台北市大同區 鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)

鬍鬚張魯肉飯(美食文化館) 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1810 則評論
地址	10356 台北市大同區 寧夏路54號
電話	02 2558 9489
營業時間	星期一 10:30–00:30 星期二 10:30–00:30 星期三 10:30–00:30 星期四 10:30–00:30 星期五 10:30–00:30 星期六 10:30–00:30 星期日 10:30–00:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)的GoogleMap
官方網站	鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)的官方網站
訂位連結
外送連結	鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)的Uber Eats 鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)FoodPanda 鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)的外送連結
得獎紀錄

鬍鬚張魯肉飯(美食文化館) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：雞魯飯永遠是最愛 就是超香的肉汁 炸排骨和A菜也都必點 玉米濃湯也非常濃郁 鬍鬚張就是讚 正評網友：寧夏夜市的鬍鬚張裝潢特別復古，夜市有時侯沒位子夏天又熱，寧夏店就是首選，最愛它家排骨上面放上香菜，魯肉飯當然是鎮店之寶，滷豆腐軟嫩有味好吃極了，貢丸湯內有蘿蔔解膩，雞肉飯香味四溢也是另一個選擇，水耕A 菜的葉子很嫩必點，環境乾淨值得ㄧ來再來！ 正評網友：滷蛋哥哥有親切，孩子都很喜歡。鬍鬚張果然是滷肉飯的扛霸子，滷肉香飄散四處😋😋

四星

正評網友：盧羅漢連鎖店。您可以享用美味的鹿露漢和配菜。店裡很乾淨。菜單上還有日文。營業至深夜，因此搭乘夜間航班抵達或出發時非常方便。二樓也有座位。 2023 年 9 月重訪 當我在冠狀病毒爆發後訪問時，發生了很多變化。首先，二樓被取消，商店的寬度減半。訂購時，您掃描二維碼，選中復選框，然後透過智慧型手機下訂單。味道始終如一的美味。 正評網友：就在寧夏夜市旁邊，用餐環境空間間寬敞明亮，也很乾淨，對於吃小吃的人來說是一個很舒服的地方。 雖然也很跟得上時代，全部改用手機點餐，但手機版面的菜單設計，遠遠不如紙本的菜單方便，建議先看清楚紙本菜單的內容，再直接到手機裡面勾選，可以使用Line Pay付款，這個是十分方便的。 本次點用了大碗的飄香魯肉飯、還有小碗的魯肉飯、龍髓湯、苦瓜排骨湯、燙青菜、腿庫肉，招牌的滷肉飯一入口就有熟悉的黏嘴感覺，果然是招牌，至於其他的配菜可有可無，比不上那一片經典的醬瓜，所以與其點飄香魯肉飯還不如點大碗的魯肉飯就可以了。 至於湯品中規中矩，燙青菜採用A菜也是少見，這兩個配角恰如其分的不搶戲，足以陪襯出主角的美味，腿庫肉倒是滿足了肉食者的口腹之慾，滷得夠嫩透但是不軟爛，吃的出Q感，再加上薑絲的搭配，不會顯得油膩。 算是不錯的一次小吃踩線之旅。 正評網友：女友沒吃過鬍鬚張滷肉飯，於是我們就來位於寧夏夜市的這間「鬍鬚張美食文化館」，我點了1號套餐「飄香魯肉飯(大)+苦瓜排骨湯」，因女友食量不大所以點小碗魯肉飯、高麗菜，整體菜色及滷肉飯還不錯吃，雖價格比一般店家賣得稍貴些，但還是有特色，喜歡吃滷肉飯或還沒吃過镅鬍鬚張的朋友們可以來試試唷~😊

鬍鬚張魯肉飯(美食文化館) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：一家全台都有在販售的連鎖餐廳，餐點表現得中規中矩，到其他的鬍鬚張享用也是如此，除了價格變外，其餘的部分都未曾更改。 中立網友：採線上點餐可以line pay 悠遊付 街口 明顯感受到店員人力不足 餐點都太油了，整體吃下來非常的膩口 中立網友：自助點餐機很完美，操作迅速 但外帶取餐區，號碼都沒有跳號，一堆人在等，進去裡面問才發現，全部放在裡面櫃檯不拿出來，到底是為什麼？大家在外面等的好熱好生氣。既然設計了外帶取餐區，那外帶的不是應該從窗口遞出來嗎？ 因為大家陸續進去問 有人就拿到了，都放在裡面櫃檯 一個在外面等很久的先生 看到大家都進去拿 他也是進去，果然就放在裡面 走出來就罵「ㄍㄢ」 然後我猜我的也會被放在裡面，我就盯著店員看 他竟然就真的只對著裡面在喊號碼 外面的號碼機，還是不跳號 試問大家怎麼知道要進去吹著冷氣等呢？ 都是乖乖地在外面等啊 是為了營造很多人在外面排隊的氛圍嗎？

鬍鬚張魯肉飯(美食文化館) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我從小吃到大，都吃大碗的，現在大大碗的都吃飽，也不知怎說！所以現在都去三重吃今大魯肉飯！ 負評網友：這家餐廳有很多分店。我在這裡吃了著名的台灣滷肉飯，但是味道很奇怪，沒有肉香味。不知道為什麼這麼出名。這裡要小心蟑螂。 負評網友：5/11 22：10 內用餐 豆腐都吃完了 飯都還沒來 按服務鈴很多次也沒回應 最後沈姓男服務人員發現飯送到旁邊桌去 居然直接從旁邊桌端回給我 我覺得很不衛生 當下告知他說你送錯桌了 也直接把餐點丟給我 就馬上走掉 也不聽我說話 雞飯菜都冷的 真心覺得本次服務品質不佳 原本想現場告知 但人都跑去內場 之前都有顧客意見表可填 現在都沒了 想說我就寫評價吧
一星	負評網友：店員態度很不好明明都說二樓沒位子他硬要講有啊廁所沒品的人 負評網友：每次外帶都會有問題，雞腿要切跟櫃台講一樣沒切，領餐窗口如果你沒有無時無刻等著餐到人員就會當不領餐，一定要拖到他們自己開心才會理你。(已經多次了) 內用沒什麼問題 外帶0分 負評網友：比我晚來的都拿到東西走了 我的早就弄好了放在那 是要等多久？

鬍鬚張魯肉飯(美食文化館) 照片(菜單)

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