：外送找不到路打來問態度很差，東西少給打電話回去告知也被很差的口氣回應，住在附近但不會再想消費

小白ㄔ麵館 照片(菜單)

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