台北市大安區 Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文）

Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1667 則評論
地址	106 台北市大安區 辛亥路一段34巷3號一樓
電話
營業時間	星期一 14:00–19:00 星期二 14:00–19:00 星期三 14:00–19:00 星期四 14:00–19:00 星期五 14:00–19:00 星期六 13:00–19:00 星期日 13:00–19:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文）的GoogleMap
官方網站	Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文）的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢簡約並設有淺色木桌的餐廳，供應現代手工蛋糕、烘焙食品和甜點。

Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：202210 奶萱紅茶$160 西西里咖啡巴斯克$180 紅玉戚風$200 巴斯克柔軟絲滑，近布蕾的口感，非常喜歡。咖啡香氣十足，不苦澀，檸檬細砂糖增加香氣的變化。表皮不會過焦，整體口味的平衡感很棒。 戚風蛋糕體很厲害，除了有彈性外，濕潤度適中卻完全不黏重，輕盈細緻。鮮奶油硬度適中，沒有把蛋糕體壓垮，化口性也很好，真的好好吃。 茶比較普通，香氣跟滋味感覺可以更飽滿。 店內環境舒適，服務親切，很多人愉快地聊天，氣氛雅緻。座位很舒服，光線適中，當作閱讀空間也很舒適。很喜歡！ 正評網友：蛋糕很漂亮又好吃，連外帶的擺盤都很漂亮，物超所值。建議平日來，悠閒地享受咖啡與甜點😋 正評網友：店內比想像中更大 蠻多位置的 藍莓檸檬戚風蛋糕還不錯 伯爵茶真的蠻棒的 加牛奶也好喝（但要另外加錢） 店內氛圍很不錯 適合三五好友一起過來～
四星	正評網友：溫蛋糕是招牌，其他特色甜點也很多，每個都很精緻，價格可以接受，只是現場常常會有許多外帶客排隊，若是想要安靜用餐的或是聊天稍微比較不適合，店家非常低調，禁止拍照的規定很特殊，整體而言算是很棒的蛋糕專賣店 正評網友：低消一杯飲料，沒有服務費，蛋糕有季節限定款可以到臉書頁面看看，荔枝蛋糕一開門就賣完了，檸檬蛋糕170偏普通，有喜歡的蛋糕真的要早點來排隊。 正評網友：店面低調，但一進去發現空間算寬敞，很適合與朋友聚會 冰歐蕾咖啡好喝，有放入一些咖啡冰磚，不會因為冰化掉而稀釋咖啡歐蕾的風味 蛋糕也不錯，可惜當天只剩下兩種選擇，希望下次還有機會吃到其他品項

Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：店內空間寬大舒適，僅收現金可刷載具，低消是一杯飲料 飲品甜點的部分，個人有點失望 栗子檸檬塔，栗子味大部分被檸檬蓋過，很像在吃檸檬塔 水果千層橘子蠻甜的，其餘部分普通 莓果冰巧克力巧克力味不濃，莓果也有點偏酸，有點不知道在吃什麼濕潤的物體 草莓short cake整體比例倒是不錯，不會過於甜膩且順口 中立網友：精品的價格，樸素的外型，家常的風味。外帶李子蛋糕$180，非常貴。 中立網友：✨夢幻百香果薰衣草白乳酪千層$230 ⭐️⭐️ 百香果只有最上面一層，是好吃的百香果醬 薰衣草應該是在白乳酪裡？味道重但不至於讓人無法接受 雖然品名裡沒有，但是夾層水果是葡萄柚，葡萄柚讓白乳酪千層的膩感有低一點，但還是吃起來滿膩的 🪐口味創新，不是所有人都會喜歡 ✨ 夢幻新鮮藍莓檸檬戚風蛋糕⭐️⭐️⭐️⭐️ 檸檬卡士達頗酸，比台中花鳥川檸檬千層和或是讓一糖檸檬蛋糕酸不少 但是鮮奶油滿甜的，而且份量不少，所以吃起來是酸中帶甜的，戚風蛋糕很綿密蓬鬆 🪐假日午間生意好，需要候位，內用低消一杯飲料 🪐外帶蛋糕一款喜歡、一款不太適應，星數是兩個平均

Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：態度超差！氣得來評價！點了幾款蛋糕都超難吃！跟網路說完全相反！而且態度超差 負評網友：餐點品質沒有話說，好吃。 昨天有一個非常差勁的消費體驗 。另一桌有三個客人瞌藥一般吵鬧， 跟服務生反應後不見反應與改善，第二次反應後仍是如此，一壺NT200的茶沒喝完就閃人。 如果是熱炒店就算了但是其他客人也是付了大筆鈔票 進來享受店家營造的空間 經驗，希望經營者注意。 負評網友：在現場排內用，填完候位單後店員只說了稍等一下就去忙其他事項，後來看到排在我後面的一兩組客人陸續帶位之後舉手向店員請問是不是漏掉自己了？店員才說會優先讓兩人入座喔！一人的話要再等二十分鐘 二十分鐘並不是多短暫的時間耶！更何況我已經等了一陣子，表示原本應該是等超過二十分鐘的，如果要這麼久的話為什麼不在一開始告知呢？ 一個人到甜點店用餐錯了嗎？難道在我後面一直有兩人組的話就只能不斷禮讓順位嗎？這也明明也是可以先告知的事情 後來我就直接離開了，反正一人對你們來說不是客人 以前真的很喜歡這家店，也沒有什麼幾人優先的問題，許久沒來卻都變質了

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