台北市大安區 La fossette 老法的酒窩 法式甜點

La fossette 老法的酒窩 法式甜點 網友評分: 4.9, 地址:106台北市大安區和平東路二段157號。

La fossette 老法的酒窩 法式甜點 餐廳介紹

Review icon 評分 4.9 顆星
pencil icon 評論數 581 則評論
pin icon 地址 106 台北市大安區 和平東路二段157號
phone icon 電話 0922 440 381
營業時間 星期一 08:00–19:15
星期二 08:00–19:15
星期三 08:00–19:15
星期四 08:00–19:15
星期五 08:00–19:15
星期六 08:00–19:15
星期日 休息
wallet icon 人均消費
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得獎紀錄
基本資訊

La fossette 老法的酒窩 法式甜點 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:可麗露很好吃

  • 正評網友:小小的店,一開始到了還找不到,但甜點都超好吃。可麗路外面脆脆的口感,裡面剛出爐類似漿的感覺,放涼再吃裡面就會是綿密口感,對了,吃起來有酒香味哦。

  • 正評網友:甜品很棒,店裡的氣氛也很溫馨。一定會再次訪問!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:目前吃過的可麗露不算,聽說這家店是正宗法國風味,特來嘗試看😄 老闆是外國人,雖然語言不太能順利溝通 但是感覺很和善、平易近人。 這家店可麗露算中等偏大。 外殼】酥脆度不如預期,只有頂部和底部有些的脆度,其餘部分表層偏軟潤口感(有點受潮了的樣子) 可麗露外部酥脆口感可能主要來自於表層烤製後的焦糖,而這個可麗露甜度算中等偏低,不過於甜膩,所以焦糖香氣及其帶出的酥脆感也不會太多。 內餡】氣孔不多,很濕潤。即使隔夜吃,濕度也依舊飽滿。是比較密實、黏而綿的質地。偶爾能觀察到少許香草籽,但香草氣息不算濃郁,只是吃得出淡淡的香草味。 可麗露總體甜度適中。外層的焦糖感較淺,脆度不高,但也因此不會黏牙,更不會留有甜膩的餘味,屬於溫和的甜度,使用全程舒適無負擔。(因為沒吃過正宗的可麗露,也就無從比較) 會推薦平時不喜甜但想吃點甜品的人嘗試 😋

  • 正評網友:南特蛋糕-檸檬(70元)很酸很甜,中間有細細堅果的口感。 可麗露(50元)剛出爐的外殼微脆微黏;內餡像卡士達,蠻甜的。 焦糖杏仁酥(80元)上層杏仁因為焦糖有焦香,下層酥鬆,蠻甜的。

  • 正評網友:2023/4/8 二訪 老闆露出酒窩的甜甜笑容,一樣很好吃的可麗露,$60/顆,剛出爐的可麗露老闆說要等大約40分鐘之後吃會更好吃😋。 一訪 好吃的可麗露$60,有一點酒味,是看起來酷酷跟有點厭世的法國老闆製作的😊。

  • 網友正面評論

    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:可麗露外皮很脆,算是好吃。 扣分是因為老闆似乎擺著高高在上態度。要賺台灣人的錢,應該要入境隨俗,至少學點中文,還有學習台灣的人情味。

  • 中立網友:可麗露很脆很好吃。 但能不能請懂法文的朋友建議老闆,不要同一隻手收錢又直接拿甜點裝袋。要用夾子比較衛生喔!

  • 中立網友:東西很不錯好吃 但是老闆在疫情嚴重期間常常不戴口罩在店外抽菸然後又直接進店不確定是不是直接弄食物就覺得…

  • 網友中立評論

    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:沒覺得多好吃。不會因為白人在賣的甜點,就給五顆星。

  • 負評網友:兩顆星是給戴著紫色手套直接抓可麗露裝袋再直接數鈔票找錢⋯

  • 負評網友:可麗露口味很不錯但老闆沒帶口罩 且直接用找錢的手拿可麗露 有衛生上疑慮😓 建議可以用夾子夾取 The canele tastes good, but there is food safety concerns since the shopkeeper grab the canele with the same hand he makes change. Would be much better if they use tongs.

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:1/9 17:30 沒開店,營業時間是錯的

  • 網友負面評論

    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 照片(菜單)

    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
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    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
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    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
    La fossette 老法的酒窩 法式甜點 的照片
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