台北市大安區 犇 鐵板燒 安和本館

犇 鐵板燒 安和本館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	3436 則評論
地址	106 台北市大安區 安和路一段102巷2號
電話	0958 168 153
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–14:30 18:00–22:00 星期三 12:00–14:30 18:00–22:00 星期四 12:00–14:30 18:00–22:00 星期五 12:00–14:30 18:00–22:00 星期六 12:00–14:30 18:00–22:00 星期日 12:00–14:30 18:00–22:00
人均消費
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得獎紀錄

餐廳敘述

採臨櫃點餐的高級鐵板燒餐廳，供應法式與日式融合料理，提供外帶服務。

犇 鐵板燒 安和本館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：一切都是為了吃，衝啦 正評網友：生日來這裡慶祝，裡面很有會館的規劃，用餐區還有沙發和電視區，應該是包場用的～ 雖然裝潢不是最新的，但是食材新鮮、料理用心，和牛、活體龍蝦和鵝肝（升級的）特別好吃有記憶點，本日的主廚很有經驗，也很親切～ 正評網友：食材新鮮，師傅對鐵板料理技術熟稔，每道菜都精緻美味。店員服務親切，用餐環境十分舒適！
四星	正評網友：服務很好，單一的包廂與專屬的師傅與服務生！空間部分在地下室而且感覺有點年紀了！食材感覺新鮮，所以料理起來都蠻不錯吃，唯獨最後的炒飯，擺盤上與食器的選用感覺可以再提升！價格對我來說偏高，整體下來，服務不錯，但餐點部分會覺得有吃過就好，不會想重複再來。 正評網友：一整套吃下來有飽喔！使用的是Gomaji的卷所以有提供很多道餐點、其中料理長很風趣很會聊天、雖然位子在地下室、但是包廂各自隔開的設計很不錯，剛好那天包廂只有我們一組客人感覺很像偽包場～肉的品種普通～但是調味的味道不錯還有這麼多道料理跟價位覺得可以接受～ 正評網友：中餐時段，四個人去，平均一人3000多 中餐晚餐價格跟內容不一樣 我們是中餐內容然後做一些升級龍蝦 餐點有創意而且好吃，氣氛優良服務人員親切 中餐CP值不錯，不過未來會持續探索其他高級餐廳，這間算安全名單 店內有很多與名人合照，算是老字號且有名的高級鐵板燒

犇 鐵板燒 安和本館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：焦糖蘋果薄餅跟熔岩巧克力超好吃！ 熔岩是美祿的味道 怎麼可能會錯！ 薄餅的話蠻喜歡再加桌上的糖來配 多一個脆脆甜甜口感！ 餐點的部份推薦 +100升級厚切和牛牛舌 +100 升級嫩煎法式鴨肝 嗯對都是多加錢升級的比較驚艷 關東風和牛壽喜燒的蛋黃很新鮮沒有腥味🥚 每一樣餐都算不錯！ 多吃一點炒飯可以吃飽 老闆不怕你吃 不是熱炒店不用怕不補白飯😍 中立網友：餐點普普，松露元素太多，扣分 最驚艷的是菠蘿包，口感與調味很讚 甜點的熔岩巧克力可麗露也優秀 其餘真心普通，牛肉新鮮軟嫩 中立網友：在地下室 一下去等了一陣子 並沒有準時帶位，廚師蠻貼心會一直問你問題，但肉品我覺得普通(如果以這個價位來說) ，網路上很推但實際感覺還好@@ 椅子也偏老舊了 環境也沒有精緻感

犇 鐵板燒 安和本館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：1.開胃菜加價換成牛舌，結果一堆筋完全咬不爛 而且份量確實小 2.服務員加水很快，但噴的到處都是 3.菜單似乎有隱藏版？菜單上沒有的湯一直問說要哪個，超奇怪？偷偷升級還是降級？ 4.環境昏暗 地下室有點壓迫 裝潢老舊 5.主廚主動跟客人閒聊 6.然後明明是2980的菜單，上面一堆要加價的菜品，那倒不如直接區分不同價位的菜單 7.排煙系統很差 8.然後把很多口感混為一碗個人不愛（牛肉 魚卵 海膽 蛋黃） 不會去第二次 這價位可以找到整體cp 值更高的餐廳 離開時看到很多藝人來訪的照片 可能有藝人加持讓該店繼續維持 反正整體不是我的菜 個人觀感口感 供參 負評網友：CP值很低，一個人3千多塊套餐的氣氛環境跟餐具不太符合，友人覺得偏熱 上餐的速度偏慢，一半的時間都在等待，過程中等到好像都飽了 套餐其中兩道加價換牛舌跟龍蝦炒飯，真的沒必要，牛舌感覺煎的有點太久，原本套餐的干貝烏魚子比較值得，龍蝦炒飯要加400的龍蝦很小隻，有看到主廚把蝦膏一起炒，但吃不到龍蝦的味道，像一般炒飯，主菜的牛排份量很少，如照片上那樣，是還沒吃過的樣子，湯品跟飲料的水果茶味道偏淡 套菜只有一種，沒有太多的選擇性，基本要更換菜色都要另外加價，但這次加價換來的餐點都沒有升級的感覺 鮑魚還不錯，甜點酥酥脆脆也不錯 負評網友：用餐環境氣氛不夠到位，約會餐聚起來滿沒有feel的。餐點食材品質可以但是量真的太少，在菜色作法上沒特別之處。服務人員態度很好。總之晚餐套餐這個價位不太值得。

一星

負評網友：戴眼鏡年紀較大的服務人員態度不佳，讓我跟朋友覺得用餐經驗不甚愉快。 首先，網路訂位時並未告知三個人必須要跟其他客人一併用餐，在疫情期間如此安排已經讓我們感到錯愕。 後來，到現場因同行友人晚到15分鐘，不斷被這位戴眼鏡的服務人員逼問是否友人會太晚到或不會到場(甚至我們都已表達可以先點餐及先出餐，不要耽誤其他客人用餐，該名服務人員還是堅持要等候，讓我跟另一名友人感到焦慮不適)，對於其他客人的等待也讓我們感到非常抱歉…(為何因為餐廳的安排要讓客人感到抱歉呢…？) 至於餐點的部分，覺得沒有太驚艷，每道份量加起來是可以吃飽的。 最後不得不表揚幫我們結帳那位戴粗框眼鏡、年輕的服務人員，態度非常禮貌且友好，結帳時還會蹲下跟我們對話，令人受寵若驚(這一顆星是給他的)。 負評網友：第一道前菜麵包上桌，拿起麵包正準備享用時，盤子上竟出現一隻大約3公分大小的蟑螂屍體，當下用餐的情緒全沒了，覺得相當的噁心，店家也未表示任何補償，服務態度不佳，留下這則評論前，翻閱了多則評論，竟不是第一次發生出現蟑螂的問題，餐廳衛生環境品質管理有待加強，絕不會再二訪！！！ 負評網友：好吃 但是結帳前務必要再確認一次帳單☺️ 菜色價格有變動（升級龍蝦600變800），但不管是店內菜單或官網都未更新價格，服務人員點餐時也未主動告知，甚至點完餐後我也有主動與服務人員詢問說這樣兩個人都升級龍蝦即是一共加價1200？ 服務人員說對 直到用餐完結帳刷卡後仔細看帳單才發現1200被收了1600元 因此提醒大家記得檢查帳單避免類似情況發生🥰

犇 鐵板燒 安和本館 照片(菜單)

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