台北市士林區 北平金廚

北平金廚 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1652 則評論
地址	111 台北市士林區 天母西路38巷3號
電話	02 2873 8680
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	北平金廚的GoogleMap
官方網站	北平金廚的官方網站
訂位連結
外送連結	北平金廚的Uber Eats 北平金廚的外送連結
得獎紀錄

北平金廚 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：難得一見非常好吃的素食餐廳，料理功夫超群！ 正評網友：口味好 正評網友：讓人不知道在吃素食。每道菜都很美味！陪著吃素的同事一起享用！
四星	正評網友：素食好選擇 正評網友：不油不膩，非常可口的蔬食餐點。

北平金廚 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：*三杯猴頭菇有鐵絲 總評語:CP值普通、刀工不好(菜大小不一)、吃不飽 (5個大人用餐、5碗白飯9樣菜2樣小)、服務度低 服務評語: 1.人手不足，外送外帶做很多，另一桌都快到用餐限制時間菜色都還沒上齊全，不予置評 2.茶水補得很慢，拿走茶壺後還忘記拿回來2. 菜色評語: 1.小菜:雪菜百頁的雪裡紅大小不一且挺老的、豆干絲普通 2.招牌素蒸餃:可以點 3.北平烙餅:普通、可以不要點 4.龍鬚蒼蠅頭:可以點，挺下飯的 5.三杯猴頭菇:覺得根本是三杯杏鮑菇，杏鮑菇的數量都比猴頭菇多，菜大小不一，由於吃得很膩就帶回家，結果發現有鐵絲，但已離店不好多說，可以看照片左下角 6.合菜戴帽:這次最爛的菜，菜大小不一，沒味道又超油 7.客家小炒:菜大小不一，很亂很雜，還有一整片的素魷魚蒟蒻，金針筍很生硬，感覺沒炒熟 8.避風塘雙味:這次最有記憶點的一到菜，也許會為了這道菜在去，可惜炸的袖珍菇有些黏在一起的，香料不錯可配飯吃 9.生菜霞鬆:生菜數量不多、葉子不大，蝦鬆還不錯吃，單吃很油膩，包生菜可以蝦鬆+避風塘不錯吃 10.翡翠榭黃獅子頭:跟菜單照片差超級多的，底醬不錯，獅子頭吃起來就是工廠做得沒甚麼特別

北平金廚 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：用餐時間： 2023/7/9 論餐點，無庸置疑會是五顆星 餐點呈現的創意、食材的搭配都很棒 不會因為是蔬食就少了食物的香氣 避風塘雙味、XO炒蘿蔔糕、紅豆沙鍋餅都不錯 但在上菜過程 服務生們不斷的詢問：這個要打包了嗎？ 是在我們一桌十人可能在吃不到一輪的情況下 不斷、不斷、不斷的詢問 後來了解到是因為他們中午兩點就要休息了 所以從1:20、30就不斷催促 甚至最後1:40要為長輩慶生時，端出蛋糕放桌上 有位服務生直接說：可不可以把蛋糕先拿下來，餐盤放上來讓我們收走？ 開心的要為長輩祝壽 但似乎貴店很不歡迎是嗎？ 客人還要幫忙把盤子放好讓服務人員收走？ 當時才1:40而已，距離2:00還有20分鐘 如果業主有機會閱讀到這條評論 希望能跟外場服務人員好好溝通一下 餐點是好吃的 但服務態度不敢恭維

一星

負評網友：結論：很久沒吃過cp值這麼低的餐點了，高價位沒有反應到食材及服務上，而且訂位還限制1小時用餐時間…. 看了美食節目介紹，我跟家人對這家餐點很有興趣，特地從新竹到此享用美食 看了menu點餐，點了三樣都說菜沒有，沒有金針菇(煎干貝)、沒有波特菇、沒有絲瓜…. 過了5分鐘才又說有絲瓜，餐廳對於食材控管出現很大的問題，到這裡觀感已經扣了不少分了 而且沒食材也看不出感到抱歉或是不好意思的態度，就是一副「沒有就是沒有，趕快點別的吧」 看menu介紹也有看出一些奚蹺，總覺得餐點的價位跟內容物好像不成正比 不過我們覺得可以生意這麼好應該有他的道理在，或許餐點味道很棒 不過吃完一道道餐點後，我們真的都傻眼，幾乎都是家常食材做成的料理 絲瓜湯包$150，不飽滿，鮮甜味不夠，非常普通，寧可吃鼎泰豐 醬焗烤絲瓜$325，就是切長塊絲瓜鋪上素醬+起司焗烤，醬很鹹，超貴 京月醬燒餅$60，夾小黃瓜、鮑魚菇(很小一片)、一小片素肉排，燒餅胡椒味重，其餘味道普普 蔬菜盒子$90，很普通 合菜戴帽$285，炒豆芽、豆干、木耳、冬粉，蓋上一片蛋皮，也非常普通的味道 小菜部份我們拿了涼拌豆絲跟泡菜，小菜的味道算是我們覺得比較ok的部分 豆絲跟一般豆絲比非常滑嫩，味道就是淋上香油的滋味，但是我們都比較喜歡一般豆絲粗一點的口感… 泡菜味道尚可，但剛端上來食表面看起來很乾，像是放很久的樣子，賣相很差 真的要說優點，可能就是這家餐點都不油膩。 再來說服務，從進門開始，點菜(連點三樣都說沒有了，之後才說有絲瓜)就讓人心情受影響 然後收空盤的步調也讓我們一家都感到他想趕客人了，非常急躁而且沒有服務客人時就都集中在門口聊天 整頓飯下來，餐點、服務、價位都沒有讓人感到能接受的地方，不會再來第二次 感覺就是因為開在天母，素食麵點小吃店把自己當成大餐廳的姿態在經營 但是食材、服務停留在小吃店的程度 負評網友：部分餐點烹調過度太油、出菜速度之快讓我深有疑是否都是事先煮好！不一會兒邊吃邊配合調整盤子，服務員是還算親切、但若以訂價等級這個出菜步調跟快炒店有何差別呢？至少應該客人讓吃飯時沒有壓迫感才對！ 負評網友：外帶服務品質極差！！ 今天去買外帶炒飯 服務人員要我稍等10分鐘好了會叫我 但等了20分鐘還未通知！結果看到一份炒飯被服務生端來端去 不知道要給誰 一問才知道那是我外帶的炒飯。服務生裝沒事就在裝外帶給我！（還問我說我外帶什麼自己不知道？害我們找來找去）

北平金廚 照片(菜單)

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