台北市大安區 無一物海產粥

無一物海產粥 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	901 則評論
地址	106 台北市大安區 金華街183巷22號
電話	02 2321 2336
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	無一物海產粥的GoogleMap
官方網站	無一物海產粥的官方網站
訂位連結
外送連結	無一物海產粥的Uber Eats 無一物海產粥FoodPanda
得獎紀錄

無一物海產粥 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：空間很明亮 有貓咪讚 正評網友：店面小巧簡單，但用餐時並不會感到擁擠，午餐時間上班族很多，明顯感覺出一家在地老饕愛的店！這家的獨特之道絕對是獨特的炸功與蝦仁飯的用心 1.蝦仁飯：感覺是用生米下去高湯煮再起鍋拌豬油，鮮甜的高湯加上懷舊的豬油，這晚的精髓在於每顆米粒吸飽了湯汁，是扒飯的好選擇！蝦仁可以選擇加價$45加量蝦仁，絕對是來店必點。 2.蚵仔酥：吃過海產店的蚵仔酥竟然都不如這家的優質！乾爽炸皮的同時竟然保留了蚵仔的鮮度，吃下去也不會覺得油膩與負擔！ 3.紅糟肉：使用五花部位，瘦肉與肥肉比例剛好，不會太柴但仍然能保留肉得口感與嚼勁～ 4.基隆天婦羅：魚漿味雖然不是很明顯，但這家的炸功真的不得不稱讚一下，乾爽的功力是贏過其他店家的一大特點，金黃脆口的外皮與白皙微Q的天婦羅肉，還沒吃到就已經完全勾起滿滿食慾了 5.旗魚腹：旗魚肉給的大方，每塊都是豪邁紮實的旗魚肉，透過油炸蓋過了旗魚的魚腥味，不像一般的炸魚裡頭都會濕濕黏黏，內裡乾爽不膩！ 6.蚵仔湯：以價位來說稍微小貴了一點，蚵仔無腥味大小適中，搭配薑絲，清淡的路線很適合暖暖胃。 正評網友：鮮甜豐盛的海鮮粥🦐配上酥脆嫩口的紅槽肉，再來碗胭脂蝦仁飯，海陸雙拼的美味組合，令人無比滿足😋

四星

正評網友：豬肉原料的品質很好又穩定，炸肉控肉與絞肉都吃的到料理手法或調味技巧也無法呈現的清甜後味。 雖然對口感與調味的喜好每個人都不同，但在這裡可以吃到台灣古早豬的好味道。 The quality of pork ingredients is very good and stable, and whether it’s fried, controlled, or minced, you can taste the sweet aftertaste that cooking techniques and seasoning cannot fully bring out. Although everyone has different preferences for texture and flavor, here you can enjoy the delicious taste of traditional Taiwanese pork. 正評網友：炸物優、蛤湯清，蝦米飯平平。 正評網友：蝦仁飯個人沒有很喜歡，紅糟肉好吃，甜不辣走QQ路線，個人比較喜歡脆一點的。

無一物海產粥 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：招牌海產粥160，料真的不少，2隻蝦、2隻小卷，蚵仔、虱目魚條、蛤蜊各一些；但重點是整碗有微微不散的腥味，請友人嚐試也說有股淡淡的…就算撇除腥味，湯頭偏淡，需多加胡椒鹽提味。 胭脂蝦仁飯80，如果吃過台南的，會覺得這80元的蝦仁偏少，飯略濕，味再鮮甜會更好。 醬燒小捲250，薑絲和醋提了味蠻好吃的，量也不少。 秘製紅糟肉小份80元，味道普普。 炸豆腐60元用雞蛋豆腐很討喜。 小遺憾是沒有提供芥末和特別的醬，可取用的只有胡椒粉。炸豆腐會另附尚可的油膏。 辣椒要自己向店家要，只給一小撮，但已非常辣。 中立網友：招牌海鮮粥的海鮮新鮮、但湯頭沒有鮮味、應該是無味～蝦仁飯淋醬的味道不錯、 紅燒肉還可以～有點乾乾的～ 11:00多來還不用等～旁邊政治大學有停車場 中立網友：新鮮但口味很普通，海產粥跟蝦仁飯都普普😅 炸豆腐較好吃。不過生意不錯，所以應該蠻看個人口味的😅

無一物海產粥 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：點了鱸魚蛤蠣粥，都吃到快完了，才發現粥裡有一隻軀體很完整的小黑蟲，請改善食品衛生。 負評網友：抱了很高的期待來，蝦飯的蝦跟蝦米一樣小，只有腥味沒有香味，紅糟肉超級乾又硬，天婦羅跟燙青菜普普，海鮮鍋燒麵太油，只有炸蚵仔好吃，價位也不便宜，踩了一個大雷。 負評網友：一碗蝦仁飯到底要做多久？？？ 很好吃就算了 我到底吃了什麼？？？ 蝦子小 飯軟 又貴到爆 重點有個員工（不知道是不是老闆娘）根本躁鬱症吼來吼去的 這輩子不會再來第二次

無一物海產粥 照片(菜單)

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