台北市大安區 這一鍋 台北信義殿

這一鍋 台北信義殿 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	3767 則評論
地址	106 台北市大安區 信義路四段88號2F
電話	02 2708 1111
營業時間	星期一 11:30–23:00 星期二 11:30–23:00 星期三 11:30–23:00 星期四 11:30–23:00 星期五 11:30–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	這一鍋 台北信義殿的GoogleMap
官方網站	這一鍋 台北信義殿的官方網站
訂位連結	這一鍋 台北信義殿的訂位連結
外送連結	這一鍋 台北信義殿的Uber Eats 這一鍋 台北信義殿的外送連結
得獎紀錄

這一鍋 台北信義殿 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：許久沒來吃！服務跟餐點品質依然維持五星水準！仙貝店長一樣親切可愛！新來的服務人員小楊的服務也很好！非常積極！ 今天用點數換了超大隻的波士頓龍蝦🦞！ 老婆也很開心🥰 正評網友：大毛服務優，可惜沒6顆星 正評網友：大毛服務讚 很親切！！ 火鍋很好吃～～！

四星

正評網友：麻辣鍋底跟老火湯都是好吃的 鴨血豆腐可以免費續 肉品部分，覺得松阪豬帶一些許腥味，有跟服務員反應，有好好的回應，以及取消該品項金額，和招待點心，除了松阪豬其他都OK 菜盤油條和大腸味道不錯 蝦滑比較不是我喜歡的類型，我喜歡都是單純蝦子的 總體體驗還是不錯的，也不是第一次吃了，感謝當天的服務，應該還是會在回訪 正評網友：環境真的很美！ 口味上來說，鴨血還好就是了，其他食材都還不錯、尤其蛋餃。 另外是服務非常到位，店員在點菜上也很有幫助。 冰沙送了兩種，都很好喝。 店員推薦的豆皮紙是可以寫字的，讓日本朋友玩得很開心喔！ 不過最後上的芋頭冰的芋泥感覺沒有很新鮮，覺得很可惜，希望下次能改進喔。 正評網友：裝潢別緻，兵馬俑的主題，搭配古風的環境，讓人彷彿穿越般的用餐體驗，十分喜歡走道附近的兵馬俑雕像，有些是仿真設計，亦有些穿著黃金甲，吃飯途中務必欣賞拍照。 點的是雙人套餐，可以選兩種湯底，湯底部分選項豐富，口味濃厚，不過套餐的搭配上，希望可以再改良，過多的火鍋料，雙人套餐甚至有6顆貢丸，而蔬菜只有一小盤，每一樣雖然都好吃，但整體吃下來很膩。 週末不提供線上預約，略感可惜，不過開到晚上12點是一大優勢，如果是稍晚用餐的話，應該可以順利訂到位（本人9：30用餐，餐廳內座位充足）

這一鍋 台北信義殿 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

這一鍋 台北信義殿 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：東西好吃 但人員教育很有問題 進來和離開的台詞沒心乾脆不要講了 很尷尬 沒有任何正面效果 沒什麼人 也詢問我們是第一次來 就還在思考要點什麼一直來問 點完就收菜單 後來又要了一次菜單 都還沒翻開就又要收走 菜單是只有一本嗎？ 收東西不確實 還打翻東西潑到人 是有來擦啦 啊打翻是不用補一份嗎？ 東西好吃也沒用 至少這家店不會再來 體驗極糟 負評網友：我們8/28預約用餐，使用購買雙人套餐卷$1380，卻遇到一名教育訓練嚴重不足的員工。一開始點餐 我們就事先告知要使用餐卷並出示給服務人員看，他瞄了一眼後，也沒確認是$1200雙人套餐或是$1380雙人套餐，就直接告訴我們菜單上（用手指出）只能點這一區塊！我們也相信他的專業也點了餐點，餐點很快的全部上完，整個用餐時間只花了一小時！當下我們覺得這份量太少，並無飽足感，心想不會再來第二次了。結帳時，才被告知原來被誤導點成了$1200的餐點….最後雖然店長有出來道歉🙇跟退還差額，並送上一張，「必需要再消費$1000 才能贈送免費一盤的神仙牛肉」。用餐環境也有待改善，地板踩著是黏的，還有飲料倒在地上的。洗手間裡，洗手臺跟廁所的垃圾桶衛生紙都滿到掉在地上…. 整個用餐心得是：我們不推薦來這間用餐，也不會使用那招待卷了。 第一次留一顆星評價…. 負評網友：天氣冷，人客多， 但明顯感受到人力不足。 由於我們是現場排隊，站起來看目前用餐狀況，可以看到3-4 桌在門口的位子沒有收或者是空的，但是依然不讓我們進場坐下。 雖比預估入場時間快了半小時左右，但坐下來後我們的位子很後面，服務生還比較關心我們旁邊的桌次，旁邊那桌用餐後還有甜點，我們都沒有，根本快被遺忘，令人感覺滿差的。 以後不會再來了！

這一鍋 台北信義殿 照片(菜單)

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