台北市大同區 徐記涼麵

徐記涼麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	505 則評論
地址	103 台北市大同區 延平北路三段119號
電話	02 2598 0071
營業時間	星期一 06:45–13:30 星期二 06:45–13:30 星期三 06:45–13:30 星期四 06:45–13:30 星期五 06:45–13:30 星期六 06:45–13:30 星期日 06:45–13:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	徐記涼麵的GoogleMap
官方網站	徐記涼麵的官方網站
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得獎紀錄

徐記涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：涼麵好吃～ 外帶一個素食加辣和葷食加芥末 生意很好，但老闆態度也很好～會仔細核對客人點的品項！ 正評網友：好吃好吃 也是從小吃到大的店 台北數一數二好吃的涼麵店 但好像比較少人知道 麻醬香 麵Q彈 湯順口 大蒜辣椒加好加滿 請繼續低調 以免我以後吃不到 正評網友：大盤涼麵$40 超好吃！在調料區加上芥末和辣椒醬更棒！ 味噌湯加蛋 偏甜，不過很好喝👍
四星	正評網友：好吃。偏甜味…… 可推薦 綜合味噌湯/50。料實在👍👍👍湯頭偏甜，味噌味道稍稍弱了些！ 涼麵分40小/45大。清爽口感，醬汁也甜味…… 正評網友：涼麵的醬很新鮮，沒有那種油耗味，吃起來也清爽，還有蒜頭醬可以加到爽，湯的份量很足夠，料也多，自己口感上覺的太鹹了。下次會再來的店。 正評網友：好吃~值得推薦 就是有一點 路邊停車要小心 檢舉達人 會偷拍

徐記涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：價格較高、停車不便、食料還可以。 中立網友：美食純粹個人主觀； 個人覺得自煮的麵條非常出色 但搭配的醬料表現就沒那麼好 桌上有三種可以外加的醬汁： 蒜頭醬、辣椒油及芥末醬 可能這三種去調配之後才能吃到好吃的味道 沒吃過的可以來吃看看 只是我對用塑膠袋裝盤的涼麵 實在很不愛，偏偏今天帶出門的是小環保碗。 中立網友：味道適中

徐記涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：這是街邊的小麵攤 因此設備簡陋 除了桌椅不多外，也有許多蒼蠅飛舞 大的麵量不多，醬料基本上沒什麼味道 添加桌上的蒜末、芥末也無法改善 很難想像蒜末明顯可見的情況下竟然一點也沒有蒜味 芥末也是如此，除了沒有芥末香氣之外，連一點上鼻的刺激感都沒有 為了確認，添加的量不下五杓 但仍舊無感 因此不能理解其他人給到4~5星的理由是什麼 涼麵之外，他的湯倒是十分好喝 蛋花在裡面滾動的樣子很是誘人 雖說沒有小魚乾之類的東西 但豆腐倒是不少 綜合以上 1星，不推薦大家來吃涼麵 1星，湯很好喝，但乾脆叫做徐家味噌湯比較好，這樣就會給4星 合計2星 負評網友：今早外帶，看到店內老闆邊抽菸邊處理麵（翻麵條），很不OK 😅,餐飲業最基本要注重衛生 負評網友：量少又貴，味道普通，不會再去 好吃我不會特別評論，不好吃我才會評論，貴店是四間店其中一間。
一星	負評網友：我想笑是覺得你蠻可笑又可悲，一年後看評論原來之間加了那麼多廢話🤣🤣🤣 看你回覆其他一星評價的人就知道你水準在哪了 老實說廢話真的蠻多的 太在意評價往心裡去會很難受的 我不會批評你的職業 開店做生意的人我都很尊重 但你住海邊管的方式其實對你評論跟生意都不會有幫助的，祝一切順心～加油嘍 最後我想說的是 會留一星評論跟餐飲無關 完全是老闆個人人品的問題 評論見仁見智 開什麼車用什麼頭貼去哪留什麼評論都要管 真的吃飽太閒 阿不就很有內涵 呵呵… 負評網友：店家默許插隊 卻告示 外帶內用都要排隊 不如把告示撤下來吧 ==================== 內用外帶都要排隊 意思是內用的排隊取餐再找位置坐 負評網友：衛生環境評估

徐記涼麵 照片(菜單)

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