饗燒鐵板燒（高島屋） 餐廳介紹
基本資訊
饗燒鐵板燒（高島屋） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：好吃，菜色不錯
正評網友：大班兒子吃一口牛排後豎起大拇指比讚！一直吵著我還要！
正評網友：廚師手藝精湛，食材新鮮，值得一吃
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| 四星 |
正評網友：來了二次 第一次吃雙人B餐 第二次雙人C餐，又額外加點荷包蛋及炒香菇..總體來說味道不錯鹹淡得宜，不過玉米濃湯有點過甜 蔬菜一次上豆芽菜及高麗菜 應該要間隔上比較好 免得吃完二盤菜後等了一段時間才上主菜這樣對主菜的食慾影響很大….還有.米飯太硬了..多數餐廳都不注重白米飯的口感..類似脫水的米飯如何下嚥？
正評網友：餐點好吃，裝潢也應景，但希望增加甜點部份。服務人員楊小姐很親切，服務人員小凡也和藹
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網友正面評論
饗燒鐵板燒（高島屋） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：地點：位於天母高島屋B1，交通還算便利，可搭捷運在芝山站轉搭接駁車挺方便的。開車的話有室內停車場，用餐可折抵。
環境：位置不多，就兩個檯子。座位數約莫20個上下。有題供飲品，選擇不多。旁邊是洗槽，很特別的設計！！！
服務：點餐的服務人員有一點急，明明就沒其他客人，還在決定第二份主餐時，就一直問菜要不要辣，幾份辣… …，但要給廚師嘉獎，態度很好，一開始不知道外場人員不來迎接是怎樣，但師傅好心的告訴我們可以隨意入座。不然真的是傻傻的站在那一直等。
餐點：跟許多標榜平價的鐵板燒比起，菜只有一種，相對少了一點，但好在口味上彌補了這個差距，果然東西不用多，要在精（好吃），肉品對於魚肉跟雞肉算是比較有印象，金黃的外皮，酥脆好吃。肉值也還算不錯，不會一般鐵板燒店有腥味。贈送的湯相對普通，米飯的口感還不錯，粒粒分明不會過黏。
整體：很常到高島屋用餐，但從未到饗燒用餐過，前陣子拿到了一本高島屋的餐飲專刊，看了一下，有介紹饗燒就查了一下評價，評價蠻好的。立即決定當晚前往。只能說，有一點點小失望，問題不在餐點不行，是除了餐點外的一切都有一點搭不上這個地點。其實餐點打底基本就有3星以上的水平，在其他方面再更佳完善，相信會越來好，之後有機會還會前往，希望到時能將另2顆星加上。
中立網友：海陸套餐的牛小排很好吃
蝦子跟蟹腳炒的不夠入味
高麗菜跟豆芽菜我是蠻喜歡的
但炒的有點生……
羊肉還行不會很腥
湯是玉米濃湯
比起大部分鐵板燒好一點點
通常都是海帶芽湯
荷包蛋如果不淋醬油膏
或油膏放旁邊比較好
畢竟不是每個人都喜歡加醬
飯的軟硬度適中
個人比較推薦牛小排餐
中立網友：更換經營團隊後首次來，
工作人員及廚師態度及服務友善且積極，食材及廚藝尚可，非常餓時可以來吃。
很想念京都鐵板燒!!!!!!!
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網友中立評論
饗燒鐵板燒（高島屋） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：越做越差的一家店，盬巴黑醋佐料一古腦往菜理倒，整個味道就是死鹹，我也算是常客評論不能偏頗，他們不是每個師傅手藝都那麼不好，但我覺得他們職能訓練S0P不足。
女店員還能在顧客前為厨師做頸部刮痧，店家管理可見一斑，沒形象意識，讓人懷念以前的「京都」，希望這則評論能激發店家的警覺。
負評網友：主廚對員工態度不佳，口氣差。
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| 一星
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負評網友：吃飯還要看臉色。打著饗的名號，但跟饗集團沒關係。服務沒有以前京都好了，有些菜色調味有些不一樣，但是青菜也炒太淡了。鐵板也沒有很常清理，油膩膩的瘋狂炒，沒有顧慮到後面客人的用餐品質。外場可能有新人上錯菜可以體諒，但是拿筷子來掉地上少一支可以主動補新的嗎？還要我自己走去拿。短髮歐巴桑兇什麼兇，還要用嘲諷語氣跟客人講話啊？店開在天母百貨，就要拿出對等的品質。
負評網友：昨晚用餐時間來這裡用餐，外場服務人員訓練比較不足，但比較讓人無語的是左邊鐵板師傅一直臭臉，客人問什麼或加點也不太理，煎個高麗菜噴得到處都是，還留了一堆在鐵板上，最後被鏟到一起丟掉，高麗菜也過鹹，後面的煎蛋也丟了一顆？沒看過這麼無心、技術差跟不愛惜食材的鐵板師傅⋯根本也不能叫師傅，隨便一家早餐店阿姨的鐵板技術都還比較好⋯如果無心可以不用做這工作，尤其還是在客人面前⋯
負評網友：點了五味花枝
煎得有夠乾，花枝超硬也沒有味道，調味普通甚至只能說是難吃。
跟服務人員反應之後，得到的回覆是：那本來就很硬。
是當客人都沒吃過花枝嗎？超級無敵好笑欸
還說牙齒不好的話才會覺得硬
拜託，這不是容不容易吃的問題，是不好吃、難吃的問題。
很久之前在同個位置的鐵板燒，他的奶油花枝就好吃到不行欸
非常不推薦，因為其他的蔬菜、肉片也都普通到不行，完全對不起價格
有夠爛==
想檢測牙齒健不健康的人，倒是可以來試試啦，記得點花枝唷^_^
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網友負面評論
饗燒鐵板燒（高島屋） 照片(菜單)
評論數
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