台北市大同區 牛有廖Beefull雙連店(原牛廚)

牛有廖Beefull雙連店(原牛廚) 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	453 則評論
地址	103 台北市大同區 萬全街40巷8號
電話	02 2557 1698
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 休息 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	牛有廖Beefull雙連店(原牛廚)的GoogleMap
官方網站	牛有廖Beefull雙連店(原牛廚)的官方網站
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外送連結	牛有廖Beefull雙連店(原牛廚)的Uber Eats 牛有廖Beefull雙連店(原牛廚)的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

小巧樸實的餐廳，供應傳統湯麵、燉牛肉及涼拌海帶。

牛有廖Beefull雙連店(原牛廚) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：清燉牛肉牛筋麵(寬麵)+溏心蛋 湯頭鮮甜不膩，麵體吃起來剛好(不會過軟過硬) 正評網友：已經吃過好多次紅燒，湯的乾的味道都很讚，最愛微微辣的調味 這次想說吃吃看不是牛的口味，真的超推他們家的粗麵，很有嚼勁，配上醬汁超好吃！ 滷味之前點過拼盤也都很棒喔～ 正評網友：#台北牛肉麵尋訪 牛有廖真的蠻有料（好爛的諧音梗 原諒我） 已經五訪的牛肉麵店✨ – 🍜紅燒牛肉麵 170$ 牛肉是厚切，口感彈牙肉質軟嫩，湯頭也是鹹味適中，比中規中矩又更優秀一點，沒什麼可挑剔的。 🍜清燉牛肉麵 170$ 湯頭清澈而且吃得出有蔬菜的香甜，旁邊也有附可以配著清燉湯頭吃的腐乳醬，增加味覺多變性🫨 Btw他們家的蔥都給很多，快樂 🥘蒜味手拍黃瓜 50$ 醬汁偏甜，蒜味很香，小黃瓜也很脆甜 可點 🥘酢漬柚香蘿蔔 50$ 口味偏清淡但也爽口，調味很香～ – 好吃程度🌕🌕🌕🌖🌑 氣氛環境🌕🌕🌕🌖🌑 再訪程度🌕🌕🌕🌕🌑 – 其中最喜歡牛有廖的點就是他們的牛肉麵可以選粗細，而且粗麵Q彈有嚼勁，細麵也不會因為吸了牛肉湯汁而過鹹。

四星

正評網友：🥢清燉半筋半肉湯$190 🥢紅燒三寶細麵$260 🥢嫩鴨血$50 🥢酢漬柚香$50 🥢紅燒半筋半肉麵$200 🥢清燉牛肉湯$160 🥢季節時蔬$50 🥢鮮蝦紅油抄手$90 麵條可以選擇細麵或寬麵，牛肉跟牛筋都蠻大塊的，肉質軟嫩牛筋Q彈，湯頭調味不會過於重鹹油膩，蠻順口的，小菜份量稍嫌精緻了點，價格偏貴。 正評網友：清燉牛肉細麵湯頭好，燙高麗菜，麻辣鴨血，紅油炒手都值得推薦 正評網友：店內明亮整潔，裝潢俐落清新 和一般的牛肉麵店不太一樣 肥腸麵肥美夠味 清燉牛肉麵湯頭鮮美 麵有寬麵細麵可選擇 上菜速度超級快

牛有廖Beefull雙連店(原牛廚) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：他的牛肉麵真的很好吃，湯頭真的好！ 只是我覺得那個高瘦的男店員與顧客對談要加強一些⋯ 當時在醬料桌的衛生紙已經沒了⋯ 我：不好意思，還有衛生紙嗎？ （當時店員在擦桌子） 店員：我正要補 我覺得你就說好或什麼話都別說都好，你明明在擦桌子，你跟我說你正要補⋯ 那另一個女店員（應該是老闆娘吧）她對其他顧客講話就很正常⋯ 我沒需要什麼高級的服務態度，我只覺得正常就好⋯

牛有廖Beefull雙連店(原牛廚) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：五歲小孩吃剩的漢堡帶過來竟被要求不能帶外食來吃！？不給收據。有低消。 食品倒是好吃。 服務員很急燥，上小菜時泡菜都掉到桌面，卻當沒有什麼事！
一星	負評網友：訂了一堆餐點外送，也選擇了要附餐具，結果還是完全沒有附餐具，連一雙筷子也沒有，連這種成本都要省，真的讓人無言。 負評網友：問店員有沒有Wi-Fi店員說沒有 開設定有看到Wi-Fi 沒有提供飲用水自備礦泉水 問店員有沒有杯子回答沒有 過幾秒又說有玻璃杯 不懂為什麼要說謊 餐點一般般 負評網友：餐點沒特色 辣油也不香 女服務生態度差

牛有廖Beefull雙連店(原牛廚) 照片(菜單)

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