台北市大安區 博多拉麵 市大店

博多拉麵 市大店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	799 則評論
地址	106 台北市大安區 市民大道四段74號
電話	02 8771 6497
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–20:30 星期二 11:30–14:00 17:00–20:30 星期三 11:30–14:00 17:00–20:30 星期四 11:30–14:00 17:00–20:30 星期五 11:30–14:00 17:00–20:30 星期六 11:30–14:00 17:00–20:30 星期日 11:30–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
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外送連結	博多拉麵 市大店的Uber Eats
得獎紀錄

博多拉麵 市大店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：12/23博多拉麵湯頭濃郁不會太鹹，份量無論麵或料都還算可以。炸豆腐的醬油覺得味道太鹹。服務態度好。 正評網友：服務很好，和其他博多拉麵店不一樣 正評網友：心心念念的博多拉麵🍜⋯疫情三年來台北沒有一次吃到😭😭😭 中午特地打電話確認有開張營業，立馬衝過來🚗 內用使用著紙碗跟免洗餐具，店家或許有他的經營考量，雖遺憾看不到從前的鐵鍋加熱，但那濃郁的湯頭味道仍沒變，希望大家能多點支持包容，不要讓一家這樣平價美味的拉麵店消失！👍👍👍
四星	正評網友：記憶中5顆星的店，從迷你碗110元到現在160元，標準碗也變成190元，還是很划算，奶奶油油的湯底還是忍不住會想喝光。 麵體跟之前不一樣了，餐具跟鍋子變成免洗的少了店內用餐的氣氛，感覺比較適合外帶，可使用街口支付是一大優點。

博多拉麵 市大店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：小時候就開始吃了，一直都是我心中最讚的台式拉麵2年後來吃其實有點失望，7點去店內到我吃完居然只有我一位客人…（想當年快8點客人還排到隔壁店）,炸豆腐味道依然沒變，但拉麵湯頭真的變超水又清淡..而且實在沒頭緒為什麼內用要用外帶碗裝.. ，其實講難聽點自己煮豚骨泡麵真的還比你們的拉麵好吃…還有店內的氣氛讓我有點在太平間的感覺，有點毛毛…是實在無法理解博多拉麵的公司的行銷策略為什麼要這樣搞砸自己，再這樣下去包你們不到2年分店一定全部收收掉…. 中立網友：麵很難吃，碗筷都用免洗餐具像路邊攤，烤布蕾上面也沒有焦糖還賣45元，比便利商店的布丁還難吃，比10多年前吃的差很多， 中立網友：都是用一次性的餐具，不管是碗還是筷子都是。 挺浪費的，用紙碗裝的拉麵，就是很奇怪… 拉麵好油，湯頭不好喝，整體來說真的不怎麼好吃。 很奇怪的是客人倒是挺多的… 店家有自己手工做的蛋黃酥，也是很油。 店員外場就一個，內場煮麵也一個 很明顯人手不足 店內燈光很昏暗，感覺是個很老舊的店了。

博多拉麵 市大店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：內用採用免洗紙碗真的很不行，重點是也不太好吃，湯裡滿滿都是海帶，來回味的，還以為走錯家。 負評網友：很可惜，原本很愛博多拉麵，但現在說因為疫情，所以改用紙碗裝湯麵，一上來麵就不熱，有加湯，上面浮ㄧ層油，到底怎麼喝，失去原本內用可以加熱的意義，真的很可惜，又少一間拉麵店可以吃了！ 負評網友：博多炸雞拉麵 190$ 咖哩可樂餅30$ 炸豆腐 60$ 內用卻用紙碗裝真的不行 一顆星給可樂餅，挺好吃的

一星

負評網友：衛生環境略髒，湯頭太清淡不像拉麵湯頭，麵條還有沒有煮熟的，叉燒就是一般切仔麵的三層肉，非常肥又噁心，炸雞沒有炸雞皮的外表，內用用免洗餐具沒有拉麵感。 負評網友：第一次到貴店用餐 在網路上看到介紹 看很久昨天才去用餐 食物方面 還可以 180的拉麵用紙碗裝 好廉價的感覺 送餐順序有問題 別桌有點的食物 卻先送來給我 別人麵吃完了 小菜才上 明明點大份的 送來卻是小份的 第一次用餐 不知道打小份量 想說110炸雞只有這樣？ 後面服務生說這是小份 大小份盤子有差 份量也差很多 第一次送的小份 還是回炸的肉 還被剪開 確認有沒有熟？還是因為這樣看起來比較多？ 服務生補半份給我們 結果是問有沒有乾淨的筷子 要用分得？然後他就去拿新的筷子 現在是疫情 還拿筷子分別人的肉 這樣是對的嗎 而且還說 你們已經吃一半了 這邊差不多10塊 所以今天你們送餐出了問題 是消費者的錯嗎 外面的餐廳會直接給一盤新的 不是在我面前分欸 還說了 這些話 真的太誇張了 還是有好吃的餐點 但建議去別家分店 請三思考慮在決定是否用餐 負評網友：吃完晚餐根本在現場沒有心情拍照！一桌桌沒有收拾的桌面，服務人員說自己挑乾淨的桌子用餐，外帶碗吃麵就算了，其實好久沒去了…不明白為何博多現在會變這麼差….沒收服務費就不提服務了，當然沒有好的服務！因為也都是自己拿免洗餐具！點餐時，服務人員說你在意發票金額嗎？我今天金額弄錯，你炸豆腐65元不開發票可以嗎？想說就算了！回答說：沒關係！ 唉….總之就是和以前味道、環境、品質完全走樣了！價格卻是漲價了！ 很不好的用餐體驗！這次是最後一次來了！ 因為這價位用餐CP值太低了！ 以前的博多拉麵不見了嗎？ 以前別名牌介紹服務很好的阿姨也不見了！ 難怪假日用餐時間，只有3組客人！ 非常不推薦…….

博多拉麵 市大店 照片(菜單)

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