台北市大安區 肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu

肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	215 則評論
地址	10686 台北市大安區 忠孝東路四段216巷33弄15號
電話	02 2711 2080
營業時間	星期一 12:00–14:00 18:30–21:30 星期二 12:00–14:00 18:30–21:30 星期三 12:00–14:00 18:30–21:30 星期四 12:00–14:00 18:30–21:30 星期五 12:00–14:00 18:30–21:30 星期六 12:00–14:00 18:30–21:30 星期日 休息
人均消費
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官方網站	肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu的官方網站
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得獎紀錄

肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：喜歡這邊這種以A5和牛方式以板前烹飪成 創出不同花樣不會因A5和牛吃多到膩狀態下 品嚐出各種火花 真的是深層的饕客才知道的餐廳 正評網友：細心觀察需要什麼 仔細介紹每道料理 隨時幫你補溫開水 知道你喜歡吃什麼 直接幫你加菜 （好多道不小心多吃了🤭） 花一樣的錢來這吃真的賺到 肉割烹的外場人員 比你的另一半還貼心呢👍 ️ #服務是吃過餐廳的前三名 #不知道別人吃了感受如何 #但我當天吃的很開心 #被當作VIP照顧的感覺真好 #一直關心有沒有吃飽❤ 正評網友：不錯吃 有符合他的價位 服務非常好
四星	正評網友：從12:30吃到15:00　共12道+1甜點　大約5000／人 對於大食量的人，雖然每道菜幾乎都是一口份量 仍可以吃個8分飽 食材新鮮，用餐環境佳 有幾道菜十分精艷，適合聊天聚餐 正評網友：有些配菜搶了肉的味道 配菜搶了味道 菜色中規中矩 正評網友：中規中矩，和牛不便宜所以這價格我是能接受，但我不喜歡的是我想吃的是Fine Dinning 結果你的餐點跟我說street food也很好吃🤷🏻‍♂️，所以搞了一個和牛三明治，雖然說我是真的沒吃過用和牛做的三明治，但吃完後真的覺得還不如把這和牛拿來做壽喜燒…

肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：不太適合我的口味 油花豐富三道之後開始覺得膩口 中立網友：總而言之，很好吃，但還可以。不值6000元。 然而，這家餐廳太受歡迎了，直到兩個月後才能預訂。 店面很小，櫃檯只有12個座位左右。不過，廚師和服務人員相當多，所以我想這就是價格這麼高的原因。 內裝很時尚，服務也很好。 這一天，我們吃了松坂牛、神戶牛、近江牛。沒辦法，因為是日本的和牛，所以價格貴，不過如果你真想吃和牛的話，也還好，不過最近才覺得在台灣吃和牛的性價比很差，所以我不會回去。 味道一點也不差，但是太好吃了，我不想再吃了。 壽喜燒配上台灣人喜歡的甜醬。 還有大量台灣人喜愛的松露。 海膽和生肉手捲非常好吃，但是米飯不多，我覺得可以再多一點。 台灣最近流行什麼？牛排三明治也非常好吃。 比日本 Yoronik 旗下 Bon Yakiniku 的昂貴牛排三明治還要好。 總的來說，還不錯，但不足以讓我想重溫它。 另外，在日本2000日元就能買到的氣泡酒現在在商店裡賣到3000元人民幣（約12000日元），所以我現在不敢在台灣喝清酒了。 中立網友：食材極好，但料理人太照本宣科，沒有任何創意。 20200608 二訪，依舊是個沒有靈魂的食材堆疊所。模仿Pasti的白蘆筍起司蛋簡直東施效顰，改採小的鵪鶉蛋沒盡到提味滋潤作用，只是個中看不中吃的幌子。

肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：價格與食物和服務的質量不匹配。日本血統的價格更便宜。就這樣的品質，每人5800新台幣加上10%的服務費，根本不值得。肯定不會再回去，不推薦。 負評網友：預約都收訂金了，為何還要排我後補呢？然後也沒主動告知，白跑一趟現場⋯⋯ 負評網友：Jan. 2022 唯一記憶點為肉品品質高級新鮮外，無任何記憶點。啊！甜點很好吃，sour mix酸甜比例拉的很好。 用餐體驗其實滿不好，餐廳使用開放式空間，消費者理所當然會注意內場師傅及工作人員的任何舉動 ，再者，今日內場不知道怎麼了？感覺像在趕時間似的刀子/器具/餐具 放置力道超大，頻頻發出巨大聲響及洗碗碗盤堆疊的聲音此起彼落，算是顛覆以往享用日料的體驗… 另外，哪些出餐菜色的食材內場師傅忘記擺放或順序出錯，都會聽到外場對內耳提面命的內容..會一時以為我在夜市吃飯。 食物的部分一切中規中矩 沒有特別出色的記憶體，可能我整場都在聽洗碗聲/刀具敲打聲。 食材新鮮、調味皆合乎邏輯 但很多店都做的出來 除了三明治、丼飯、牛肉麵特別驚嚇之外，其他都可以接受。 以上，紀錄想吃很久的肉割烹。

一星

負評網友：只是高級食材的時裝表演秀，但是看不出主廚的用心，在餐食的搭配跟上場的時機沒有考量的很好，導致於一直吃牛肉跟海鮮到最後真的很膩，我回家反胃了好幾天，有幾道日式風格餐點搭配的醋飯味道醋味太重，不建議來花這個錢。 負評網友：一進門就是油煙味，嗆到一直打噴嚏

肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu 照片(菜單)

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