台北市大安區 上膳若川

上膳若川 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	209 則評論
地址	106520 台北市大安區 濟南路三段59-1號一樓
電話	02 2752 5101
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–21:30 星期三 11:30–14:00 17:30–21:30 星期四 11:30–14:00 17:30–21:30 星期五 11:30–14:00 17:30–21:30 星期六 11:30–14:00 17:30–21:30 星期日 11:30–14:00 17:30–21:30
人均消費	$600-1200
Google Map連結	上膳若川的GoogleMap
官方網站	上膳若川的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

上膳若川 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：手路菜需預訂，水煮魚必點（人多的話），口水雞很強 正評網友：裝潢陳設像是販售咖啡簡餐，但實際上是非常扎實的川菜館子，份量十足，建議4個人以上會比較好點餐。水煮魚、水煮牛份量較大。吃起來很過癮，但要小心魚刺。 正評網友：非常好吃的川菜！！ 辣、麻、酸、香，完全是有搔到癢處的那種，鹹甜調味也適中。 另外，辣度是可以要求調整的，也適合不是很能吃辣的人來嘗試。 個人推薦酸辣土豆絲、水煮魚、涼拌皮蛋！！！

四星

正評網友：這家台北的川菜館算非常道地不死鹹，尤其剁椒魚頭的湯汁拌上蔥油拌麵，真的太好吃了！ 服務也不錯，可能難請人，後來客人多了，上菜明顯變慢，還好大家忙著聊天不覺得無聊，比較奇怪的就是收了$50的冰塊錢，第一次碰到！😅 正評網友：過於重鹹沒有辣感 調整一下更好吃 正評網友：上膳若川在訂位後會要求加入官方LINE,預先點菜,這樣也比較好備菜,減少不必要的食物浪費.即使是LINE,店家還是會很認真的討論菜色.不用太擔心. 很多人評論上膳若川是在台北吃過最好的川菜,但川菜的鮮香麻辣似乎在這裡,不那麼明顯…服務大姊說他們的確為了配合台灣人口味,把重油重辣高鹹的特色做了改良,我其實是很期待可以吃到之前在中國吃過那樣看似不那麼健康但是很道地的重口味….並不是覺得上膳若川不好吃.以不辣的菜色來說,海鮮豆腐煲,絲瓜燴雞蛋,兩道本來以為一定會被毛血旺這種麻辣口味完全掩過的清淡菜餚,沒想到的非常突出,海鮮的鮮,絲瓜的甜,像是被雲朵半掩的陽光,溫煦卻不容忽視.可是兩道經典辣菜,卻讓我感覺像是搔不到癢處,微麻.輕辣,食材雖然新鮮,但是該有的那種強烈鮮度卻不太感受的到…我最喜歡的就是在重油重辣後衝出的那股鮮甜到連舌頭都想吞下的尾韻….有點可惜了… 藤香酸湯肥牛魚 NT1380 不要覺得這道肥牛魚1380好像很貴,整條肥美的鱸魚下去片,當天吃不完我帶回去還吃了兩餐.綠綠一顆顆的就是籐椒了.酸鮮微辣,比刁民酸菜魚的酸度更有層次.而且魚片厚嫩,帶皮的部位更多了魚皮滑嫩的口感.跟上面的毛血旺一樣,上桌是一個巨大的深碗,很划算! 另外這裡更像一個自家私廚,不要期待有甚麼服務或是很好的裝潢,就是很陽春乾乾淨淨,但是那天用餐靠門口的冷氣完全不涼,我的天的超級熱…即使座位旁有台水冷冷氣大家還是狂流汗…希望快點修好啊!

上膳若川 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：中規中矩，朋友4-6人聚餐ok 中立網友：辣 中立網友：我只能說每個人的口味不同，不過整個餐廳裝潢和價錢不成正比，服務態度還好，特別來吃四川菜蠻失望的！

上膳若川 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：菜色味道不錯，但服務人員完全不足，忙不過來，菜出很慢還要做外帶， 冷氣不冷，在酷熱夏天的餐廳內吃川菜，端看每個人耐熱程度 負評網友：21點就打烊不要在Google 上寫21:30 然後不到21點甚至東西還沒上完就趕客人 負評網友：很遺憾帶著高度的仰慕而去卻失望而回 那天的餐點出品應該不是出自有經驗的廚師掌杓 只能說無言
一星	負評網友：一個半月前訂的包廂位置 在用餐前一日的晚上十點多 臨時被通知15個人 要被換到一樓併桌 一個大長桌擺一個大轉盤 荒謬至極 讓人無法接受 現場店員與老闆說法不一致 菜色跟聯絡的訊息也有出入 😑 滿心期待的一餐 最後卻讓人遺憾 負評網友：非常遭糕的店家，上菜期間，服務人員互相爭吵送菜順序，結完帳離開，男主還追出來說我們這桌沒結帳，拿出發票給對方看，對方還懷疑的態度，要求一一核對，當天用餐也不過才四桌客戶，離譜到極致！

上膳若川 照片(菜單)

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