香滿園 餐廳介紹
香滿園 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:看網路上說滷肉飯很好吃,但只開早上,中午就有可能會賣完了,所以就來吃看看這樣
店家有時候會休息,有可能會白跑一趟,不過大部分營業時間都有開
店家環境大概就是一間路邊攤的店面,可以內用這樣
雖然說是滷肉飯,不過店家其實也是有在賣便當的
滷肉飯的話滷汁很香,而且給的蠻多的,不會少給
肉的話真的入口即化,吃下去完全不會膩,吃起來整個很舒服的感覺,食欲整個大增
上面還有加酸菜,不過我沒那麼喜歡吃酸菜就是了
桌上有辣油,可以加到滷肉飯裡,又別有一番風味
另外還有點丸子湯、滷蛋跟滷豆腐,不過我覺得吃起來還好,可能是滷肉飯真的太好吃了
總之我覺得這間滷肉飯真的能排到台北前幾,值得讓人回訪
正評網友:古早味兼媽媽味的小攤,位在雙連捷運站2號出口右邊小小巷,真的很不起眼
每道炒菜都很家常可口
滷肉飯好吃👑,只能說很懷舊又對味。
點了紅蘿蔔炒蛋、紅燒茄子,豆醬燒鯊魚和一碗滷肉飯共95元
是給不想下廚又可吃到美味又多樣的好選擇
3/8再訪才11:00點已開始大排長龍了。
點了番茄炒蛋、紅燒茄子、炒高麗菜、魯豆腐、小魯一碗、金針赤肉湯才130元。菜量不多,但每樣都好好吃,湯的赤肉就像肉羹的赤肉一樣,調味更是一絕
正評網友:總結:魯肉飯雖肥肉猙獰,但醬香與脂味平衡飽滿,堪列北市第一梯隊。
評論:
若為收藏大台北魯肉飯履歷
這香滿園
是拼圖裡不可少的那一塊
只是這裡的營業時間
是一般人的上班時間
故雖然不遠 但一直無緣
對於評論 自己的感受
若將此視為便當或自助餐店
則可能對性價比有怨言
但 若採品味 或稱踢館角度
我認為 這魯肉飯 金針赤肉湯
5星都給過
●魯肉飯 4.5星
形制類似台南肉燥飯
都屬於肥肉切丁型
瘦肉比例相當少 不到1成
鹹甜比約甜7鹹3 甜重
但多數台南肉燥飯 油香型
這裡 油香與醬香各半
有醬香的前導味
後韻的脂香也飽滿
特色的酸菜細絲 淺發味
主要是不是靠發酸來解油膩
是菜絲的咀嚼添口感豐富度
整體感受佳 應堪列北市前十
●金針赤肉湯 4.5星
比起魯肉飯
這金針赤肉湯不遑多讓
原以為金針會是主味
沒想 僅微發味
主味仍是肉羹前處理的底湯
湯清 味厚 單純魚鮮味
所謂赤肉 實是肉羹
沾裹魚漿的赤肉羹
這赤肉湯之名主要是用以區隔
金針赤肉湯的湯是清湯
香菇赤肉羹的湯是勾芡羹湯
這一味 也稱上品
●小菜 4.4星
各菜色普遍味老精練
整體而言
魯肉飯肥肉猙獰 嗜者適
醬香 脂味 平衡飽滿 佳作
金針赤肉湯 魚肉鮮香厚實
整體發味老練溫順
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四星 |
正評網友:早上7:00多稍微排隊了一下,內用翻桌率滿快的,環境看起來不會髒亂,老闆態度也很好;滷肉飯肥肉比較多,不會很鹹,滷汁和飯和在一起很剛好,上面有放酸菜,滷蛋很入味,腿庫和肉羹湯還好。
正評網友:腿庫滷肉飯便當120,小的,有淋甜辣醬附薑絲,三配菜任選,都很好吃醬汁偏甜,難怪日本旅客喜歡,腿庫軟嫩入味,但份量不大,我11點半去排腿庫就快賣完了,可能早餐時間比較容易吃到,老闆的態度都很友好,下次有機會再回訪。
正評網友:有一陣子沒來吃 漲價了 不是平民小吃了 如果一樣好吃 漲價無妨 但我覺的滷汁味道不太一樣 豆腐也沒很入味 有失望
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網友正面評論
香滿園 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:漲價後,好幾次經過,都因認為店家在配菜方面沒有同等用心,而作罷離開,雖然魯肉飯、金針菇肉更深得我心,但做成便當的三樣配菜,覺得沒有好的選擇,紅蘿蔔、麵筋、筍乾、太多油水的綠色蔬菜等等,都不令人心動,建議配菜再用心一點,店家好手藝,用於配菜,讓外帶的人流回來。
中立網友:先說結論,是還可以吃,但量滿少的,性價比不高,對了,今天4/17是漲價的第一天,嚐鮮可以。
聽香滿園滿久了,今天6點多就來吃,前面兩個人排隊,很快就輪到我了。點了滷肉飯小$30,紅蘿蔔$15,高麗菜$15,滷豆腐$15,腿庫$50,總共$125,跟便當差不多,看起來還真像一個便當
這裡面最好吃的應該是滷豆腐,非常軟嫩入味,而滷肉飯則尚可,腿庫肉看起來乾癟,比較沒有該有的肉感,缺點。而高麗菜、紅蘿蔔則尚可,高麗菜還有很大的菜梗,整體而言,聽起來沒有早餐會有的暢快感
在菜剛上桌時,人就多起來了,排隊的人不少,應該很多人來吃,應該是YouTuber很多人來拍,大家看了就來嚐嚐味道,其實我也是看YouTube後過來的
想到貢丸湯一碗要$35元,我就覺得驚嚇,原來物價都已經這麼高了,雖然這是普遍的現象
2023/4/17 6:50
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網友中立評論
香滿園 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
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一星
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負評網友:沒有單賣滷肉飯只賣便當,為什麼店家要列出滷肉飯品項25元??買便當選菜還被中年戴眼鏡員工催可以選快點嗎?第一次買飯被店家催,沒耐心就不要讓客人選菜,賺太多太囂張了嗎?配菜又油又鹹。也就滷肉飯便宜的噱頭吸引客群,羊毛出在羊身上。同樣加鹹菜的滷肉飯我寧肯吃庫侖街的梅滿滷肉飯,好吃多了
負評網友:不能單指一碗滷肉飯…還要規定點其他的菜或湯才能買飯?!!!
理由是「我們飯會不夠」
變向來說就是要花多一點的錢才能買你們的飯嗎?
這樣你們的飯就會夠嗎?
雖然消費者有權決定買不買,只是當下的感覺真的很差。
可能快收攤想趕緊賣光,這個能理解,不過以這種理由來說服客人,真的很難接受。
負評網友:員工戴口罩但露出鼻孔⋯⋯超級無敵噁爛
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網友負面評論
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