台北市大安區 Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店

Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	408 則評論
地址	106 台北市大安區 敦化南路二段265巷5號
電話	02 2377 2799
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:00 星期二 11:30–14:30 17:30–21:00 星期三 11:30–14:30 17:30–21:00 星期四 11:30–14:30 17:30–21:00 星期五 11:30–14:30 18:00–21:30 星期六 11:30–14:30 18:00–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店的GoogleMap
官方網站	Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店的官方網站
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得獎紀錄

Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：奧特蘭花園披薩（$380） 披薩是薄皮的，起司底不會很膩，淡淡的有一個起司味鋪底，上面的圓茄口感很特別，再加上其他配料每口都有不同層次的味道，整體來說很和諧 紅酒燉牛肉（$320） 牛肉超嫩，紅酒味咬一咬會慢慢飄出來，不會很重不愛紅酒味的應該也不太會覺得不舒服，馬鈴薯泥的奶油香超讚，很滑順配上紅酒燉牛肉的醬汁好罪惡好好吃 白酒西芹淡菜（$260） 比較普通的一道，有附小麵包但超硬XD感覺麵包搭紅酒燉牛肉比較好吃😆湯汁趁熱喝滿香的 煎蘑菇（$260） 第一口覺得味道不夠重，不過越吃越香，蘑菇味淡淡的口感脆脆的會不自覺一直接著吃下一口 下次會想嘗試義大利麵！特別推薦披薩跟紅酒燉牛肉！ 正評網友：純粹好吃的義大利披薩！雖然沒去過義大利不知道正宗口味如何，pizza persé的披薩皮薄烤的微脆但帶有一點的嚼勁，瑪格麗特和綜合海鮮細扁麵的番茄醬，更是我幾乎沒吃過的不帶太多甜味的番茄味，吃起來更是合胃口。手工Gelato藍莓優格味道濃郁，令人驚艷！ 價格合理，餐點好吃，值得推薦。 👍 正評網友：太想吃義大利麵，特地從桃園殺過去🥹 訂位時間到了但找不到車位小遲到，附近幾乎都是私人車位不好找位，老闆很貼心指示可以停在樂業街的停車場，並幫我們保留座位，很感人哈哈 店內裝潢給人舒適放鬆的感覺，很適合聚餐。 道地的口味果然沒讓人失望～ 披薩🍕皮的厚度非常剛好，很有嚼勁吃得到餅皮的香味，熱熱的上桌一定要馬上吃才會牽絲🤤 義大利麵的醬恰到好處，風乾火腿就像在歐洲吃到的一樣！ 美中不足的是心心念念的鳥巢麵沒了，下次想跟老闆直接預留😂😂😂 一定會有下次👍🏻👍🏻👍🏻

四星

正評網友：可能因為有吃過更喜歡的披薩跟義大麵 所以只給四顆星 稍微比較薄但也不是脆薄皮的口感 餅皮就看個人喜好 剛好我個人是鬆軟派或是墨西哥薄皮派 算是價位偏高的義式餐館 CP值普通 我個人喜歡義大利麵勝過披薩 推薦這款松露火腿義大利麵 正評網友：東西好吃價位也還ok，但盤子裡都已經滿滿是蝦殼貝殼了，服務人員都已經過來看到兩三次了，也完全不會主動詢問或更換，that seems against restaurant rule 101, perhaps due to understaff of the day. 正評網友：手工披薩做的有板有眼，價格也不算便宜，我試的是火腿芝麻葉披薩，這價位趕上Bencotto了，可惜起士放的太少，或者是品質不好，總之香氣差滿多，小店不應該這樣的。瑪格麗特的價格特別便宜，下次試試看吧。

Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：沒有不好吃，但也沒好吃到想再來吃 當天遇到烤爐有問題，所以不建議點披薩，其他餐點有一堆不提供，可以選擇的很少。 後來說烤爐好了，有詢問要不要換餐點，怕麻煩也就沒換了，最後主餐等了一個小時才來，中間都沒東西吃才加點沙拉，然後改點披薩的都吃飽了……

Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：uber訂單已接受，又取消 負評網友：披薩沒有牽絲，起司盤配菜太鹹 負評網友：披薩還可以。服務非常慢。披薩和意大利面之間等了30分鐘。兩次詢問服務員，每次他們都告訴我他們正在製作。 50分鐘後，意大利面終於出現了。
一星	負評網友：這餐廳只有訂位，沒訂位的自求多福還可能浪費時間，還會被：”現在有大桌請你諒解”這種話羞辱。 等候說要20分鐘會打電話也等了，有大桌時間不好瞧也該事先和我們說，不是我們在對面小7等到14：00親自走進去再次確認才說快休息了，有大桌才剛走剛擦完桌子正要打給你們希望諒解這種話。 負評網友：海洋的果實 麻煩又不好吃的披薩👎 負評網友：進店一小時多只上了一盤基本沙拉與一盤炒蘑菇，出菜速度慢的驚人。一個多小時連個麵或是披薩都沒辦法上桌令人不可思議。

Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店 照片(菜單)

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