台北市大安區 ChiaoDuo House巧哚洋房

ChiaoDuo House巧哚洋房 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	678 則評論
地址	106 台北市大安區 仁愛路四段345巷5弄17號
電話	02 2778 3347
營業時間	星期一 休息 星期二 17:30–23:30 星期三 17:30–23:30 星期四 17:30–23:30 星期五 17:30–23:30 星期六 11:30–14:30 17:30–23:30 星期日 11:30–14:30 17:30–23:30
人均消費	$600-1200
Google Map連結	ChiaoDuo House巧哚洋房的GoogleMap
官方網站	ChiaoDuo House巧哚洋房的官方網站
訂位連結	ChiaoDuo House巧哚洋房的訂位連結
外送連結	ChiaoDuo House巧哚洋房FoodPanda ChiaoDuo House巧哚洋房的外送連結
得獎紀錄

ChiaoDuo House巧哚洋房 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：香煎雞肉凱撒沙拉份量十足，搭配的醬汁相當健康好吃。黑松露醬起司麵的起司黑松露醬香氣十足，經典千層麵更是一絕推薦要點。米蘭風味燉羊膝，羊肉軟嫩入口即化，搭配濃郁的醬汁整體香氣十足。提拉米蘇表現水準以上，咖啡也很好喝。 正評網友：店家黑板的新菜色-蟹肉泡芙。個人覺得叫「軟殼蟹白醬泡芙」較為貼切。造型盛盤很有衝擊感，一口咬下時同時嚐到三種口感跟風味。泡沫麵皮的酥甜，白醬的黏稠微酸，軟殼蟹油旨醇香…值得一試。 正評網友：小姐很熱情的接待每位顧客，知道我們從台中上去台北還特別請超好吃提拉米蘇，這旅程中的大確幸！

四星

正評網友：從一進門 就有很熱情的接待 而且當天很幸運有先定位 因為後面現場的客人就沒位置了 當初是看到義大利麵的菜單就一直想來嘗試 於是點了會上癮起司麵 還有一個季節菜單的麵 麵體我覺得很有較勁很喜歡 不過確實蠻希望醬汁可以再多一些些 就不會稍稍覺得乾 甜點提拉米蘇算是孩童口味較甜 不是苦甜路線 正評網友：👉 套餐麵包：令人意外居然有薄薄的脆餅，麵包還行囉。 👉 套餐南瓜濃湯：胡椒味不少的南瓜濃湯，還不錯。 👉 套餐沙拉：有油醋醬，仔細平常還可以發現一點蜂蜜與檸檬，滿喜歡的。 👉 羅馬風味培根蛋黃義大利麵：麵的口感很神奇，不硬不軟很缺有咬勁，培根的部分有些空山不見人，但聞人語響，還行嘍。 👉 家鄉手工肉丸義大利麵佐西西里番茄：肉丸子很香，滿滿的義式香料味，還算結實的肉丸。 👉 羅馬風味爐烤豬肉卷：經典的豬肉卷外脆內嫩，還有複雜迷人的香料味，好吃。 👉 提拉米蘇：蛋糕體，水分偏多，整體香氣不錯，還可以。 正評網友：氣氛輕鬆菜色特別的義式餐館。水牛城起司番茄，起司的口感跟想像有點差異，以為會偏黏稠濕軟，結果是有點偏乾，但青醬非常好吃，點綴的松子香氣很突出。 Polenta 值得嘗試，未必所有人都喜歡但真的是從沒吃過的食物。外殼炸得硬脆，咬開以後裡面是細顆粒的糊狀口感，搭配重口味的培根炒菇跟香氣濃烈的芝麻葉非常下酒。 Carbonara據說應該是最正統的流派，只用鹽醃培根、蛋黃、羊乳酪。吃下去其實不太習慣但回味無窮，比起一般Carbonara可能會偏奶味白醬的形式，這裡幾乎是純羊乳酪+一點淡香，所以也不容易膩。 提拉米蘇也是正統食譜的最高表現了，再要更好吃就是每個人追求的流派不同。 雖不到永生難忘的美味，但料理扎實用心有特色，如果想再試試不同於台灣流行的口味一定還會再訪。 5🌟 值得特地且一再拜訪 4🌟 值得一再拜訪 3🌟 不會主動拜訪 2🌟 非不得已不會想吃 1🌟 除非生命被威脅不然不會吃

ChiaoDuo House巧哚洋房 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：如果能再貼心點更好 電話預訂有先告知有當月壽星但直到用完餐沒得到任何回饋或詢問！ 中立網友：蛤蠣 乾燥香料味壓過一切 味道普普食材普普 炸物中卷 也很還好，鹽酥雞比較美味 章魚腳 非常小巧，真的很迷你 香料烤豬肉捲 完全不像在義大利吃的很乾…… 燉飯 米心粉粉口感不佳（義大利燉飯不是這樣，至少我在義大利吃的都不是這樣） 千層麵 整個糊在一起，很災難 其他菜不評論，沒有特別驚喜 服務一般，年輕店員專業度不足 對店裡的菜色不是太理解 整晚吃下來，同桌朋友 感受跟我沒有太大差異 有點失望 畢竟 Google 分數很高！ 中立網友：很抱歉的必須要給三顆星，可能是期待太高，餐點沒有非常出彩但是好吃，價格稍稍貴，紅酒是由店員推薦的但並不好喝，而且給的量不多，非常不推薦點，並且服務非常不到位，店員上餐非常rush，我們訂了七點然後不到八點就吃完了，並上錯菜，最主要的是我覺得沒有詢問介紹並推薦的紅酒如何…最後要說麵還是蠻好吃的，湯也好喝，要吃氣氛還是可以去。

ChiaoDuo House巧哚洋房 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：沙拉菜超大片 質感差 鴨胸像口香糖 其他菜色食材調味都滿一般 不值這個價位 但服務還不錯 負評網友：菜色是不錯但是服務生（媽媽）有需要再加強一下服務，還有對菜單的專業，上菜速度不是很流暢一個人吃完了另一個人的菜都還沒上，這樣以後要再訪大概就是一個人去比較適合，不太適合一群人去 負評網友：我們一共六位來慶生。 出餐速度有很大的問題。 主菜出菜的時間拉長到有人早就吃完了 可是有人的還沒來。 中間可能老闆娘覺得讓我們等待不好意思 大聲地詢問今天誰是壽星啊！誰生日啊！ 重複了兩三遍⋯ 我們是一群人幫媽媽慶生 其實這樣子的問法感覺很沒有禮貌 畢竟餐廳裡還有一些別的客人在用餐 接著又告訴我們說會給壽星大份的提拉米蘇 但我們已經告知老闆娘我們是因為時間很趕 所以主要的問題是出菜的時間讓我們很困擾 我們其實沒有想要大份的蛋糕⋯ 另外感覺莫名其妙的就是明明我們有自備蛋糕 一開始也有請老闆娘幫我們冰 在時間已經很緊急的情況下 老闆娘雖然可能是出自好意要給我們大份的提拉米蘇 但是重點是在時間不夠不是嗎？ 而且有蛋糕了何必又還要吃大份的提拉米蘇呢⋯ 而且⋯而且吃蛋糕也要時間啊啊啊！ 總而言之我想要表達的就是 食物我覺得是還可以的（但是提拉米蘇太甜） 但是服務的專業跟態度可以再進步 如果在點主菜的時候就知道廚師可能忙不過來 其實可以在點餐的時候就建議我們某些菜要等比較久 否則不管有沒有趕時間 一般的餐廳都會讓上菜時間是一致的 另外就是老闆娘可能您覺得您的態度很熱情 可是我們當天的感受是覺得您是輕浮的 如同我們離開的時候您還大聲的詢問了壽星的星座 然後做出一些不知所勻讚美的評論 其實讓客人的感覺並不是非常的舒服 以上

一星

負評網友：評價這麼好，碰到的服務也是不敢置信，講話不好好講。 負評網友：因為防疫暫停營業 值得讚賞 但暫停營業還開放訂位 讓顧客白跑一趟 就是欠罵 負評網友：看得出來廚師擺盤和處理食材用心，但份量很少，兩個人點了一個雞肉沙拉、開胃菜、兩個主菜，一個甜點，完全沒吃飽。 雞肉沙拉的雞肉少到可以用數的，而且是小小的雞絲，鴨胸很難咬，筋很多，燉飯的份量少到可憐，而且出餐速度非常慢，一個小時才出兩道菜，其中一道還是沙拉，隔壁桌也等了一個小時，蠻誇張的。

ChiaoDuo House巧哚洋房 照片(菜單)

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