台北市大安區 彭家園

彭家園 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	918 則評論
地址	106 台北市大安區 東豐街60號
電話	02 2704 5152
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$400-1400
Google Map連結	彭家園的GoogleMap
官方網站
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得獎紀錄	2023年米其林必比登

彭家園 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：懷念的老味道，幾道經典的傳統粵菜是一定要點的，價位不會特別貴 好吃的燒雞，芋泥鴨，京都排骨，西湖牛肉羹，清蒸石斑魚都是這三十年來的好味道 正評網友：整體超好吃！果然是畢比登推薦 粵菜吃起來偏甜、勾芡 📍冷盤 有腰果蠻酷的 📍糖醋排骨 超好吃 又甜皮又炸的讚 📍蒸蛋 超像布丁口感 📍海蔘 很大塊很有彈性 📍芋泥鴨 芋泥不甜 口感鬆香 搭上酥炸的鴨肉 讚！ 📍雞肉 很嫩很好吃！！！很香 📍酥炸蝦 超香越咬越好吃 整個頭、殼都可以吃下去 📍牛肉羹 肉末搭上不會很稠的羹 整體偏甜很順口好喝！想來點香菜 醋 📍石斑 石斑魚膠原蛋白很多，肉質嫩！但那天魚中心稍不熟，有再請廚房加熱 📍甜點 我很喜歡！很像地瓜酥餅包紅豆，不太知道怎麼稱呼 還有一些菜沒拍到照片 但也很好吃 正評網友：每道菜都好吃，連炒個高麗菜都很鮮甜，瓊山豆腐、芋頭燒鴨，京都豆腐很有特色，豆乾肉絲感覺很普通的菜色都可以做的讓人驚艷，這麼棒的菜色和服務這樣的價格不算貴，下次再來試試其他菜色

四星

正評網友：好吃又平價！香酥芋頭鴨絕對是一道功夫菜必須按讚！5500元大份8菜1湯的桌菜吃好吃滿 正評網友：餐廳美味可口 正評網友：經濟實惠

彭家園 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：京都排骨跟炒A菜好吃 推薦＋ 芋泥鴨跟瓊山豆腐無聊 西湖羹很水沒味道 中立網友：不知米其林評定標準為何，不過鹹度並不合我們四人的口味。 點了網站上推薦的菜品，綜合感想是，除了鹹還是鹹，食材本身該有的個別風味都吃不出來，很可惜。 服務很好，用餐結帳時店家也詢問過感想，老實告知太鹹，希望下次回訪時能改善。 值得一提的是，老人家將帽子遺忘在餐廳，店家專門來電告知，我們才發現帽子忘了帶回家，真感謝店家。 地道粵菜已難尋，希望這些有歷史的店家能繼續經營下去傳承，只是希望在鹹度上能做些調整，有機會還是會再回訪。 中立網友：老店真的是老店，整個環境盡是滿滿的老舊，撇開環境不說，每道菜餚皆合口味，適合長輩小孩，只是菜餚較了無新意，現在餐廳競爭激烈，沒有幾道特色菜餚比較可惜。

彭家園 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：第一次因為朋友生日，她的家人推薦來用餐，服務人員在服務的環節上都不錯，只是點一桌桌菜還加點幾道菜品，餐點出乎意外的重口味，都偏鹹，尤其是京都排骨，看似招牌的芋泥鴨單吃芋頭不香搭配鴨肉不出彩，加上醬汁味道才有鹹淡，其中的清蒸石斑火候整個過頭，唯一的湯則是味淡到令人懷疑是用白水煮的，沒有高湯的鮮味，整間的熱鬧食客看起來像是名店，但可能是點錯菜還是師傅當天下手重，針對菜來說是完成不會考慮回訪的店家
一星	負評網友：我妹說雞肉太鹹，向服務生和老板反應結果都不處理，我妹說以後在也不會去。 負評網友：第一次去，也是最後一次去了，反應了兩道菜酸，試了一口還回去，老闆並沒有要理會的意思！照樣算錢，也沒有說要換一道給我，或者幫我調整味道，很失望，不會想再光顧 負評網友：菜做得不道地

彭家園 照片(菜單)

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