台北市大同區 大橋頭胡椒餅

大橋頭胡椒餅 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	242 則評論
地址	103 台北市大同區 延平北路二段272巷口號
電話	02 2557 8297
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 休息 星期六 09:00–16:30 星期日 09:00–16:00
人均消費
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官方網站	大橋頭胡椒餅的官方網站
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得獎紀錄

大橋頭胡椒餅 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：今天一早路過就買了幾顆（赤肉）試試口味（五花肉口味被買光了），感覺真好吃，蔥味十足，皮很酥也不會過硬，味道非常適中，價格公道。必推的美食！！ 正評網友：口味很實在，聞起來有碳香，肉餡和大蔥相當飽滿，餅與餡比例恰到好處，每一口都吃得到餡料。 正評網友：新鮮出爐的胡椒餅，赤肉很大塊，口味很棒，餅皮上面酥脆、下面餅皮略有嚼勁，有層次。
四星	正評網友：來迪化街逛逛，路過了這一攤排隊的胡椒餅，胡椒味很重，不是我愛吃的胡椒餅😅 正評網友：| What I eat today ? | 赤肉胡椒餅 40元 週末限定販售的大橋頭胡椒餅，店面就在很有名的劉美麗紅燒肉的斜對面，據說要買只能靠緣分😂 很有緣碰到即將出爐，且剩下的口味剛好是我喜歡的赤肉(瘦肉)，立刻寫下姓名電話預定到一旁等候，不一會兒就逐一唱名取貨，炭火的香氣非常十足，從烤甕裡把一個個飽滿的胡椒餅挑出來特別有趣 剛出爐的胡椒餅非常燙口，忍不住趁熱咬了一口，餅皮脆薄富有層次，熱呼呼的胡椒香氣四溢、從缺口迎面撲鼻而來，可惜口感對我來說稍微偏乾，沒有吃到傳說中的奔騰肉汁，實在有些傷心 正評網友：算不錯，但個人喜歡吃肉跟蔥都拌的均勻的內餡

大橋頭胡椒餅 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：假日排隊人潮頗多。 因為沒有現場吃，不知道是不是冷掉的關係，多層次的麵皮相當韌口，牙齒不好的人要注意一下，有分赤肉跟五花肉，內餡上蔥料幾乎比豬絞肉多，一口咬下沒有什麼鮮肉湯汁感，而五花肉口味因為油脂關係相較赤肉口味而言比較濕潤，味道也較甜一些，不過整體味道個人覺得普通。 中立網友：>>>剛出爐吃肉香有味，餅個頭不大，餡量也OK。在貼餅技巧上，皮薄餡多個頭大不破鎖住湯，應該是功力，這家與他家(ㄨ祖)每個人自己比較嘍。 中立網友：在地老店，胡椒餅造型有別於一般，有赤肉及五花二種選擇，赤肉的較沒有肉汁。

大橋頭胡椒餅 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：便宜，可以試看看 負評網友：11/19(六)中午購買 購買五花肉內餡(店員表示赤肉的已售完) 內餡有滿滿的胡椒味 整體調味個人不喜歡 油膩感甚重 cp值不高，不會再訪 純粹個人口感 負評網友：熱的時候好吃但冷了有腥味。
一星	負評網友：蔥不夠綠 負評網友：特地過去卻沒開 老闆開店很隨性，要有撲空準備 負評網友：特地從桃園開車來買，結果星期日下午2點(4/17)居然沒開，FB也沒有公告店休，讓人白跑一趟。

大橋頭胡椒餅 照片(菜單)

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