台北市大同區 阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 餐廳介紹

評分	3.3 顆星
評論數	389 則評論
地址	103 台北市大同區 保安街49巷17號
電話	0926 722 605
營業時間	星期一 08:30–15:30 星期二 08:30–15:30 星期三 08:30–15:30 星期四 08:30–15:30 星期五 08:30–15:30 星期六 08:30–15:30 星期日 08:30–15:30
人均消費	$1-200
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阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：》吻仔魚蛋炒飯。TWD50 炒飯粒粒分明，是此生不油排名的炒飯前三名。 內容物除飯之外，雖只有炒蛋和魚苗，但滿滿的吻仔魚透出的淡淡鹹香，直接提升整道主食層次，吃起來一點都不無聊。 正評網友：炒飯好吃👍 原則是先點餐後安排位子，當天老闆看到年長者上前，先開桌讓長者入座，再為他們點餐，很感動! 正評網友：一碗$60的炒飯 一定要跟老闆要自製的豆豉辣椒醬 真的超提味的！ 再點一碗蝦仁蛋包湯 裡面有六個大蝦仁 完全完勝附近的寧X夜市 很感人的食物❤️ 還好在下午15:00有吃到
四星	正評網友：炒飯還有鼎邊銼好吃 正評網友：名品銀魚炒飯（魚蛋炒飯） ，以及其他標準項目，例如牡蠣煎蛋捲。 你點餐後，老人會記得你的臉， 如果你坐在媽祖廟前的桌子上，他們會帶你到座位上。 看來骨浴旁邊的桌子還可以。 在日語中，魩子魚的發音為mo4zai3yu2，但由於它是台灣語，所以讀作brahi可能會更好。 嗯，這是唯一的炒飯類型，所以如果你點炒飯就可以了。 台灣菜的味道很清淡，所以搭配配菜吃可能會很好。 正評網友：蚵仔煎煎得好，口味道地。價格已經是商場美食等級！但環境一樣路邊樹下，板凳桌椅，這樣感覺好貴。

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：味道普通 蚵仔煎煎的好軟爛 東西是不難吃 普普通通 中立網友：點阿蘭的雞蛋蚵仔煎坐在阿蘭這桌還會被趕說不要點別人家的餐點-.-這樣吃飯很有壓力耶 中立網友：看著評論過來吃 炒飯比較乾，配合湯喝比較剛好 味道感覺普通，

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：說真的慈聖宮就像家裡後面廚房，但這間阿蘭還真沒吃過。點了個炒飯，蛋包湯，赤肉焿來嚐嚐。這炒飯一湯匙吃下，嗯….. 口感怪怪的！ 它應該是再來米，吃起來鬆鬆的，軟軟地，沒啥米香，更不用說期待的鍋氣，也沒有吻仔魚的鹹香….基本上炒飯該有的原素都無！但… 有一獨門吃法就是加上其辣椒醬油，拌均勻地在飯內，整碗靠這醬汁鹹度和辣度，確實會好吃很多。（醬汁放在出餐架上） 蛋包湯頭就是煮蛋包的混湯，喝起來並無特舒香氣，但是蛋包本人煮的不錯，半熟蛋入口滑順，蝦仁也是嫩Q, 這一碗還算表現的不錯！ 赤肉焿的話，湯頭水水，非濃郁大骨湯頭，赤肉本身嚼勁過頭，哈有點中間偏硬，蘿蔔的話就中規中矩。 負評網友：午餐時間過來，街上明顯用餐的人多了，挑了炒飯來試一下。 攤位後面廟庭前面擺了幾張桌子，有點攤位的東西才能坐下來吃，可以問一下老闆看可以做哪桌。外帶攤位前點餐，內用則是到攤位後面點餐。餐上齊後買單就可以開吃。 點了魩仔魚蛋炒飯、菜頭赤肉湯還有一份蚵仔煎。 魩仔魚蛋炒飯上桌時看著就不是很好吃，一碗白咪咪的上頭撒了一些魩仔魚，本來以為是魩仔魚蛋炒飯一起炒，原來是蛋炒飯加些魩仔魚。這份炒飯就如同賣像一樣，淡無味。一個人吃淡無味，兩個人吃都無味，真的沒有味道。沒有炒飯的香氣或熱度，也沒有魩仔魚的香味，失望。 菜頭赤肉湯，湯上桌看起來還可以，加點胡椒開吃。菜頭有入味而且有透，入口即化的口感。赤肉就普通，外層的裹粉泡在湯裡口感不是很好，湯頭不喜歡。 雞蛋蚵仔煎，都快吃完了才上桌的一道，蚵仔給的數量不少，而且不會太小顆，麵糊口感也還可以，蚵仔煎的醬也可以，但還是覺得口味真淡，還好店家有提供自製辣椒，有辣椒的香氣。

一星

負評網友：非常糟糕的服務態度跟待客 負評網友：真心覺得不好吃，服務態度也不怎樣 炒飯還會吃到鹽結塊，飯也沒炒開會黏在一起 湯有股肉的腥味 負評網友：只是坐在旁邊的攤位稍作休息也被趕，理由是會妨礙客人用餐？那時候已經下午快三點，而且是隔壁已經休息的攤車。完全不懂。 原本很常去吃，這次帶朋友體驗沒想到會是這樣，以後也不會再去吃了。

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 照片(菜單)

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