台北市大安區 爭鮮迴轉壽司 科技店

爭鮮迴轉壽司 科技店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1151 則評論
地址	106 台北市大安區 復興南路二段191號
電話	02 2709 9117
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-1000
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官方網站	爭鮮迴轉壽司 科技店的官方網站
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得獎紀錄

爭鮮迴轉壽司 科技店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：6號店員帶位速度快，也會主動詢問招呼和服務客人~用心有效率，服務品質佳~ 正評網友：一如往常的水準 正評網友：我和男朋友最近在這家蔬食壽司餐廳度過了一個愉快的晚餐，真的非常滿意這次用餐體驗，所以毫不猶豫地給予五顆星的高評價！ 首先，他們的蔬食壽司實在令人驚艷！我們兩個都是蔬食愛好者，這裡提供的蔬菜壽司真是讓我們大呼過癮。新鮮的蔬菜搭配上綿密的壽司飯，口感完美。每一口都讓人感受到大自然的清甜，絕對是健康又美味的組合。 爭鮮壽司也是這家餐廳的招牌之一，我們點了玉子壽司和小黃瓜捲。玉子壽司的蛋香馥郁，每一口都帶來濃厚的口感，絕對是讓人驚艷的美味。而小黃瓜捲則是一個清爽的選擇，脆脆的小黃瓜搭配上柔軟的米飯，讓人吃得津津有味。 堅果稻荷也是我們的最愛之一，這道菜的創意非常獨特。米飯裡面夾著各種新鮮的堅果，吃起來香脆可口，完全不會膩口。這個菜式讓我們重新認識了壽司的可能性，令人驚艷。 最後，我們來到了甜點時間，點了布丁和奶酪。布丁口感濃郁順滑，甜而不膩，讓我們陶醉其中。而奶酪則是帶著微妙的酸甜，絕對是一個完美的甜品結尾。 整體而言，這家蔬食壽司餐廳絕對是值得推薦的好地方！無論你是蔬食愛好者還是愛好日本料理的人，這裡都能滿足你的味蕾。菜單多樣豐富，每一道料理都讓人驚喜不斷。而且，服務也非常親切，讓我們感受到溫暖的用餐氛圍。如果你想要一個美好的用餐體驗，絕對不能錯過這家餐廳！

四星

正評網友：店員很勤快、態度很好，進門也有要求客人手要噴酒精消毒，店裡乾淨、食材算新鮮的；但是是我太久沒吃爭鮮了嗎？這是我第一次吃到鮭魚握壽司的鮭魚跟紙片一樣薄，放到醬油碟裡超明顯可以透過鮭魚看到醬油顏色，生魚片跟壽司飯一樣大，所以用生魚片那面沾醬油結果就是會從醋飯上掉下來，要先把醋飯從醬油碟救出來再將分離的生魚片放上去，而且生魚片這麼薄導致握壽司吃進嘴裡只有明顯的醋飯味道；除非他改變一下生魚片的厚度不然就算其他服務或設施再好以後還是不會再選擇這家店了 正評網友：店裡空間不大，要結帳的人得靠右邊牆排隊，但用餐時如果剛好坐右邊，後面站一排人的感覺真的不太舒服。 正評網友：地點超級方便就在捷運站出口旁，店員態度親切，座位空間小，可以吃到平價簡單的壽司🍣。

爭鮮迴轉壽司 科技店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：環境及服務尚可， 但餐點品質有點不太好，很多東西入口還是凍的， 點了餐很容易漏掉沒來，但是反應後可以很快補上 中立網友：師傅你累了嗎？今天餐點不優喔！ 中立網友：嘴饞所以來了，就一般般的口味。 不過可以確定的是一定比HAMA SUSHI好吃。

爭鮮迴轉壽司 科技店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：重新裝潢開幕.消費有送海綿刷.場地較小,用餐環境不是那麼優.握壽司品質不穩定,最近幾次去都不是太理想. 最不滿意的是今天用餐每個盤子都是濕的.跟店員反應得到回應是因為剛洗好. 剛洗好也可以弄乾啊！每個盤子上面都是水,真的很不像話. 負評網友：選擇少、點了也沒有送、等待時間很長、心情很差…
一星	負評網友：兩次用餐經驗 蠻傻眼的 以為第一次是因為人比較少才如此 結果這次人多也一樣 回轉盤上重複的壽司超多真的轉來轉去都是一樣的內容肉 細卷 基本款 都沒有看到生魚片鮭魚鮪魚鮭魚卵蝦軟花枝什麼都沒有 好像都要用點的？ 但這裡不是迴轉壽司嗎？ 真的沒有很想一直看菜單然後一直叫服務員來點菜 然後肉品標示不清楚，牛肉、豬肉到底什麼是什麼？ 以上說的問題貼個菜單對照一下可以解決 或是設備更新一下，用線上點餐 負評網友：明明还有很多位子,服務生帶位硬要把客人擠在一起. 補杯子時也沒招呼一聲, 直接伸手放, 客人會被嚇一跳！😤☹️😤 負評網友：午餐尖峰時段只有一個外場人員？進門等了十幾分鐘才點到湯，要買單也等了十幾分鐘

爭鮮迴轉壽司 科技店 照片(菜單)

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