Modism Café 摩德年代 士林店 餐廳介紹
Modism Café 摩德年代 士林店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:《☕️🍵》
令我非常想念的抹茶塔和咖啡☕️
💋抹茶派料好實在 抹茶味超級濃郁 苦味偏重 剛好我超愛
巧克力塔皮 酥脆好吃 不會太乾
搭配起來非常清爽不膩口
💋咖啡首選黃金曼特寧
@grabsomethingtoeat
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正評網友:存在清單裡好久的店,終於來吃了!
今天點了:藍莓塔、焦糖蘋果肉桂磅蛋糕、抹茶磅蛋糕、巴斯克,每一項都無可挑剔~~
塔類的皮很讓人驚艷,厚度適中、紮實但不乾澀、香氣濃郁,跟香濃的餡料搭起來剛剛好
磅蛋糕的香氣也非常濃郁,蛋糕體濕潤不乾澀,不會一直碎裂,很好入口
飲品點了龍眼蜜歐蕾,蜜香剛剛好,甜度適中,配甜點也不會太甜膩
整體表現非常棒,店內也很安靜舒服,還離捷運站超級近,大推!
正評網友:店面雖然不大但客人滿多,點了小山園抹茶摩德塔、伯爵巧克力摩德塔、當日甜點-巴斯克乳酪蛋糕 兩種口味的摩德塔味道都很濃郁,冰冰吃跟放到室溫口感不同,本人比較喜歡冰冰吃,巴斯克乳酪蛋糕也很好吃,伯爵鮮奶茶、74%鈕扣可可歐蕾(冰/熱)飲品也都好喝,我很少給店家全數五顆星的呢
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四星 |
正評網友:氣氛很好,飲料ok
正評網友:桌子有點小,氣氛不錯,店員有氣質。
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網友正面評論
Modism Café 摩德年代 士林店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:甜點好吃有特色
藍莓塔其實兩人分食一個就夠了
塔餡、塔皮偏硬
塔皮不是酥鬆派的
塔餡是非常硬的慕斯
猜想是放冷凍放很久(?
味道清爽有特色
但稱不上是絕頂好吃
提拉米蘇酒味很重
不過似乎不是常見的咖啡酒香味
蘭姆酒的味道偏重
個人喜歡咖啡酒香味濃一點的
蛋糕體走濕潤路線
可以吃到手指餅乾的酥脆感
由於擺設走懷舊路線
所以店內有種潮濕+灰塵的味道
會過敏的人可能要斟酌一下~
中立網友:裝潢擺設美美的店~
義大利麵&燉飯是不錯吃
但個人認為酒沒有到讓我很驚艷
然後店內滿多小蟲&蚊子
所以自然就有壁虎來覓食…
怕壁虎的要小心ㄌ~
中立網友:店內環境安靜清幽,服務也都ok,但鹹派出水有點多,蠻影響口感的,有附優格優格杯,草莓抹茶乳酪用料實在,但是冷凍解凍,中間還是冰的,草莓也因為冷凍沒了好的口感,如果可以放冷藏櫃的話應該會更好吃。
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網友中立評論
Modism Café 摩德年代 士林店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:在ubereats上點過兩次
這家店的菜單品項非常誘人,身為一個熱愛輕食料理的人必須是要嘗試一下
第一次點的是香料起司雞肉墨西哥捲餅,味道較重、香氣足夠,微辣
不過雞肉偏少,整體加上莎莎醬一起吃很搭
令人較失望的一點是旁邊附的沙拉,份量超級少,幾片小小的葉片啥的看起來宛如裝飾用,然後沙拉醬吃起來竟然是美乃滋?!我以為這種價位較高的早午餐店、輕食餐廳做出來的沙拉會配以清爽自調的沙拉醬如油醋醬之類的…..
吃完覺得頗油、很厚重,最底下一片的墨西哥捲餅完全被噁心的美乃滋醬浸淫,濕濕軟軟又有討厭的美乃滋味 哭啊
第二次會再點是因為剛好那天很想吃鹹派,看到這家店的鹹派口味真的是超想嘗試,所以就點了朝鮮薊干貝鹹派。鹹派內餡非常好吃!可惜的是當我以為這家店能靠優秀的鹹派內餡扭轉形象時,就吃到了油膩濕軟的派皮(就是那種太油,油到派皮都軟趴趴的,咀嚼時會一直有種油被你的牙齒擠壓出來的母湯感覺)整個大失所望!!派皮真的不ok!!
不知道到底是被再次出現的噁心美乃滋沙拉醬弄濕還是本身就已經不脆油油濕濕,反正吃派皮的時候真的覺得很不符合價位水準~
麵包就不用說了,我是很喜歡吃歐式麵包的人,但這個麵包口感的乾硬不是那種好吃歐式的乾硬,是會讓人覺得蛤你是放了幾天剛從冰箱拿出來退冰,連適當回烤都沒做的麵包口感🥲🥲🥲🥲🥲🥲
Btw以上兩份食物都很少!跟他的價位比較的話真的不太行~
後來雖然有幾次又有被誘人又特殊的菜單品項誘惑到很想再給他一次機會,但想到不好吃的沙拉和派皮就打退堂鼓了…..哈哈哈哈….(哎我真的太喜歡吃墨西哥捲餅和鹹派,所以整個非常嚴格🥲🥲
負評網友:餐點:平淡一般,班尼狄克蛋的荷蘭醬真的偏酸。雞肉沙拉雞肉偏鹹。炸魷魚最穩了,兩個醬配在一起吃不錯。
調酒、氣泡水:小舞者偏甜,酒味和果味分開,甜橙白酒普通,清爽。
服務態度:一進來就說只收預約客,要你接受比較不好的座位。水杯和菜單放桌上後自己去櫃檯點餐,這樣的服務要收服務費就真心不行🙅
負評網友:1. 環境優美,但是,因為門是開著的,座位區好多昆蟲、蒼蠅、蚊子、迷你蟲在我的四周飛來飛去,雖然不害怕這些蟲,但這些蟲飛來飛去甚至快碰到我了,很煩~不能放鬆吃東西,一直想抓蟲打蚊子。
2. 圓桌有點小,椅子偏高,吃東西腰會痠。
3. 餐點單純,今天點庫克太太法式烤起司三明治,裡面夾火腿,起司很多,有點偏鹹,會停下來配個水。
4. 餐具擺設不ok,刀叉應該放右邊不是左邊。
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一星
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負評網友:看到評價非常高才來,但塔類的甜點先是很多品項沒有賣,點好才被店員告知塔類來不及冷凍所以只能改點別的。最恐怖的是,後來點的焙茶千層蛋糕是壞掉了,一入口整個都是酸臭味,絕對沒吃錯,超嚇人。店員態度都很客氣,大概也不是店員的錯,但這麼離譜的品質還是第一次見識到,難以想像為什麼這間店有這麼高的好評。可怕。
負評網友:塔小又薄,200元的價格實在太貴,疫情期間外帶無折扣,應該不會回購,
負評網友:餐點和咖啡都極度業餘,要價 260 元的鹹派不折不扣只有一塊乾枯的派,端上桌時甚至又冰又硬,不知所措的店員把派回收丟掉,事後重新花了約 20 分鐘才把派正常加熱完畢,結果味道和口感依然粗糙到令人費解,不禁懷疑進門時是否漏看了「練習中」或「試營運」的告示。
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網友負面評論
Modism Café 摩德年代 士林店 照片(菜單)