台北市士林區 鍾家原上海生煎包

鍾家原上海生煎包 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1216 則評論
地址	111 台北市士林區 小東街38號
電話	02 8861 2713
營業時間	星期一 14:30–21:00 星期二 15:00–21:00 星期三 休息 星期四 15:00–21:00 星期五 15:00–21:00 星期六 14:30–21:00 星期日 14:30–21:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄	2023年米其林必比登

鍾家原上海生煎包 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：鐘家原上海生煎包吃過以後，才真的知道它的生煎包特別的好吃！其生煎包的外皮厚度剛好，讓口感吃起來很厚實鬆軟，而且煎包底部煎成金黃色的外皮更增添口感，而其主要銷售鮮肉包和高麗菜包二種，內餡鮮肉其很紥實，但不過於油膩，也不會乾柴，內餡調味的鹹度適中，也沒有豬肉的腥味，是很鮮美好吃的豬肉煎包，而高麗菜包的高麗菜，本身就經油蔥調味炒過，很是鮮甜好吃，香氣四溢，吃的出高麗菜的品質與新鮮，真的很好吃，目前生煎包均一個16元，而店家每週三為公休日，另外如果趕時間，很建議下午時段購買，總之，鐘家的生煎包真的名不虛傳，吃過一定會成為老主顧，特推哦！ 正評網友：來士林夜市必買的水煎包，內餡很新鮮多汁，麵皮不會很厚，剛出爐底部焦香味十足，十分酥脆。 正評網友：這是我最愛的煎包之一，尤其是高麗菜的！即使漲價了，還是無法不吃..當天也買了10顆…回家可以好好享受！ 辣椒醬也ㄧ定是標配，高麗菜的伴侶，配起來特別好吃，士林果然是煎包天堂，其他地區找不到

四星

正評網友：生意超好，肉包確實不錯，剛好經過不用排太多人時可試試 正評網友：士林夜市有名的生煎包，僅此一家，連續幾年榮獲米其林必比登推薦。鮮肉包的肉餡紮實，高麗菜包清脆多汁，內餡加上油蔥更有一番風味。加點辣會有不一樣的風味。 目前一顆$16，比水煎包連鎖店便宜一點。通常需要排隊等候起鍋，有經過不妨嚐嚐看，但人若太多其實沒必要排那麼久囉！ 正評網友：3/7/23生煎包，一顆$16 ，鮮肉包16高麗菜包也是16 ，高麗菜包裡面就只有高麗菜，但吃起來很爽口煎過的那一面很酥脆，皮不厚，味道好吃，加辣椒好吃

鍾家原上海生煎包 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：路過買了2顆吃吃看，中規中矩、有點小顆，沒有太特別的記憶點 中立網友：原來是我的愛店，前天特地繞近來買8個包肉的，煎包煎的不夠赤可能趕起鍋，餡料普通，醬汁竟然沒有附小袋子只好擠進去大袋子，這家老店被橘色那間超越是遲早的事。 中立網友：2023/10 我是周日晚上2000點到達的，排隊的隊伍不是很長。 服務很粗魯，當我被告知我需要等待 5 分鐘才能得到麵包時，我要求先付錢，因為那一刻那個女孩除了等待之外沒有其他事情可做。 她用相當粗魯的語氣回答「現在不行」。 不管怎樣，麵包本身還可以。肉的味道比白菜的好。麵團沒有徹底煮熟，所以質地有點鬆垂（但也許沒有很多人會注意到）。 不會再造訪這個地方。

鍾家原上海生煎包 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我慕名而來首次光顧，就留下不好印像。有位負責跟客人接洽的大姐，用不削的態度與口氣跟我說高麗菜剩四個，你大可以跟我詢問說，目前剩四個可能要稍等幾分鐘，是否要等待之類的話。我是有惹到你嗎？做生意的是用那種態度來面對客人嗎？而且也不看著我說，請店家加強員工訓練好嗎！
一星	負評網友：上次買到皮厚，高麗菜也不對味的煎包 以為是我剛買到失敗品 今天再次買了五菜五肉 皮仍舊厚了以前二倍 高麗菜的調味也是一樣大走鐘 是換了廚師還是老闆不管 今天確定以後不會再專程繞進夜市去買了… 負評網友：煎包滿好吃，結帳戴眼鏡微肉店員態度不怎麼好，臉又臭。果然看負評多半都是她的原因，還不修正啊？ 負評網友：打烊時段買四顆肉的結果拿回家有三顆菜的==

鍾家原上海生煎包 照片(菜單)

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