原心- 料理職人 餐廳介紹
基本資訊
原心- 料理職人 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：因早到還沒能帶位入座,就先在園區走走,有瀑布流水但因剛下過雨路上有些溼滑,但可先消耗一些體力,秋天的菜譜有八道，以酸甜苦辣鹹開始的第一道，之後每道別出心裁，無論是荷葉栗子雞用茉莉松針來蒸熟，或是橫隔膜的牛可以刈包食用都讓人驚豔！
正評網友：擺盤精緻用心能感受不一樣的氛圍，獨特烹飪加上每道料理的故事解說讓每道菜都賦予生命，菜單還有藏頭詩：松原禪林手創原心，真的好吃卻不鹹膩，園區慢慢禪意氛圍確實得讓身心放鬆，吃完一頓彷彿又活了一次，唯一建議的一個部分稍嫌不足，由於座位是背對長廊，因此服務員每次進來都會有點被嚇到，方便的話先打聲招呼會有個準備好些
正評網友：室外美景無敵，室內餐飲亦悅目，美好經驗
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| 四星 |
正評網友：環境風景相當不錯
餐點擺盤精緻
唯一美中不足是座位冷氣有點熱
走道比座位涼爽
正評網友：很棒的假期
正評網友：很喜歡裡面的庭園造景跟裝潢
搭配煙雨濛濛的天氣
浪漫十足
斯里蘭卡蟹現在仍回味無窮
嚴格來說是景色環境>食物的餐廳
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網友正面評論
原心- 料理職人 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：用餐環境，食物創意擺盤均優。唯一可惜的是今日的螃蟹食材不夠新鮮，不只肉質為冷凍無彈性外，還有濃濃的阿摩尼亞味。實屬敗筆。
中立網友：景幽美，足以彌補餐點不足，文過其實，廚匠怠惰貪取巧
中立網友：裝潢太老舊，菜色還可，園區可以
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網友中立評論
原心- 料理職人 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：給兩分是因為陽明山天況不佳時，給了一個避雨的地方，但餐點真的不太好吃。
豬肋排瘦肉的部分很柴，沒有肋排入口即化的口感，仿石狩鍋味噌鍋沒有鹹味，裡面的鮑魚也沒有味道，10道菜中，湯品含甜點就佔了四樣，比例分配不太好，湯水很佔胃的空間。最後的甜點，冰糖水梨桃膠，裡面有一粒粒的不知道是什麼，沒有味道就像在咬塑膠粒。其它的餐點也沒有特別的記憶點，很可惜
負評網友：沒驚艷
吃很飽
吃到後面很膩
服務態度一般
cp值 就個人不推薦
整潔有待加強
#一次店
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| 一星
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負評網友：打過去問有沒有位子，態度有點不太好。
負評網友：一個人含服務費1815
雖然有米其林背書但真心覺得還好
名過其實
本來期待說菜可以告訴我這些菜從食材到料理的特殊，但至少我們這桌的服務員沒有辦法不太能夠說出菜的價值。例如 開胃的菜的菇是什麼菇？豬肉是什麼樣的豬肉？豆漿是什麼豆漿？
沒有期待吃飽，說精緻我也覺得還好，例如金沙杏鮑菇的幾乎吃不出金沙，也不用談醬汁會巴附什麼的；割包的面皮出來已經冷，茶喝不出東方美人
我覺得辜負了這些食物
如果要花1815可能可以有更好的選擇
可以來看景，但不建議用餐
負評網友：值得花200元入園看瀑布，但花1650+用餐實在很不值得。
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網友負面評論
原心- 料理職人 照片(菜單)
評論數
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