台北市大安區 空服員的手作甜點 忠孝店

空服員的手作甜點 忠孝店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	299 則評論
地址	10690 台北市大安區 敦化南路一段190巷11號
電話	02 8771 0032
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費
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得獎紀錄

空服員的手作甜點 忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：焙香蜜蘋很讚 不甜不膩 有茶香韻味 長輩也吃得很喜歡 他們家蛋糕奶油感覺都不太膩 推 正評網友：抹茶蛋糕捲跟提拉米蘇都很好吃，這次點的是宇治濃抹茶覺得抹度有但屬於新手級別，重抹控下次想吃另一款矢野園抹茶～ 正評網友：松露巧克力吃到第一口讓人驚豔 這家甜點除了外觀精緻以外 味道也是無可挑剔 一片巧克力蛋糕🍰也讓人很滿足 希望有機會到訪 將嘗試其他甜點
四星	正評網友：伯爵8吋$1860 ： 伯爵茶香滿不錯的，味道非常不甜，特色並不明顯，但是是很順口好吃 某個葡萄的（別人買的） ： 也是非常順口好吃，完全不膩，可以一直一口接一口，清爽帶點葡萄香，可以一個人完6吋蛋糕的那種順口！ 正評網友：好吃～蛋糕有茶香☕️今日兩片切片9折！ 聽說是由一對退役空服員夫妻成立的品牌。 蛋糕體算紮實 沒有想象中蓬鬆 抹茶有抹 但可能是都工廠做的吧 規規矩矩沒有什麼記憶點嗯嗯 店內只有兩小桌 約可容納四人 內用附贈的熱茶很好喝…不知道什麼牌子的XD 正評網友：適合一人獨自來細細品嚐的蛋糕店 跟朋友出來座位有點擠（店內只有三個位置） 位置設計也很特別是像飛機上的一樣 有個像窗戶的鏡子～ 我們點的是 伯爵茶口味 （後面的） 還蠻綿密好吃的～ 與前面的抹茶口味，裡面包的是滿滿的抹茶、牛奶cream各半～ 是推薦大家來品嚐的甜點店😍

空服員的手作甜點 忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：脆皮卡士達鮮乳卷標榜甜度四顆星，我原本想說應該會很甜，但為了心愛的卡士達我衝了 萬萬沒想到，甜的就是外層的脆皮，卡士達沒有甜度好失敗，該不會沒放糖吧？雖然我不是螞蟻人，但這也太健康了吧？？？ 中立網友：5/23更新 最後甜度真的太高 8吋的蛋糕大家完全不能吃完，一半只好丟掉，看了好多芋頭蛋糕評論，發現很多客人都反應太甜完全沒法吃完，希望店家可以看到客人的反饋！ 母親節訂了一個芋熟8吋～～ 之前在網路上看覺得感覺好好吃，吸引著芋頭控的我🙃 今天收到外表很精緻，也很可愛 但客觀的覺得蛋糕體與芋泥餡真的太甜了⋯⋯⋯大家都沒辦法吃完 整個蛋糕體只有海綿蛋糕、奶油、與中間芋頭餡並無其他配料且蛋糕體與奶油跟芋頭餡都非常濕潤，芋頭餡也不是有很多固體芋頭的那種，濕到整個8吋蛋糕都非常軟，感覺大家都糊在一起，調味上又偏甜真的有點難吃完。 8吋要1700元真的不是太便宜，口感上又偏單調，吃完到現在甜到嘴巴都很乾🤨 也許蛋糕體在紮實一點，甜度與濕度再做修正整體就不會糊在一起了，一定也會是個非常吸引人的蛋糕！ 中立網友：蛋糕是好吃的 但太容易倒塌了？！ 買來放車上 一路小心翼翼的開 結果到目的塌陷？？ 對壽星實在是很抱歉

空服員的手作甜點 忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：買蛋糕要給朋友慶生，加價購生日字樣的立牌，離開後才發現根本沒有給，也來不及回去拿了 負評網友：之前吃過中山店的可麗露非常好吃，前陣子剛好經過忠孝店立刻買了四顆，沒想到完全不脆⋯ 皮變得很韌，不知道是受潮還是放了一陣子，覺得好失望，剩下的完全不想吃，還特地推薦給同行的朋友，超尷尬，希望可以做好品管～

一星

負評網友：蠻失望的。170元買到的就只有伯爵味戚風體跟伯爵鮮奶油組成的蛋糕，上面再放一小塊葡萄柚…整體沒有什麼層次感..也沒什麼口感可言..就是吃了一個充滿伯爵味道的商品。只能說蛋糕本身很普通，在東區同樣價格可以有很多更好的選擇。 負評網友：買了季節限定的6寸秋栗蛋糕回家慶生 結果下面一層餡吃起來是鹹的，原本以為是海鹽搭配栗子蛋糕，但越吃越鹹（連外層的鮮奶油都是微鹹的）最後根本沒有辦法入口…. 查官網才知道這一層是焦糖巧克力杏仁內餡，讓人一頭霧水，我們完全無法感受到甜味，有一種好像是料理新人把鹽當作糖在使用的詭異感….. 門市人員回應這是正常的，這讓人更加覺得奇怪🤔🤔不是研發太特別就是品管有狀況吧….總之之後應該是沒有辦法回購了 ———————————————————————— （以下回應店家） 感謝您們快速的回應，也有看到官網更新的資訊了，這部分的處理能夠感受到您們對顧客的重視，很感恩！🙏🏻 原本是希望透過反應蛋糕口味偏鹹，來確認是否有異常，如果您們確定秋栗口味這樣的鹹度是完全是正常比例，那我們就沒有問題了。謝謝🙏🏻 負評網友：這是我第三次買你們家的蛋糕，之前一直都覺得整體口味很不錯，所以才一直回購；今天上午十一點去電詢問是否能夠預訂，店員說沒辦法只能現場買，我在電話中提到我要買八寸初夏，店員也一直回覆說蛋糕數量很充足不用擔心，於是下午三點多在逛街前直接先到店裡訂購並結帳。 結果沒有八寸初夏，店員說只有一顆但被買走了（那早上的回覆到底是什麼？），所以只好買六寸初夏。因為我們要去附近買東西，因為結帳後跟店員說「可否先借冰在店裡」，結果被店員一口回絕，理由是「因為今天蛋糕很滿，冰箱沒有位置可以借放」，我跟家人超傻眼，想說那我們買的這顆蛋糕是從哪拿出來的？ 當下跟店員說「那是否就先不買了」，總不能在沒保冰的狀況下提著蛋糕去逛街買東西，這時店員才說要幫喬個位置冰我們剛購買的蛋糕。 整個感覺真的非常奇怪，好像是消費完畢就不管客人的需求、要打發人走的感覺，很錯愕

空服員的手作甜點 忠孝店 照片(菜單)

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