台北市士林區 好朋友涼麵

好朋友涼麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1099 則評論
地址	111 台北市士林區 大南路31號
電話	02 2881 1197
營業時間	星期一 16:30–23:30 星期二 16:30–23:30 星期三 16:30–23:30 星期四 休息 星期五 16:30–23:30 星期六 16:30–23:30 星期日 16:30–23:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	好朋友涼麵的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	好朋友涼麵FoodPanda
得獎紀錄	2023年米其林必比登

好朋友涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：從學生時期吃到現在應該超過20年了吧，我最喜歡的涼麵之一，當年還擺在西藥房的騎樓下，現在已經是必比登推薦的街頭美食了！ 它們家的涼麵最特別的是有加檸檬水調味，讓整個涼麵吃起來很清爽不膩口！而榨菜有畫龍點睛的效果，讓涼麵多了一點點鹹味，麻醬、榨菜、檸檬水這三味一體組合起來變成一碗味覺豐富又爽口的涼麵，能吃辣的話一定要加辣，美味升級！涼麵的好搭檔也不馬虎，現煮的味增湯，建議加蛋比較好吃！ 涼麵份量不算多，建議當點心、宵夜很適合，或是外帶回家當隔天早餐也很適合！吃了20年了，就像我心中的好朋友一樣，怎麼樣都不會膩！ 正評網友：涼麵清爽有檸檬的香氣，小辣只有微微麻麻的，直接點大辣比較過癮，喜歡吃辣的朋友一定要來 正評網友：看似甜甜的，其實略帶辣味，很好吃。 來台灣還想再吃的美食之一！ 甜甜微辣！
四星	正評網友：檸檬與辣油的酸辣味讓好朋友涼麵相比一般台式涼麵多了一些創意以及驚喜感。味增湯佐涼麵也讓整個體驗有一種更完整的感覺 正評網友：很好吃，麻辣其實並不會太辣，但是芝麻醬很香，調味調的很好，很濃郁很香，麵條也煮的剛剛好有嚼勁，溫度也適中，不會過冰或是不夠涼，味噌湯是偏甜的口味，也是調的很棒，很值得來嚐嚐，讚，不過人真的很多，都要排隊，但是店家人手還蠻充裕的，4-5個人速度很快，所以內用小等一下下啦，好吃 正評網友：點了辣醬。自從在西安吃過涼麵，我就沒吃過。醬汁還可以，麵條一般。

好朋友涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：原味涼麵3️⃣⭐️蒜太濃⋯⋯我雖然不怕蒜味，但是這個濃到不舒服的地步⋯⋯檸檬有香氣和酸度，有加分！ 麻辣涼麵3️⃣⭐️同上 味噌湯3️⃣⭐️味道非常淡 蛋花味噌湯3️⃣⭐️味道非常淡，加了蛋花也是淡⋯⋯ 中立網友：印象中有被推薦過的涼麵店！因為是「純碳水」、沒肉肉啊！所以、沒主動嘗試！直到今天、剛好跑了士林兩家心目中的白月光小吃店、竟然都沒開門營業、經過這間小攤攤時、給了它跟自己一次機會！是好吃的！同大家所說的、除了傳統芝麻醬、蒜味、特別的是尾韻有一個類似青檸（泰國菜香料）的香氣、挺特殊的！第一次在吃台灣最傳統涼麵有不同的味覺感受！對我而言、芝麻醬不夠香濃、蒜（香辣味）不夠明顯、我要了「大辣」卻似小辣、整體是好吃的、但是我應該不會再回訪！因為我的口味比較重、而且吃完好朋友涼麵、讓我想起我心目中的涼麵白月光⋯好久沒吃了、找個機會來去回味回味！

好朋友涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：這家的口味一直是我去夜市很喜歡的涼麵店，但近幾次前往發現發現一些不太衛生的細節希望能重視並改善： 1.店家在製作蛋花味增湯的時候會使用【後續要給客人使用的黃色紙湯碗】直接把生蛋液放入其中一個黃色紙湯碗做攪拌，然後把攪拌好的生蛋液直接從黃色紙湯碗杯沿倒入加熱的味增湯中，等蛋花味增湯煮好之後在盛回剛剛有拿來裝生蛋液攪拌的黃色紙湯碗後【直接端給不知情的客人使用】，店家一次製作3-4杯蛋花味增湯，其中有一個紙杯是裝有生蛋液的後續裝熱味增湯後就會一起端給客人使用，【基本上生蛋液沿着杯沿口是絕對會有細菌的】，不知情的客人要是直接以杯沿就口吃到生蛋液細菌自己都不知道，覺得這樣很不衛生也沒有基本的道德，店家應該要小心謹慎。 2.店家在每次有新客人就坐的時候並沒有用酒精清潔桌面就直接讓下一組客人入座了，現在疫情趨緩了，不過還是覺得至少能基本清潔一下會比較好。 3.近幾次去吃涼麵裡面真的只有3-4小條小黃瓜絲，除了這以外就是麵和醬，我是覺得賣1碗50元的小碗涼麵真的是沒有任何配料可言。 負評網友：2023 9/11 外帶一份涼麵回家、 回家倒上醬汁後發現有一根頭髮、 只能打電話客訴、 請店家重新製作一份新的、 吃完半夜急性腸胃炎～ 😭😭😭 運氣太好了～

一星

負評網友：糟糕透了，三個員工不知道在瞎忙什麼，做事的默契跟流程方法有問題。內用才沒幾桌，早早就已點餐，最晚進來的客人餐點都到了，連外帶排隊的也都清完了，跟你們反應餐點還沒到，當下竟然不是先瞭解狀況，隨口馬上反應要客人等，請問要等多久？難免會出差錯，是否應該跟顧客講聲抱歉，做服務業連最基本的禮節都沒有。 這是第二次來吃，比第一次感覺更差。基本的服務做不好，就算在怎麼好吃，也是大扣分。 負評網友：在士林夜市內，味道沒有驚艷，素食的有淡淡的檸檬香氣，份量很少，50元的只有半碗，不推。 負評網友：這家涼麵非常普通，cp值也不高，不值得長時間排隊等待。已經說不辣了還是加辣，且店員態度很差，建議去吃鄰近其他家涼麵更好。

好朋友涼麵 照片(菜單)

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