台北市大安區 濟南鮮湯包 總店

濟南鮮湯包 總店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	2473 則評論
地址	106 台北市大安區 濟南路三段20號
電話	02 8773 7596
營業時間	星期一 11:20–14:30 17:00–20:30 星期二 11:20–14:30 17:00–20:30 星期三 11:20–14:30 17:00–20:30 星期四 11:20–14:30 17:00–20:30 星期五 11:20–14:30 17:00–20:30 星期六 11:20–14:30 17:00–20:30 星期日 11:20–14:30 17:00–20:30
人均消費	$400-800
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得獎紀錄

濟南鮮湯包 總店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：有一點貴但好吃的老字號小籠包店😚 濟南鮮湯包（$190）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5顆星 有8個小籠包，性價比高，一咬下去拉湯汁爆發出來，非常濃郁！之後再吃，皮很彈口，肉也蒸得剛剛好，完全不會乾！ 牛肉大捲餅（$160）⭐️⭐️⭐️⭐️4顆星 有點類似片皮鴨，醬汁和肉（還有韭菜） 皮是脆脆的，吃到後面很飽會有點膩 韭黃饍糊（$380）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5顆星 很好吃，饍魚也很足，上菜的時候淋上熱油，香味立即散發出來！ 炸排骨（$100）⭐️⭐️⭐️⭐️ 4顆星 外脆內嫩 奶皇包（$80）⭐️⭐️⭐️3顆星 會流沙，但皮可以做得更好吃的 正評網友：辰辰人真的超nice，人很可爱拍照也很漂亮，推荐的菜品也很好吃😋汤包很绝 推荐 正評網友：裝潢後第一次來這家店，超美，質感整個大大提升，東西好吃，婷婷笑容親切服務態度很好🫶🏻🥰

四星

正評網友：改裝前來過幾回，改裝後首次來，環境變美了，菜單有點小變動；因一人用餐，所以能點的有限，過往喜歡絲瓜湯包，今日改嚐蟹黃湯包，搭配蛤蜊雞湯，原本想配小菜，但今日小菜類大多售完，大菜類又吃不了，只好選蔥油餅吃飽就好。 蟹黃湯包湯汁多，味道不錯但屬肉餡鮮甜味，較沒絲瓜餡的清爽脆甜感，較容易膩；蔥油餅不油但有點硬，不是軟Q型的，蔥餡有蔥香氣配沾醬很搭好吃；蛤蜊雞湯不大盅，蛤蜊4顆配小小棒腿量，喝起來有鮮甜但雞肉較軟 化了，較喜歡有口感的雞肉。 整體是還算喜愛，但單人用餐吃一籠蟹黃湯包會膩，用餐時想像8顆湯包有4顆是絲瓜湯包不知有多好，期待未來能為單人用餐多個雙拼選擇。 新裝潢的單人吧台位子有點小，建議可撤一個位子，讓位子間距能大一點點，今日吧台無人，但點3樣餐點就小窄；另，單人消費金額也不低又翻桌率快(不會佔太久位子)，應該能給個較舒適一點的用餐空間。 正評網友：美味的蟹黃湯包、東坡肉 正評網友：很幸運中午電話訂位還能訂到晚上的四人 點了好幾道菜 味道平均上來說都算滿不錯的 除了小籠包最晚到之後，出菜速度也滿剛好 背景音樂都是親戚50-60歲耳熟能詳的音樂 讓長輩非常之開始 特別好吃 炒水蓮、蔥油餅（蔥味很棒）、金沙玉米筍、果律蝦球、東坡肉、醬燒苦瓜 還算不錯 小籠湯包、蟹黃豆腐煲 個人不推：豆酥鱈魚（肉質不嫩、豆酥也不夠多） 剛開始新裝潢後的營運 店員有點慌忙 也可能內場狀態不是很順暢 但也很努力服務 希望大家多一點關心大於責罵啦 （當天有其他桌客人超大聲的罵店員，老實說也影響了別人吃飯）

濟南鮮湯包 總店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：湯包跟牛肉捲餅不錯，但鍋貼上來是冷的，鯽魚很咸、酸辣湯只有胡椒的辣味，沾醬盤有缺口，席間還有小髒螂出現，衛生讓人質疑。 中立網友：以前還沒裝潢前，我覺得超厲害，現在重新裝潢後，好像商業化了！ 雖然服務員外語及服務很好！ 以前覺得鼎泰豐是第二選擇！ 現在覺得鼎泰豐是第一選擇！ 中立網友：要預早定位 主要湯包 原耒限量出品 定左位坐低都冇得食，其他出品亦差，唔熱， 總之激氣

濟南鮮湯包 總店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：年輕人服務真的不行 不會主動加茶 光頭男服務生上菜前不會先來確認擺放位置，直接拿著菜過來一副「你們幫我移出空位啊」的態度⋯ 裝潢後，炒飯量變好少😞 還是裝潢前好😭 負評網友：門口排隊人確實多，服務也不錯，但餐點味道，可能不對胃口，

一星

負評網友：今天到店吃沒有原味湯包，最出名的竟然沒有欺騙人來吃，11:30 開門11:45 分就還沒有要吃貴的湯包，所有東西都不熱，不好吃還只解釋，叫辣椒醬服務員等我食完先拿來，呼籲香港人唔好去費事食到一肚氣 負評網友：很少吃到讓人這麼生氣的一頓飯，先從食物說起吧，我們點了 小籠包和蒸餃：小籠包屬於肉味濃郁型，溫度很溫，所以吃超過兩顆就會覺得膩，如果溫度夠應該會好一點，反而蒸餃表現較好 內餡味道滿特別 豆魚：五味醬是整桌最好吃的東西，腐皮捲下面都是油不推 雪菜百頁：很鹹 鯛魚湯：非常清淡，喝不出180的價值；因為沒有酸辣湯才點 時蔬炒飯：有豆苗和素肉，整盤沒有鹹味，要不是我們有另外炒辣，真的吃不下去，還有一開始來的時候，炒飯是冷的，跟服務生反應，她說怎麼可能，後來才又改口說可能她在忙，炒好沒有立刻端過來才冷掉，後來廚房雖有重新加熱，但味道還是不Ok 奶黃包：等了超級久，吃完桌上的菜又過了20分左右（此時已吃飯超過一小時） 都沒送來，問服務生只推說現蒸所以較久，雖味道不錯，但第一次吃到要蒸一個多小時的奶皇包== 好了重點來了，我們一開始來就看到桌上貼著五倍券的方案，消費超過一千會送炒飯⋯等等，因為我先生是綁定數位五倍券，怕店家不收，所以有先向幫我們服務的女服務生確認數位五倍券也可以使用嗎？ 她說可以，並且跟我們說結帳金額會直接扣掉我們點的時蔬炒飯；後來結帳時男服務生結帳，我們拿出綁定的信用卡，告知要使用五倍券優惠，可以讓他確認數位標章，是真的綁定此卡，男服務此時改口說他們店只收紙本，數位五倍券不能參加這個優惠，真心覺得店家到底在幹嘛，桌上貼的紙條也沒有寫只適用紙本，告知男服務生我們有向另一女服務生確認，她也說可以使用， 結果他們兩個現場吵起來，女嗆男是你們沒說清楚，我也是按照桌上貼的紙條說的，總之男服務生堅持不能使用優惠，說不然給優惠券下次來可以打折，我們就覺得算了，反正食物質量無法跟上價格，服務品質又這樣，誰想來受氣第二次呢？還是想建議店家先搞清楚自己的優惠方案好嗎，還有食物和服務品質，再來收服務費吧😊 P.s因為沒有零顆星，才選一顆星喔！ 負評網友：本人9/30晚上6點與朋友一同去濟南鮮湯包用餐，一共16位分二桌。本人與先生從10/1開始發燒(40度)、腹瀉，原本以為是感冒，所以10/2早上去醫院就診，醫生快篩流感呈陰性，開立退燒藥物等，並囑咐若反覆高燒要去急診。一直到10/4仍然是40度高燒，因此晚上去急診室就醫。急診室醫生問診時有問9/30同時用餐的人是否也有發燒、腹瀉等症狀，這時才緊急詢問當時一起用餐的友人，發現我們同桌用餐的9人中有5人都有發燒、腹瀉之情形，這時才驚覺食物中毒。醫生驗血發現我的GOT及GPT肝指數高達200以上(正常值為40以下)，因此要求我立刻住院打抗生素及退燒藥的點滴，一共住了三天二夜。我們發現食物中毒後，於10/5馬上和濟南鮮湯包聯繫，希望他們能清查環境及人員衛生安全，想不到濟南鮮湯包只是電話致歉，表示下次去會招待我們。雖然事情發生到現在已經有一段時間，在稽查上會產生困難度，但為了社會大眾的健康安全，已經向台北市衛生局對不良餐廳濟南鮮湯包提出檢舉，並附上醫院診斷證明佐證。 只有一星評價才是真的評價

濟南鮮湯包 總店 照片(菜單)

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