台北市大安區 蓉記莫名堂

蓉記莫名堂 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	171 則評論
地址	106 台北市大安區 泰順街60巷29號
電話	0938 178 217
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–20:30 星期二 11:30–14:30 17:30–20:30 星期三 11:30–14:30 17:30–20:30 星期四 11:30–14:30 17:30–20:30 星期五 11:30–14:30 17:30–20:30 星期六 11:30–14:30 17:30–20:30 星期日 休息
人均消費
Google Map連結	蓉記莫名堂的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

蓉記莫名堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：吃過重慶當地美食之後，就一直對其充滿椒麻香辣的口味念念不忘。沒想到竟能在師大附近龍泉街內的「蓉記莫名堂」小館再次重溫道地的四川佳餚。 雖然我們是外帶回家享用，但仍然非常好吃，由此可見，若在店內用餐，勢必更加美味。我們點了四種不同口味的麵食，各具特色，特別推薦辣涼麵及甜水麵。 幾樣熱炒也很好吃，其中麻婆豆腐及宮保雞丁值得一試。特別是宮保雞丁，口味與台灣的川菜餐廳不太一樣，雞丁很嫩，有吃嫩豆腐的口感。 很棒的用餐體驗，沒想到巷弄間隱藏著這麼道地的川味美食，下次要再嘗嘗其它不同的菜色。 正評網友：好久沒吃碗雜麵🥺💗 用餐還附一碗綠豆湯 幸福 正評網友：豌雜麵裡酸豆角很對味，非常喜歡，雖然有點小碗，但值得一試
四星	正評網友：一入座就招待綠豆湯。 脆紹麵-不辣（90元）麵條有嚼勁，鹹度適中。 正評網友：麵類比水餃好吃 口味特別 正評網友：水餃有特色 麵條好吃

蓉記莫名堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：甜水麵和四川水餃的醬應該是一樣的，可能吃不習慣砂糖的甜味，覺得有糖味有點突出，或許道地的四川麵就是這樣吧，一種不一樣的體驗。 麵和水餃皮都有咬勁不錯，但水餃豬肉味重了點。 中立網友：點了個套餐 覺得….套餐的味道太一致了 醬料幾乎都一樣 連怪味湯圓的醬料都是一樣的 要不是有特殊的沾粉 吃到最後除了那醬料就沒有記憶點 建議可以調整一下 綠豆湯….真的很清爽（淡😆） 而且每桌都有，菜單上不需要特別註明了吧 水餃的內餡真的有腥味🤦‍♀️ 中立網友：人不多，幾位女客桌上都兩三個餐盤，原因很簡單，份量真的太少，連女生都吃不飽， 男生建議直接點兩個主餐，可能再加個小菜，這樣可能八分飽，算起來，要吃飽大約兩百上下。

蓉記莫名堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：從頭到尾都是同一種醬的口味，說好的醋溜土豆絲，為什麼是甜的。就是只會去嚐鮮消費ㄧ次的店，應該以後不會再來光顧了。 負評網友：一開始忘記拍照，附圖是殘局。 整體而言太甜，點了豌雜麵跟水餃，在吃水餃時第一口彷彿吃了一口糖，只能沾吃麵剩下的湯汁，麵本身不太辣，麵條是有彈性，但是原本期待有酸豆的酸味，但比較微弱。而且肉末的部分比較難戳散，肉末太早吃且沒戳散的話是涼的。花生很好吃，很香很脆（雖然個人本身沒有很喜歡炸花生😅）。 至於水餃，本身皮很有彈性，內餡為純肉餡，是鹹的，但是黑胡椒有一點搶味，然後醬真的太甜，有點懷疑是不是在吃甜點。我可以理解煮菜加糖提鮮，但是這個真的是甜的醬。 吃之前先喝了一下贈送的綠豆湯，覺得偏甜，但是吃完水餃之後覺得還好，並沒有很甜。 若是愛吃甜的人，這間大推，真的超甜。不過以價錢來說，份量偏小。 辣度只能說微辣，麻度大概是吃完嘴巴會有一點點麻麻的，吃的時候感覺不太出來，有點像是百米賽跑落後十公尺的感覺。

蓉記莫名堂 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載