Alma Spanish Restaurant 餐廳介紹
Alma Spanish Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:超級好吃⋯非常印象深刻前菜是煙燻火腿跟哈密瓜的組合,驚為天人!海鮮燉飯跟別家不太一樣是多了一點鐵鍋焦香,反而更好吃了,鮮味也很足夠,讚讚!
正評網友:在台北來說算是蠻好吃的西班牙料理,也不會做得太過油膩,海鮮燉飯跟巴斯克烤魚都很好吃~TAPAS有很多口味,最喜歡的是沙丁魚TAPAS ~魚很軟嫩味道調配的很清爽~
大蒜蝦油鮮蝦不會太油膩,蝦味都帶出來,沾著麵包吃很難停下來,大家一起來可以吃更多~還有熱紅酒🍷很棒,味道調得很好,香料味不會太重,酒味也夠,冬天喝起來好溫暖~
服務很細心,油膩的盤子都會適時更換,非常貼心~👍👍👍
正評網友:值得推薦餐廳,本週去二次 都賓客盡歡,太多經典的Tapas, 還有西班牙烤魚,太經典也太驚艷(必吃);另外 新主廚拿手碳烤肋眼牛排,好吃值得推薦!
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四星 |
正評網友:週末中午用餐,服務人員很親切~感受很好!
Sangria 喝起來普通,不像是自己調的,比較像使用現成的,有點可惜。
前菜我都很喜歡!橄欖油的小管(?)跟蝦都很好吃,搭配麵包超讚!還多點了一份麵包來配~
哈密瓜搭火腿一直是大愛🩷
Paella本身吃起來好像沒有特別驚艷,可能之前在西班牙吃過更好吃的~
豬肋排本身也表現中規中矩,肉嫩,調味順口~
正評網友:Tapas都很棒,前菜、主餐都好吃,只有咖啡不行,不過不影響整體用餐體驗
正評網友:店內有兩層但空間不大
服務員服務都不差
餐點部分個人比較推
酥炸辣味肉球$158
有兩顆,有多加點一顆$80
皮蠻薄的內餡肉風味十足
微辣且口感好
蒜香蝦油鮮蝦$368
蝦油配麵包好吃,很百搭
好吃到又多加點了一份麵包$35(四片)
假設是我自己一個人吃
我會吃上面兩樣然後加點麵包配蝦油
麵包吃到爽
以下覺得還ok
哈密瓜西班牙白火腿$198
兩者是不同東西,沒有融合在一起的感覺
加利西亞章魚$418
雪莉醋香蒜蘑菇$248
傳統烘蛋$138 有點小片,算是一人份
吉拿棒海鹽巧克力$158
吉拿棒本身偏細
沒有突出他外酥內軟的口感
海鹽巧克力裡面吃一吃有花椒味?
似乎是某種香料,個人不愛
海鮮風味燉飯$980
味道不差,米心稍硬
個人可能還是愛軟一點的
加收一成服務費
人均大約800元,個人大概七分飽而已
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網友正面評論
Alma Spanish Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:食物溫溫的 若是熱的應該會好吃非常多 份量偏少 定價偏高
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網友中立評論
Alma Spanish Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:雖然是以西班牙Tapas為主打,不過料理的味道跟份量都不是很OK!大概只有沙丁魚麵包還算不錯,海鮮燉飯寫2人份,不過實際吃起來大概1人份也嫌少,Sangria也做的不OK,非常的淡,這價格及餐點內容來說,很不符合
負評網友:之前還沒換主廚的時候我常常來,東西好吃~經過了疫情之後,好像說換了一個曾在米其林工作過的廚師?我就很期待的來了,點了套餐,但是東西呢?感覺很多都是事先準備再微波,好不新鮮~其中我反應了燉飯上的蝦子不新鮮,最後的解決方式是說,對不起他們會改進,連再重煎一次蝦子給我都不願意,我懷疑在米其林受訓過的人的水準!也許我誤會了,他沒待過米其林。另外煎干貝偏乾澀~前菜中的炒蝦也沒什麼油光偏乾,都不像現做?主菜我點了烤魚,來的時候配上蛤蠣,蛤蠣其鹹無比,蛤蠣在煮的過程一般是不再加調味料,因為他本身已經很鹹了,另外服務人員還可以,不過結帳人員也沒什麼精神,也不會說聲謝謝😰
負評網友:普通不特別上傳心得,但覺得這家非常需要平衡一下這清一色的好評,僅供參考。這家才剛開也許很多地方都還不穩定,並不代表以後不會改善,過陣子會再刪除評論。
地方小巧可愛,同一棟白色建築過去曾經營賣過酒,也曾是美髮店。
第一次嘗試選擇以「前菜類」為主,我想這家的強項可能不在這邊。
蟹肉烘蛋是冷盤,蟹肉有腥味。
西班牙式烘蛋基本上也沒味道可以跳過。
哈密瓜西班牙火腿,可能是哈密瓜的問題。
紅酒慢燉蘑菇很沒味道。
俄羅斯沙拉不是我的選擇。
西班牙鮮魚湯夠燙這點很不錯。
小心奶油球的海鮮口味有甜椒,訂位時有特別說明不想吃到的食材,也許生意太好被忽略了。
蘑菇口味像是蘑菇奶油濃湯濃縮,包進軟軟稍微炸過的外皮裡,沒有什麼意思。
蒜香鮮蝦沒有任何印象。Sangria不點也罷。
只有熱的馬鈴薯菜餚(酥炸洋芋塔、臘腸太陽蛋)讓人喜歡,馬鈴薯外皮酥脆內心軟綿,沾醬與煎蛋都恰到好處,儘管臘腸碎肉沒什麼味道。但家人說是因為前面的都太失望,才有覺得驚訝的感覺。
海鮮是絕對新鮮的,但海鮮飯不如它所宣傳的那樣好,我們點了四人份很後悔,原本是抱著絕對會好吃的心情點的。但很感謝願意在到餐廳前,提前製作減少等待時間。
因為前面的結果,讓我難得連甜點也提不起勁點來嘗試。
網路上普遍看到的感想都很好,如果就所謂高CP來說的宣傳,我覺得這樣並不符合個人實際的經驗。是寧願時光倒回省下時間與四千元去別家吃。
上菜速度讓人感激得快。服務方式很積極,但覺得她們強力推薦點的菜色結果都讓我們失望。因為不喜歡所以沒吃完,卻要被一直追問是哪裡不合胃口,儘管已經客氣的說了不合口味並買了單。就目前的宣傳力度與心得上傳來看,喜歡這家菜色的人大有人在,覺得他們也是可以自信的不用在乎這零星的偏見的。
總結來說,也許是因為期望太高,才覺得如此失望。一顆星星給新鮮海鮮,第二顆星星給出菜速度。
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一星
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負評網友:大餐的消費,小菜的份量
一人應吃兩人份,也許會有點半飽
負評網友:食物好吃可口,但海鮮飯是超級無敵的騙錢菜。超薄的飯底搭配著4條鮮蝦,不肥美的蛤仔,2片萊姆片,2人份要價860+10%。對!你沒有看錯!就是將近1000元的「一道飯」,不是「ㄧ頓飯」(一碗飯都不到吧!)。
好險沒聽店員建議多點一些菜,不然一個人沒有2000元應該是不會覺得滿足。超級無敵空虛的一餐…..。
還有這種價位,餐廳的紅酒杯實在是……很low.
負評網友:點了lunch special海鮮,非常不值得。
從頭到尾都滿油膩的。沙拉有燻鮭魚點綴、小橘子片、貝比葉、美乃滋等,普通。
麵包上的火腿普通,旁邊的炸蘑菇球沒什麼特別的調味。
湯是番茄基底,有不同的海鮮碎在裡面,很油膩的湯,味道上還好。
主菜的魚感覺是買冷凍的,不是特新鮮,沒口感。調味也普通,整個不知道在吃什麼。
甜點是米布丁,但是它非常的液態…不知道是否正常?調味有很重的椰奶及杏仁味。
另還加點了烤墨魚飯,飯極度乾,上面的炸小墨魚也不夠新鮮,很恐怖的一道主食。
本來想給2顆星,但想到人均要1000多,就給1顆吧,不會再去了。
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網友負面評論
Alma Spanish Restaurant 照片(菜單)