正評網友:🔍 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦: 𝐜𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠_
位於東區小巷,店內暖色調為主,音樂偏經典爵士,沈穩內斂有種老派浪漫感
我自己點了兩杯
Drool 流口水,是酒單中少數偏酸一點的調酒,梅酒基底加上抹茶的淡淡茶香,透著一點酸甜,非常清爽好喝
Cookie 夾心酥,奶洗手法,酒液澄澈,卻有濃濃芋頭夾心酥的味道,非常有趣,香甜不膩
同伴點的
Van 大男孩,萊姆酒、橙酒為基底加上鳳梨與萊姆汁酸酸甜甜,上頭的炙燒鳳梨乾烘烤的薄脆但保有果肉的甜香味
8+9,有濃郁的芭樂果香,伴隨蘇打氣泡
Wake Me Up 喚醒我,伯爵茶、白蘭地、青蘋果、紫蘇、四季春茶,酸甜調帶有紫蘇香氣,酒感輕
Long Island Tea 2 長島冰茶2,是以威士忌為基底的長島冰茶,我個人不愛喝威士忌的沾了一口還算是可以接受
店家沒有浮誇的外表,但調酒的水準我必須給個大拇指
若以後在東區悠晃會想獨自進店品嚐的一家
負評網友:Menu上的經典調酒法式75 French 75,價格標價420,酒款描述上寫著使用香檳Champagne,不管是原始酒譜或是店家酒單描述,本該理所當然的就該使用香檳,然而調酒師使用的卻是氣泡酒Sparkling,詢問調酒師說是用氣泡酒嗎,調酒師也回答說是的我們是用氣泡酒,令人覺得這是詐騙的感覺,顧客接受了較高的價位,卻未享受到相對應品質的酒水,如果說是因為剛開店沒有辦法每天銷售這麼多的香檳,也應該事先告知或是事先詢問,莫非是如果遇到不懂的客人也就不在乎的概念在設計酒單或是將錯就錯嗎?
在贊助廣告上看到剛開幕的調酒買二送一的廣告前往消費,然而現場調酒師卻說不知情要先知會老闆,令人感到困惑,老闆難道都沒有預先告知現場的工作人員自己店家的優惠活動嗎?
位於大安路新開的小酒吧,環境其實不差,座椅也相當舒適,酒單上的創意調酒普通,經典調酒也沒特別驚艷,可惜了這一個還不錯的環境