台北市文山區 谷家四神湯

谷家四神湯 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	372 則評論
地址	116 台北市文山區 興隆路一段283號
電話	0905 983 283
營業時間	星期一 11:30–01:00 星期二 11:30–01:00 星期三 11:30–01:00 星期四 11:30–01:00 星期五 11:30–01:00 星期六 11:30–01:00 星期日 11:30–01:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	谷家四神湯的GoogleMap
官方網站	谷家四神湯的官方網站
訂位連結
外送連結	谷家四神湯的Uber Eats 谷家四神湯FoodPanda
得獎紀錄

谷家四神湯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這是我住家附近最讚的小店之一，老闆親切，菜色口味出眾，價格親民，推薦大家來嘗試。 正評網友：店員態度好，東西好吃，大推四神湯！ 正評網友：滿滿的料，四神湯很好喝。

四星

正評網友：2023.05.07到訪 我是北漂的高雄仔待過嘉義四年，本身很愛吃南部米糕，或嘉義的阿岸米糕。 谷家的米糕米飯的Q軟度和南部的雷同，肉鬆則稍微缺乏甜味，也並非魚鬆，旁邊配料是比較鹹的酸菜，如果是酸甜醃漬的小黃瓜片就好了，覺得有些不搭，肉燥醬汁則是缺乏甜味以及油香氣，甚至沒什麼湯汁，這點非常可惜，完全不能稱作南部米糕，但是香菜給的份量非常多，很讚。 刈包的部分，如果喜歡吃比較多糖粉的春捲或刈包的人可能不習慣，希望糖粉可以調整份量，不然覺得有些不夠甜，選正常肥瘦，但是肥肉部分覺得肥肉部分有個很硬的膠質感，吃起來不太順口，但外皮、瘦肉整體都很不錯，比起藍家好吃多了。 四神湯的話，很好喝，豬腸豬肚都處理的很乾淨，酒味不夠桌上都有可以自己加，讚！ 最後店內乾淨舒適，燈光美氣氛佳，但播的音樂是電音的，不太喜歡。 正評網友：價格有點高，控肉飯不知道是青菜還是魯汁淋的有點太多，吃到最後飯會太濕。辣椒很棒，掛包價格算小貴。 正評網友：主打是四神湯，加了一點藥酒下去很香濃，小腸軟嫩，薏仁多，湯頭也好喝 其他點了，雞絲飯，焢肉便當，燙地瓜葉，紅油炒手，刈包，綜合湯麵，白米糕，這些都不錯吃 那用餐具要自取，桌上有自製辣椒，口味上整體來說是不錯的

谷家四神湯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：價格小貴但某些餐點還不錯 首推肉燥乾麵、餛飩湯麵、好吃又香肉燥多份量大 飯類普 刈包⋯已經買到好幾次都蒸成這樣爛爛的黃色的了⋯很不優欸 小菜：豬耳朵、豆乾不錯。黃瓜建議別買 中立網友：雞滷飯（小）$50 肥肉很多的感覺⋯⋯ 吃起來口感一般般 燙青菜（地瓜葉）$40 也是用滷肉飯的滷汁去淋 付費方式很多元可用line pay 或街口支付 中立網友：雞滷飯便當，90元，份量上還可以，不會重鹹，配菜份量上略少，飯偏乾 四神綜合湯，65元，份量上算是不錯，味道偏淡，豬腸及豬肚燉的不夠爛，咬起來偏硬

谷家四神湯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：店內有冷氣卻不開，造成店裡面十分悶熱，難怪幾乎沒有人在店內用餐 負評網友：叫了雞肉飯及四神湯，結果四神湯吃到小石頭
一星	負評網友：四神湯裡的腸跟肚都有超重的腥味，第一次喝四神湯結果把料全部丟掉就這家了 負評網友：晚上來買，老闆（男生）講話態度超差，對來取餐的外送人員也超兇（外送人員一來就主動告知取餐號碼）。 餐點好了也不跟客人說，看客人罰站很開心？還是當客人有透視眼 能知道袋子跟盒子裡面裝啥？ 負評網友：紅油抄手沒瀝乾,變餛飩湯,調味沒味道。 米糕居然也泡在湯裡,又黏又爛,把上面的料吃完就吃不下去了。 看隔壁桌麵剩一大堆,決定不勉強自己,剩給老闆看做無言抗議。

谷家四神湯 照片(菜單)

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