台北市大安區 樂軒和牛專門店

樂軒和牛專門店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	2939 則評論
地址	106 台北市大安區 仁愛路四段91巷9號
電話	02 2731 2233
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:30 星期二 11:30–14:30 17:30–22:30 星期三 11:30–14:30 17:30–22:30 星期四 11:30–14:30 17:30–22:30 星期五 11:30–14:30 17:30–22:30 星期六 11:30–14:30 17:30–22:30 星期日 11:30–14:30 17:30–22:30
人均消費
Google Map連結	樂軒和牛專門店的GoogleMap
官方網站	樂軒和牛專門店的官方網站
訂位連結
外送連結	樂軒和牛專門店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

供應燒烤和牛、經典米飯料理和火鍋的時尚餐廳。

樂軒和牛專門店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：因另一半的生日第一次來用餐，對於食材和服務的表現高於期待。 今天幫我們服務的是TT，對於每道食材都細心且溫柔的料理，無論是蔬菜或肉品都恰到好處，烤過之後搭配鹽之花或玫瑰鹽享用就超棒了。櫛瓜水分很充沛，山藥外脆內軟。 和牛油脂比較多，搭配上米飯非常剛好，米飯本身也很好吃，雖然套餐已經有有主食了還是忍不住吃了一碗飯；和牛炒飯香氣鑊氣非常足夠，但有一點點油膩要趁熱吃，牛肉麵的麵條對我而言稍軟比較沒這麼喜歡。 之前訂位時有備註是生日，但今天剛從國外回來沒時間向餐廳確認是否有慶生服務，餐後TT端上生日小蛋糕讓人有點驚喜，主動提出拍合照真的非常感謝。 雖然客單價稍高，但這次用餐經驗很棒，會願意再來用餐。 正評網友：第一次來用餐，點了午間套餐和牛月見燒和和牛牛排各一份，非常好吃，服務員Bill服務專業態度認真，整體用餐感覺愉快，期待下次再來。 正評網友：跟朋友聚餐體驗人生第一回和牛料理，用餐環境良好。 小菜、水、米食都會主動提問是否續點~ 感謝Bill給我們如此良好的用餐體驗，聊天過程十分愉快，非常感謝！！

四星

樂軒和牛專門店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：於10月1日晚間前來用餐時，發現店家的四人座桌子偏小，坐滿四人後似乎就放不下烤爐了，因此雖然系統開發四人訂位，打電話的話甚至能訂到五人，但還是建議其他人三人以上的聚餐不要來此用餐，會十分擁擠。 此外，員工的烤肉技巧參差不齊。當天我們似乎碰上了一位新人員工，比起能夠事後補救的「烤得不夠熟」，不知為何他選擇了「烤熟一點」，於是就出現了有數塊橫膈膜肉烤得過焦的情形，而且不只是微焦而已，而是焦得發苦，令人難以下嚥。 在此之後，我們有向這位員工反應，於是他找來了另一位員工負責烤剩下的肉品，所幸之後餐桌上便因此沒有再出現焦炭。但令人無比失望的是，直到我們離開店家，都沒有任何人主動前來問候。這樣位於高級地段的高檔餐廳，有美麗的裝潢與良好的口碑，實際上卻沒有穩定的食物品質與員工素質，實在令人震驚。 雖然整體來說用餐體驗不佳，但同行的家人留下負評後，店家便有打電話向我們致歉並談論後續補償，因此未來還是會考慮二訪，希望之後的用餐體驗能讓人耳目一新。 中立網友：來這裡慶生 1. 一開始被安排在吧檯超級角落的位置(硬要把我們塞在一個柱子後面),其他位置(餐桌區域）其實都還很空,未滿席,是要特地留給line預約的客人還是？對這樣的安排有點困惑,一入座意外小插曲就發生了🪳(這邊給餐廳留點面子先不細說,但這樣價位的高等燒肉餐廳真的不應該發生欸,我還是第一次遇到,但其實仔細環視這裝潢精美的餐廳,卻隨處可見座位椅子下有遺落的垃圾跟沾著醬汁的衛生紙,真的很不ok也很可惜,建議餐廳從基礎衛生清潔的部分好好的審視一下吧 2. 服務人員將肉裝盤後,盤子上黏著頭髮,我一開始還以為是盤子的紋路⋯⋯(附圖） 3. 服務是真的很好,從菜單跟肉品講解到最後烤肉也都細心解說,和牛肉質優秀,在專人的幫烤及配料搭配下,其實還蠻好吃的,上菜順序都有調整,讓人吃肉到最後也不會太膩，但水準跟其他2000元以上的燒肉店其實差不多; 甜點看起來很美可是很不好吃 4. 桌上爐火很熱,冷氣不夠強,吃幾道就會汗流浹背 5. 壽星有小蛋糕,還會幫忙拍照(拍立得,還滿貼心的 6. 最後給卡片加line以便後面預約,為什麼不統一在網路上約就好,這樣綁住是有什麼意義嗎？ 7. 小插曲最後餐廳有酒水免費作為賠償,但餘悸猶存,不會再訪,整體高價位CP值低 6. 角落的位子都封印吧(?)(而且很擠,坐的也很不開心），不然就趕快把餐廳清潔做好，接下來才是好好當個高級燒肉店

樂軒和牛專門店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：服務🌕🌘🌑🌑🌑 食材🌕🌕🌕🌖🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌗 不值得回訪！！😤😤😤 食材可以，服務再次強調真的不行😡 1.難得因為生日特地來此訂位用餐，但就快到訂位時間的一個禮拜前，因為有其他客人要包場，竟然請我們先提早一個月就已經預訂好的人改時間？！真的很shock…🤬 2.抵達現場後，整場一對一服務下來，整體食材跟服務都是好的，但就是在最後….只差一小塊蛋糕還沒吃完，竟然被告知吃太久需要請我們加快…. 花費1萬多…有這樣趕人的服務真的很恩湯….. 這樣的price真的撐不起這樣的服務！ (照片憑良心還是要po，食材👍、服務就真的謝謝永不聯絡）

一星

負評網友：肉好吃 服務態度很差勁 以為在吃路邊攤 東西沒了也不會補 手舉起來 請他們過來 眼神對到很多次了 還他媽裝沒看到 置物籃也要問才有 什麼服務都沒有 還敢收服務費 去廁所而已 明明就4位 結果回來只有三個杯子有裝水 桌上有4副餐具 位置還有放包包 有腦子的都知道這個位置有坐人 裝潢很差 沒有氣氛 4個人吃兩萬 每個人一片肉 總共不到10片 如果當盤子 享受路邊攤的服務就去吧 負評網友：覺得踩到雷.. 2人吃了近萬元 沒想到是這種品質，跟部落客介紹的有落差 可能是業配文吧 一開始的小菜就很不對勁了 便宜的韓式料理小菜 湯品的蔬菜不鮮甜 白菜有點沒熟 越光米煮到太爛 厚牛舌上的金箔給的不大方 但是肉是好吃的。不過橫隔膜有點苦味 也沒有出現刨松露的戲碼 失望.. 招待的松阪豬熱炒 怕我們不知道那是邊料嗎？ 也不切的美觀一點 甜點.. 就是一球香草冰淇淋 然後問我們要不要加橄欖油. 若要吃相同價位的東西。我推薦和牛47 至少有101景觀可以看 餐點比這裡好吃很多 擺盤精緻！ 負評網友：1.google評論上寫指定誰服務，不過當天服務生不是他，所以沒有特別必要看評論就加他😅 2.訂位時有被詢問用餐目的，但最後吃完甜點，還要自己去問…不是有生日蛋糕嗎⋯好尷尬😂沒有驚喜感了 3.刷卡機故障，建議現金要預備 4.爐子溫度高，空調不強，吃飯很熱流汗 5.內有包廂唱台語歌，很影響外場用餐客人，別桌也在說很沒氣氛… 6.服務人員沒有詢問附餐要什麼選擇，空檔查了網路文章才知道可以選😅 7.網路文章有的有生日招待餐點，就看運氣了。（不過看來店家先前詢問用餐目的，今天是忘了） 點的餐是7800的^_^再加一成服務費8580 有點掉漆的生日聚餐😭 *IG上別人的手繪生日蛋糕的確很精緻 放上一張今日特地去問才補的生日蛋糕😅 現場用餐人數不多，所以不是忙不過來的疏忽…

樂軒和牛專門店 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載