撒福豆無麩質蔬食餐廳-忠孝店 餐廳介紹
基本資訊
撒福豆無麩質蔬食餐廳-忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：點了漢堡排蔬咖喱、水果旦糕、素大阪燒、香蕉焦糖舒芙蕾～～～都超級好吃
尤其是旦糕上及舒芙蕾上的豆乳霜真的清爽不膩口 大推～但旦糕體是米穀粉下去製作，口感比較紮實
大阪燒青菜很多，一樣很好吃
服務人員也都很專業 也能幫客人客製化一些飲食上的調整
用餐環境也很舒服～真的很推薦來試看看，連吃葷食的朋友都覺得餐點很美味
正評網友：💗💗💗就是找這一味很久了😍無麩質👍蔬食👍豆乳👍咖喱👍甜點👍和風裝潢🇯🇵在這用餐真是太幸福了🥳料理與飲品，一級棒的養生健康考量與色香味俱全的調理設計，難怪客滿啦❣️
#記得訂位唷！位子不多
#啊😱我今天點到五辛🤢
#菜單的素食分類標註尚未十分清楚
正評網友：蛋包飯的蛋份量很夠，中間還有點蛋液～如果調味能再重點就好了，飯參雜著羊棲菜絲和一點點香油，口感粒粒分明QQ的，還帶點香氣，單吃味道也不錯～旁邊的燴蔬菜雖然新鮮爽脆，但帶點勾芡的蠔油醬汁調味蠻清淡的，味道比較普通。
豆乳粉條大推！！有特色／不錯吃／很上鏡。這道菜是每日限量要提早預定，是道非常有特色的料理，簡單來說就是日式咖哩粉條上面加豆乳霜，單論粉條而言雖然口感Q彈還卻略顯普通，但加上豆乳霜後原本有點甜膩的日式咖哩都變清爽了，口感也更順滑，好吃程度3.5☆-＞4☆。
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| 四星 |
正評網友：雪粉吃起來很酷 蠻特別的味道！好吃！可以嘗試看看
正評網友：炸醬蒟蒻麵和甜點好吃，服務也很好，但炊飯完全糊在一起且有發酵味，讓人難下嚥，以及油煙味稍重。
正評網友：網路上看到大板燒平語
來自大阪美食滋滋作響的聲音㊙️✨✨
用米粉取代麵粉作為基底 … 昨天點來吃 外皮ㄧ點都不酥， 失望耶。
原本吃蔬食咖哩時滿足的心情ㄧ順間飛了。
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網友正面評論
撒福豆無麩質蔬食餐廳-忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：修正評論：謝謝店家説明。
因義大利麵為無麩質食材，所以長時間放置後會變成米苔目口感，理解了。不過，若是這樣的話，建議不要放入外帶菜單上。
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必須先說明，自己跟家人很喜歡吃這家店的料理，朋友聚餐或自己私下也會來吃，但是….令人失望的事就這樣發生了。昨天點了三個餐點作為生日及情人節餐外帶回家享用，回家後打開，發現其中有一項肉醬義大利麵非常糟糕，麵體弄的跟米苔目一樣，大家能想像米苔目的樣子嗎？吃下去像燉飯但又不像燉飯的口感，當下只覺得無法再入口。原本想打電話向店家反應，但是店家可能過了營業時間沒有接電話，今天又再打了一次，是在營業內的時間，雖然接近打烊，但是一樣沒有人接電話。實在不想在這邊做評論而影響到店家的評級，但聯繫不上店家，因此也只能在這裡表達不滿的生日餐。這次的餐點或許是新手做的吧？（怎麼看都不像是老手煮的義大利麵）照理說主廚應會在煮完餐點後確認成品的樣子，但..不好的餐點就是這樣流出來到客人手上了。希望店家日後能注意這部份。（被吃了兩三口的麵還躺在家裡冰箱裡，吃也不是，倒掉也不是😐）
中立網友：IG:tj_frozen713
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撒福豆已經在我口袋名單很久了，以前板橋有開分店一直想去吃，結果開沒多久就倒了，殘念啊！這次剛好來到忠孝敦化附近，上網查有什麼好吃的，一看撒福豆在附近欸，立馬來去吃！
店家賣的食品都是日式，最有名的是無麩質甜點，我的老天，吃完認真有在驚豔🤩
這次選的套餐B套餐$180
無麩質豆乳旦糕+飲料
🍰 黑櫻桃查克里塔 （全素）👑👑
👉🏻因為是無麩質蛋糕，在切的時候要ㄧ刀切下去，才不會散開，上面的巧克力是苦甜巧克力，全部吃完也不會太膩，葷食友人吃完跟我說吃不出來是全素甜點欸。
🍰 玫瑰塔派 （紫芋、草莓）(全素) 👑👑
👉🏻這也很好吃，下面塔皮很香，越咬越有堅果的香氣，上層的餡料也不遑多讓。
🍛漢堡排蔬咖哩 $250 （五辛素）附生菜沙拉
👉🏻漢堡排屬於厚實型，不像一般素肉，是用大豆肉、豆腐、起司、等製作。咖哩醬帶有甜甜的香氣，尾韻會感覺到辣，很有日式感。
✨辛釀歐尼 $250 （五辛素）
👉🏻餐點均附有味噌湯跟小菜，小菜分別為豆芽菜、黃瓜、蓮藕，主食素肉的醬太鹹了，雖然醬料的調味不錯，但希望鹹度能再下降，主食旁有薯泥生菜沙拉很好吃。
✨咔拉上醬 $250 （全素）👑
👉🏻這道給皇冠，糖醋醬汁好好吃，旁邊有甜椒裹上燒烤醬汁非常對味，全部吃完也很可以
中立網友：第一次到訪，無麩質的食物能理解食物味道口感可能會些許差異。但今天食物跟菜名吃起來好像味道略顯不夠。薯泥味道調味不足，有一股新鮮度不夠！！ 印象最好的是旦糕，口感甜味都很好吃。服務員服務上要加強，送上旦糕只給刀子，沒有叉子怎麼吃？點了加旦糕的套餐，原本的口味沒有了換了另外一種的需要再加價也沒告知！結帳看到問店員才告知忘了說！！！ 整體今天點的主食都普通，然後服務部分要加油。
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網友中立評論
撒福豆無麩質蔬食餐廳-忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：今天去用餐，店家收了錢沒有馬上開發票。開口要才有發票。
負評網友：雖然食物對於像我這樣的麩質不耐受的人來說很棒，但我的食物卻花了一個多小時才准備好。當我看著我丈夫吃他的主菜和甜點時，我們沒有得到任何解釋為什麼我還沒有被餵飽，也沒有道歉。最後我太餓了，不幸的是我無法像我想的那樣品嚐食物。
負評網友：嘗試了幾樣
只有玫瑰塔還不錯
其他覺得通通踩雷==”
❌水蜜桃茶（沒拍到）$120
個人覺得最糟糕的一項
喝起來就像有水蜜桃香（很淡）的開水
讓人覺得超問號
🔸漢堡排咖哩 $250
蔬菜量很少（花椰菜*1、玉米筍*1、烤南瓜薄片*1、小片甜椒*2、小番茄*1）套餐附的沙拉也只有小小一碗
整體味道一入口蠻甜的@@但尾勁異常的辣
感覺味道沒有很融合…漢堡排個人覺得有點散，沒有預期中的扎實，但上面的烤蔬菜口味還算不錯就是了
🔸豆腐串 $40
Cp值……真的不高啊……一口就沒了……
🔸可可豆乳捲
先說豆乳霜，是真的蠻令人驚艷的，沒有動物性的膩感，其餘與一般的口感無異
但糕體不知道怎麼了……偏乾.還有有點硬.
是叉子叉下去需要用手幫助分離的程度
整體來說餐點和這個價錢+10%服務費
只推薦來嘗鮮 個人的話不會回訪……
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| 一星
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負評網友：媽的等超久 進去要點餐還不太理人 東西80%都很雷 很後悔來這家 店員素質要再提升 態度極差
負評網友：等很久 一進來旁邊兩桌就在跟服務生問說 請問餐點還要多久 一聽到就有不祥預感 果然 17:24點的餐 17:56才上第一道 18:20左右才來第二道 服務不能說不好 但就是也沒有在關心你 可以說是沒有靈魂 可能是主管很愛指使人 搞得整家店員工都沒有服務熱情 不會再光臨
負評網友：因為Google高評價，抱著滿心期待，預約了某週末的晚餐時段。
餐廳位於二樓，一進門，店員告知我們座位在哪裡，我們自己走過去，這點蠻平常沒什麼問題，店內粗算有34個座位。
一入座，等了一段時間，約10分鐘，沒有服務人員來介紹如何點餐或是告知請稍後，明明外面可見的服務人員至少有5個人，且現場用餐人數加上我們不到16人。所以我們只好看隔壁是如何做的，我們就跟著做。
等看完菜單後，有疑問問服務人員，他才提供茶水給我們。之後請店員過來點完餐主餐，想點甜點的時候，才告知現在不供應舒芙蕾了，但菜單或是餐廳沒有任何地方有公告…而且當時才晚上五點多，之後店員改口前一個客人有點，我們也可以點一起做好了。過不久，服務人員又來告知沒材料了，所以還是沒了。
餐點的部分，沙拉的部分，跟一般沙拉差不多。咖哩飯的部分，都是微辣的，只有四種是可以去五辛，飯是偏硬的那種，菜很少，沒有想像中驚豔，但加點的歐姆蛋好吃。
以兩樣餐點（沙拉＋飯＋歐姆蛋）的價格與份量來看，Cp值不高。
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網友負面評論
撒福豆無麩質蔬食餐廳-忠孝店 照片(菜單)
評論數
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