台北市文山區 楊家手工水餃

楊家手工水餃 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	615 則評論
地址	116 台北市文山區 景後街176號
電話	0910 111 640
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–23:30 星期三 17:00–23:30 星期四 17:00–23:30 星期五 17:00–23:30 星期六 17:00–23:30 星期日 17:00–23:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

楊家手工水餃 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：韭菜水餃 非常好吃👍可以進前幾名 內餡韭菜不臭 怕韭菜的人也吃得津津有味 皮薄薄的 吃起來可以感受內餡在嘴裡恣意彈跳 高麗菜水餃不難吃 但不是心中前幾名那種 正評網友：1.口味偏甜，因人而異，個人覺得蠻好吃的，皮薄、韭菜新鮮味道濃郁❤️ 2.服務老實、環境整潔 3.就是夜市小吃，符合當地該有的氛圍 正評網友：景美夜市的人氣名店 有座位但不多可能要排隊 還會有很多人直接買冷凍水餃回家自己煮 水餃有兩種餡料 韭菜豬肉跟高麗菜豬肉 包的方式有點像抄手的形狀？ 但又比抄手大顆 皮的厚度都不會太厚口感佳（我個人很討厭包很厚的那種） 香氣很足吃起來真的帶有回甘的甜 唯一缺點我覺得是水餃比較小顆 一個人吃十顆不太會飽 但是真的不錯吃很建議經過景美夜市來訪
四星	正評網友：水餃6元/顆，即使不沾醬料，內餡也很夠味的好吃，可惜的是每顆水餃有點迷你，另有點了酸辣湯（30元），很喜歡這種沒有很濃勾芡的清爽感，微酸微辣也很好入口，推薦！ 正評網友：水餃稍小顆 正評網友：北部很少有這種薄皮的水餃、接近餛飩但沒那麼薄，若想要吃有咀嚼感的水餃，可以跳過這家。但水餃皮薄還煮不破，就真的需要一點本事，整體來說值得3.5~4顆星，但不值得遠道而來😂

楊家手工水餃 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：1. 豬頭皮小菜： 看起來是平鋪一層,上面只有少許蔥&醬油膏, 吃了一口發現感覺很像川燙沒有很久的原味,偏帶韌性與腥味….,我有障礙; 2. 水餃： $6/顆,皮算薄,偏小顆,重點是….醬料竟然沒有生辣椒,只有醬油.白醋.烏醋及類似豆瓣醬的不辣辣椒醬,這太扣分了 整體不會再回顧的店家 中立網友：以前吃過覺得不錯，這次吃覺得退步了 水餃依舊不大顆，但價格高很多，還煮過頭，口都開了，老闆可能要再多注意一下 中立網友：水餃一顆6元 尺寸偏小顆 韭菜比高麗菜好吃 酸辣湯沒什麼料味道普通 外帶內用人潮很多

楊家手工水餃 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：包的收口不好以至於影響了吃的口感會有咬到一駝較硬的皮且幾呼每咬一顆都有硬的口感，普通的水餃一顆6元，沒有附薑絲醬料要自己加哦！ 負評網友：看YT有點名到楊家水餃🥟！ 特色：混沌皮包的水餃 口感：一般般 清爽不油膩 小菜跟湯不建議（當天去沒有酸辣湯）
一星	負評網友：上個禮拜吃到臭臭的水餃，結果得急性腸胃炎 發燒了兩天還拉了一個禮拜⋯ 不敢再吃，希望衛生可以加強 不知道有沒有稽查人員在檢查 負評網友：內用位置少，水餃漲過價且很小顆，cp值非常低，湯非常淡像水一樣且是放旁邊保溫鍋盛出來的，整體不推 負評網友：吃起來不如網路說的好吃，甚麼叫景美有名的水餃，高高興興一群去，結果普普通通，超失望，看他們現包的水餃皮，就是去買機器現成的，也不是自己桿的，餡料也沒特色，我不會再來第二次，害我吃了食而無味，真的不推薦，被家人嫌死了，直問，怎麼會來這家(寶寶心裡苦，可是寶寶不說)

楊家手工水餃 照片(菜單)

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