台北市大安區 ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉

ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 網友評分: 4.4, 地址:106台北市大安區敦化南路二段201號7樓。

ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 餐廳介紹

Review icon 評分 4.4 顆星
pencil icon 評論數 920 則評論
pin icon 地址 106 台北市大安區 敦化南路二段201號7樓
phone icon 電話 02 7711 2080
營業時間 星期一 休息
星期二 休息
星期三 11:30–14:30 18:00–21:30
星期四 11:30–14:30 18:00–21:30
星期五 11:30–14:30 18:00–21:30
星期六 11:30–14:30 18:00–21:30
星期日 11:30–14:30 18:00–21:30
wallet icon 人均消費
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基本資訊

ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:第二次來貴餐廳用餐,這次是來吃鐵板燒。 整體的餐點都相當美味!非常推薦來了一定要試試鐵板燒。 謝謝Andy師傅對每道餐點的用心以及細心的介紹,每道都非常好吃😋 另外,謝謝今天的服務人員:俏瑈、Brian以及Judy的熱心服務,讓我感受到溫暖,謝謝你們❤️

  • 正評網友:環境乾淨清幽 服務好 鐵板燒菲力牛肉好吃 價格稍高

  • 正評網友:第一次來吃Ibuki鐵板套餐,只能說非常非常讚!😍🤤🥰👍🏻 每道料理都很好吃,新鮮美味,師傅也很耐斯🙏🏻,非常親切又帥氣,Ibuki同仁們非常非常無敵親切專業😋😋😋Vickie, Carmen, Brian, Lucy….經理美麗、副理、師傅專業、實習生們可愛熱情~~~無敵👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:用餐日期:2023/04/26 客戶請客,餐點OK,服務OK 波士頓龍蝦上面鋪著甜甜的醬料,有點太甜,服務生說是海膽醬;建議可以把醬料放在旁邊,比較能品嚐到食材的原味

  • 正評網友:2023/8/24日本福島核災融毀反應爐的冷卻『核污水』開始排放太平洋,持續30年,預計60天到達黃海,140天到達太平洋西岸,太平洋海產估計都要遭受污染,該核污水據知含有69種輻射同位素,不單只有氚,長半衰期來看其中鍶90-29年、鎘113m-15年、錫126-10萬年、碘129-160年、銫135-300萬年、銫137-30年、釤151-87年、銪152-13年、钚238-88年、钚239-2.4萬年、钚240-6600年、钚241-14年、鎇241-430年、鎇242m-150年….(資料來源日本東京電力公司)

  • 正評網友:想念鐵板燒的龍蝦 之前只吃過Ibuki 的懷石 就剛好來試試鐵板燒 結果龍蝦竟然賣完 啊⋯都包場了說 正想換地方師傅就說等一下 立馬調了一隻龍蝦來 我還特別問是活的齁 吃起來就🙄🙄🙄 這兒的調味有點過重 我只問了海鮮不是都吃原味居多嗎? 那個口感也好像不是那麼Q脆(但可以整隻順利剝離應該是新鮮的沒錯) 師傅趕緊解釋說很多龍蝦泡鹽水所以口感會有些粉粉 然後想做跟市面上的不太一樣 所以用了緹魚奶油醬 我是沒有很懂龍蝦 只覺得這不是我印象中Q脆口感 但看師傅那麼認真解釋 連他自己去八斗子買現撈的都會這樣 我聽完也只是笑笑(啊 不然勒) 整個用餐環境很清幽(包場🤣) 加上信用卡有折扣 蟹肉茶碗蒸很好吃 師傅很好聊又親切 作為中秋結尾就還行👌 但吃龍蝦應該就不考慮這兒了 雖然說台灣很多廠商供貨都是給泡鹽水的龍蝦 到哪吃都可能吃到這樣的肉質 但可能我之前運氣不錯吧 套餐$3000以上的龍蝦好像都蠻緊實Q脆的😅

  • 網友正面評論

    ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:會給三顆星是因為一樓轉接電話的客服真的很兩光,導致用餐前觀感就很不好。 但餐廳的服務人員和主廚態度都很好,強烈建議貴餐廳能直接自行接聽訂位電話或是使用一些系統改進

  • 中立網友:普普通通… 食材重複率高,性價比低。無誠意的日料,只有裝潢還行

  • 中立網友:環境清幽、魚湯很鮮甜、生魚片很新鮮口感很棒 懷石套餐中的日本和牛,我點3分熟! 筋多難下嚥 跟吃橡皮筋一樣 飯很硬 蟹味棒也是堅如磐石 反應給服務生 也沒得到什麼回覆 別提什麼CP/ CV值了~ 是我吃過最不值得的日本料理 服務品質也很一般, 上了生魚片沒給我醬油, 新來的服務生手忙腳亂的⋯ 沒了香格里拉飯店服務應有的從容優雅服務

  • 網友中立評論

    ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:拜託看到這個評論 要來吃的 請趕快退訂.不要買和牛海鮮火鍋套餐券 花了6600 四人套餐長這樣 然後6:35進餐廳.等到7.25才上菜 有夠扯 期間服務生完全沒回應 上菜也沒有致歉 莫名其妙.. 花錢找罪受 唉

  • 負評網友:和朋友一起去的 朋友有財務人員證有活動 一顆星給幫我們做鐵板燒的廚師 他真應該自己去外面開店 這家餐廳的服務讓廚師好為難 所有服務人員做不好的 廚師都察覺了 主動幫我們解決。但服務人員在幹嘛?? 要不是有財務人員優惠 這個價格配這種服務 不會再來 首先 入座半小時只來了前菜。問一個阿嬤模樣的服務員這是什麼 她就回:鮪魚。 裡面有一堆凍、醬料 不用介紹菜的設計和佐料嗎? 就只是把菜端出來,沒了!一問三不知。廚師察覺了 趕緊幫我們介紹裡面有什麼 是什麼醬。 等了太久 我們和阿嬤服務員 說上菜速度可以快一點嗎?茶碗蒸 沙拉 湯可以先上吧? 她說廚師會搭配菜 看速度⋯ 結果就變成一次同時上⋯ 廚師做了茶碗蒸、龍蝦上來,阿嬤服務生同時送來沙拉⋯ 結果怕熱的菜冷掉 沙拉最後才吃⋯ 味增湯在最後炒飯階段才來 合理嗎? 上菜順序不是任何餐廳最基本的嗎?怎麼完全沒有步調 奇葩 然後更奇葩的事 隔壁桌一家人 慶生 小孩子竟然狂刷烏克麗麗(沒有旋律的) 沒人制止,有問過我們想聽嗎?姐姐我會談豎琴、身為歌劇花腔女高音 我真的快忍不住飆夜后過去,小孩沒家教就算了,餐廳都不會管一下嗎?每個人都花兩三千,我們就不是客人喔? 結果 又是廚師看到我們對對桌投以鄙視厭惡的眼神,趕緊和經理說。 這個價格雖然不會是多貴,但在台北已經可以在很多餐廳可以吃到更好、服務至少稍微正常一點的餐廳。 奇葩 太奇葩的餐廳了 而且差評說的就是我的情況,竟然萬年不改⋯ 真是頑劣。 好評是啥情況,現在有錢人都不講究了嗎? 還是有水準的人都不來這種餐廳了⋯ 來的都是放任小孩在那邊亂彈烏克麗麗騷擾其他人的那種客人??

  • 負評網友:星期六在ibuki用餐,告訴服務員餐桌多處有油汚,沒有擦乾淨。服務人員回答會有反應。就沒有下文。 我個人用溼紙巾試擦,居然可以擦掉。非常離譜!

  • 網友負面評論

    ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 照片(菜單)

    ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 的照片
    ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 的照片
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