昭和浪漫冰室 Showaice 餐廳介紹
昭和浪漫冰室 Showaice Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:絕對不只是網美冰店而已,點了招牌布丁牛乳雪花冰,配料超豐富嚐起來口感層次多樣,布丁濃郁帶有點微苦焦糖感,仙草奶凍比較一般,整體用餐環境舒適很有復古氛圍。
正評網友:裝潢很漂亮很有年代感,店內播放city pop好像回到小時候整體的用餐體驗很良好
大人威士忌巧克力雪花冰 $280 + 5% ($ 294)
雪花冰的質地相當細緻、巧克力苦甜適中配上威士忌非常搭,外層的巧克力和花生則是讓每一口都有口感上的變化,花生的香氣正好也消除其它多餘的酒味讓整體優雅細緻的口感中也帶著點成熟的風味。
正評網友:這家很有特色的超人氣冰品店,有賣甜點、雪花冰、各種茶飲,也有賣酒。樓下是懷舊古早味雜貨店裝潢,一到樓上就變成充滿浪漫氣息的酒吧,上下兩層樓完全不同宇宙,很值得來探險一下!
除了裝潢可愛,這家的冰品跟甜點也非常好吃!招牌布丁名不虛傳,香甜濃郁讓人印象深刻!雪花冰大碗又厚實保證吃不完,CP值超高!
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四星 |
正評網友:好吃耶!兩個人吃一份蠻剛好的,冰料很多,裡面裝潢很復古可愛
正評網友:2023/7 假日下午
客人不少、建議事先訂位
> 半自助式須加5%服務費(水自取、餐點店家會送)
> 低消是一份冰品或飲料
🔸昭和特製冰紅茶(可續杯一次)
🔸冰美式
🔸招牌布丁牛乳雪花冰
🔸新鮮芒果牛奶雪花冰
🔸正日本紅豆泥小鯛魚燒
紅茶喝起來有點澀,會有點鎖喉
牛乳冰本身好吃,口味上是可想像的一般好吃
小鯛魚燒跟想像的很不一樣,偏軟、內餡很多
坐著聊天吃冰還蠻舒服的氛圍
正評網友:<味成年大叔王醫師--復古元素為號召的冰點空間>
一段時間前,我家人妻拋夫棄女隻身跑出去溜達,來到某間看起來頗有兒時日本電視劇風格的建築物,還傳了照片過來炫耀。再仔細看,她還在那裡悠哉地吃了像是雪花冰的冰品,面對女人家的挑釁,身為男人如果不做點表示如何重振夫綱?
於是大叔我以謙卑恭敬的語氣跪求人妻惠賜地點,看起來“放風”後心情好多了,她同意帶我一起去。只是不知道是太忙還是怎麼的,居然拖到幾個月後才有機會,而且是臨時起意,並非兩個人約會,而是和家裡的兩位美少女以及好友伊莎貝家母女同遊。念在對方是美麗的人妻與獨生女,大叔欣然接受。
從捷運信義安和站步行到店家【昭和浪漫冰室Showaice】(以下簡稱”昭和浪漫”)門口,看得出雖然以不少復古元素刻意裝飾,店面本身就是一間貨真價實昭和時期的老屋。不過就我個人而言,真正擁有”浪漫”意象的時期是兵強馬壯,盆滿缽滿的『大正』。至於『昭和』對日本人的意涵應該是個從強豪夢想幻滅,再從戰敗恥辱崛起的”重生”吧!
走進店裡,一開始還真的有那麼一點七零年代日本電視劇的風貌,但真要挑剔,就是桌扇、檯燈、掛鐘以及冰箱等等看起來太新了,沒有刻意做舊。畢竟是天龍國的首善之區,要維持得窗明几淨才能吸引客人,只是同樣的店如果是日本人經營應該會更注意這些細節。
我們被安排在二樓,在上樓的過程中倒是有些驚喜,首先是一樓酒吧末端往二樓的樓梯前居然有日本保健室的人體模型。在日本校園的不思議怪談裡它常常擔任要角,確實是昭和時代的象徵。至於古色「麒麟啤酒」廣告海報以及裝滿瓶瓶罐罐的老玻璃櫃更襯托得出老屋樓梯轉角的思古幽情。
入座坐定,身為萬紅叢中一點綠,很識相地讓大小美女們先點,大叔則是研究菜單。這家店很妙,冰室賣熱甜湯或者熱飲不稀奇,有布丁、烤麻糬或者鯛魚燒也合理。至於可麗露和咖啡……好吧,當做吃點心的地方還不算過分。至於啤酒、梅酒、紅白酒和調酒……突然開始有點錯亂感。熱食區居然曾經有紅燒牛肉麵,還好現在已經不供應,不然還真不知道該怎麼解釋這種微妙感。
一開始送上來的是兩團跟我家人妻一樣晃動的布丁,才想到這裡就遭到人妻當頭棒喝:「旁邊有小孩在,別想瑟瑟的事情!」哎呀,大叔的冷笑話詪也是昭和時期的產物,不過帶有顏色的詪到了平成隨著性別意識抬頭已經漸漸不受歡迎,戒慎戒慎!
無庸置疑,【昭和浪漫】的布丁除了細緻光滑,還有豐富的雞蛋香,焦糖的色澤以及苦味也恰到好處。只是不知怎麼的,一邊吃竟然一邊懷念起台南【莉莉冰果室】以及【修安扁擔豆花】沒這麼有賣相,但是口感和味道深度不輸的相同品項,或許因為同樣是日式布丁吧。
昭和時期販售的日式布丁通常是三個一組,我們也有第三個布丁,在「昭和招牌布丁牛乳雪花冰」裡一起被送上桌。點這道的是好友伊莎貝家小美女涵ちゃん,她很友善地將冰品借給大叔拍照。我還在對焦調亮度,射箭美少女和小提琴美少女妳一句我一句地補充:「等等他一定會要妳挖一匙讓他拍照,別理他!」「吃個東西還要拍那麼多照片,冰都要融化了……」
感謝涵ちゃん大人大量,沒真的把我家兩位美少女的話聽進去,對大叔投以鄙視的眼光。不過這故事告訴我們食記部落客如果要拍照,還是請避免造成同桌用餐者的不便。拍照也儘量快狠準,否則錯過最美味的時刻絕對可惜,也難以做出客觀的評論。
接下來輪到大叔的「大人系威士忌巧克力雪花冰」,旁邊還附一小杯威士忌。雖然不愛喝酒,沒搞清楚店家的用意,差點要把那杯威士忌拿起來一飲而盡,還好被我家人妻阻止了,原來是要淋在雪花冰上的。
淋過威士忌的雪花冰輕盈的粉感會變得稍微緊實,原本巧克力雪花冰的調味就比較沒那麼甜,撒在上面的巧克力碎屑可可%數也較高,加上威士忌的淡淡苦味……這絕對是甜點,卻強調不同種類的苦味元素,果然是大人的風味。杏仁片和花生碎粒在這道冰品裡起了穿針引線的作用,無論是堅果香氣或者蹦脆口感都讓整體的高雅感受更為提升,是讓人想再回味一次的佳作。吃了這盤冰後再來杯熱呼呼的焙茶暖胃,一整個滿足的昭和風ending。
最後的甜點是夏季限定的「新鮮芒果牛奶雪花冰」,走的是直球對決,淋上煉乳的大塊芒果鋪在牛奶雪花冰上。這道我並沒有品嘗,不過從芒果先於雪花冰被解決得一乾二淨看起來,芒果的品質應該不差。
由於是假日造訪,身為好客人的我們很準時地九十分鐘結束了用餐和這一次的聚會。整體來說我們所點選的冰品有一定的水準,至於售價只能說畢竟是台北市大安區,而且維護這類型特色店家需要相當成本,也反映在消費額上。只是從店內昭和風情得到的感動明顯高出餐點許多,到底接下來會是怎樣的經營走向,值得令人玩味。
(造訪日期:2023-07-16)
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#昭和浪漫冰室
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#巨乳眼鏡美艷人妻
#射箭美少女
#小提琴美少女
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網友正面評論
昭和浪漫冰室 Showaice Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:在大安區的巷弄中,從外觀就非常有味道~ 店內裝潢真的有日本舊式建築內裝的感覺!店內播著微微有年代感的日文,整體氣氛很 Chill~ 就是燈光稍微昏暗了一點 😂
🔺 #昭和浪漫大人味苦甜布丁 $𝟏𝟑𝟎 👍🏻
這家的布丁是所有裡面最樸素的,就只有布丁本人,是很正統的日式雞蛋布丁,口感很讚!目前吃起來最喜歡的,店家把威士忌加在焦糖醬中,威士忌跟布丁的比例調配的非常好!不會互相搶戲~ 可以吃到布丁的味道,尾韻才會散發出淡淡酒香,雖然有酒味,但酒感很清爽~ 不敢喝酒的人應該都可以舒服接受的程度!
🔺#泰國手標超濃泰奶珍珠雪花冰 $𝟐𝟔𝟎
他們的雪花冰份量很足!超級大盆的 😂 泰奶也是真材實料!一入口就是濃濃的泰奶味!雪花冰裡面還有放像是蛋卷碎,吃起還有更多口感跟層次~ 不過這個冰量我自己真的吃不完~ 需要有人分享會比較好一點
🔺#冰花煎餃 $𝟐𝟐𝟎
我本來就是打著午餐、甜點一起解決的心態來的,出發前看的一下菜單,發現他們家鹹食、熱食還不少,2-3 種炸物、還有煎餃、水餃、牛肉麵,想說到了日式店家,應該要來個日式煎餃吧!
煎餃製作時間稍微比較久一點點,冰花的部分有煎出來,就是… 有點微微煎焦了 😂 本來想的是比較薄皮的煎餃,實際吃起來皮滿後的,感覺是水餃拿去煎的,味道還可以,比較有趣的是他們煎餃沾的醬油是鰹魚醬油 😂
布丁的部分我是非常喜歡啦~ 他們家布丁好像是常態性商品,所以活動結束後還是可以吃的到,不過應該是一般無酒版,刨冰也還行,就是份量偏多,自己吃完整份會有點小負擔,煎餃稍微普通一點,不過整體價格都偏高… 當甜點店還可以,要當吃正餐覺得先不要 😂
中立網友:乳酪蛋糕一點也不重 吃起來像米迦買現成的
可麗露收到時是熱的 不過不論是冰過還是現吃都太軟了 不Q
鯛魚燒的紅豆餡超級甜 這種包裝盒還放了坨一定會露出來紅豆泥
布丁醬不太甜 不過本體缺了點香味
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網友中立評論
昭和浪漫冰室 Showaice Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:點完鹹食後過了28分鐘才上菜(有看過時間確認),後來加點了一份牛肉麵,也是點餐後過25分鐘才出餐(還聽到內場的人說忘了做我們的牛肉麵),上菜速度超級超級慢,當天客人數量也絕對不算多的那種。只是點一份水餃+雞柳條+珍奶+冰就要900多將近1000(忘記牛肉麵多少錢了),東西還行,只能說整體CP值極低,真的要去也別去那邊點鹹食當晚餐。
至於冰的部分也沒到特別驚豔。
兩顆星留給店內可愛的裝潢。
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一星
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負評網友:冰真的不行太甜膩不解渴 連勉強自己吃完都沒辦法
負評網友:第一次特意上google留負評。上班族午休帶著滿是期待的心情去好評如潮的昭和浪漫冰室吃飯,但午休只有一小時,所以我們只點熱食沒點冰品甜點,而其中一碗牛肉麵被漏掉了,馬尾女生店員知道後表示會盡快補上,結果等了很久都沒有消息。下樓發現店員還是沒有傳達有漏單的訊息,請問店內是不是溝通上有問題,不然我看當下店內顧客少少的也沒有很忙,發現沒有上餐後,感受到的是所有店員冷冷的回應,而不是積極的優先處理我的部分。雖然非常生氣,但還是只能按耐著情緒退刷了,然後餓著肚子回去辦公室把班上完。其實整件事最生氣的不是沒有吃到餐點,而是店內所有人的消極態度,當下只有感覺到他們尷尬,沒有感覺到任何抱歉。
負評網友:氣氛極好,佈置用心,店家服務態度親切友善。招牌布丁牛乳雪花冰份量超大,布丁香濃綿密,雪花冰和配料搭配得宜,非常好吃。
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2023.06.02+2023.06.06再訪紀錄
兩次都點了招牌布丁牛乳雪花冰,布丁依舊美味,但焦糖令人扼腕;焦糖煮過頭的狀態,已經不是可以接受的程度,搭配布丁吃實在讓人心累(兩次都是一樣)。紅豆品質也劇降,抹茶千層甚至是中間還沒完全退冰的狀態下,就供餐(中間有冰晶的結晶口感)。對於熱愛冰品店的我來說,完全無法接受這樣的餐點品質。
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網友負面評論
昭和浪漫冰室 Showaice 照片(菜單)