台北市士林區 及品鍋貼水餃專賣店

及品鍋貼水餃專賣店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	3188 則評論
地址	111 台北市士林區 美崙街93號
電話	02 2833 0217
營業時間	星期一 11:10–20:30 星期二 11:10–20:30 星期三 11:10–20:30 星期四 11:10–20:30 星期五 11:10–20:30 星期六 11:10–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	及品鍋貼水餃專賣店的官方網站
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外送連結	及品鍋貼水餃專賣店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

樸實的小巧店鋪，專門供應手工餃類，並提供外帶服務。

及品鍋貼水餃專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：最近愛上翠玉白菜鍋貼，香菜口味真的好讚，每一口鍋貼都吃的到滿滿的蔬菜，配上每日一湯，真的是午餐好選擇 正評網友：鍋貼酥脆外皮不會太厚 牛肉水餃也好吃 記得特製醬油1醋3加點辣 酸酸辣辣可能會不夠吃需要加點喔豆漿也可以 正評網友：一開門，店內就略顯人潮，一到店門口，要記得先去抽號碼牌，排了一下子的隊，但整體感受下來，等待是值得的，下次會想買冷凍的水餃回家！但鍋貼還是現場吃好吃～ – 鮮肉高麗菜水餃：外皮是屬於軟薄型的，內餡可清楚見到翠綠的高麗菜和鮮肉，還算多汁，不過內餡味道較淡，需搭配沾醬吃！不過也因此，不會過於油膩～ – 鍋貼：外皮相當酥脆，但是不膩口！比起水餃，更喜歡鍋貼，每顆的個頭兒都算大，好吃♥️ – 酸辣湯：一碗30元，還算划算，湯裡多加了酸菜，增添了整碗湯的風味！

四星

正評網友：透過美食節目得知位於士林新光醫院附近這一家水餃鍋貼『專賣』店、也是蔣友柏常來的，故我們特地前來光顧；到此時間約12點半、外面就排滿等待內用與外帶的饕客…店內用餐環境不大、僅八張桌子，方式是先取號碼牌、取單子(有分內用跟外帶兩種)點餐，內用小菜也須先跟服務人員說明並保留，再拿單子到櫃檯結帳，等叫號內用或取餐。由於人多且環境不大緣故，感覺上有點紛亂。 我們點了鍋貼、牛肉水餃跟高麗菜水餃(各品項一次只能點10顆)，以及酸辣湯、玉米湯與兩樣小菜；醬料餐具均是自取(鍋貼醬、醬油、白醋、烏醋和辣醬等餃類必備)、店內也提供蒜頭等。 鍋貼煎得很帢、從照片上可以看到底部顯焦黃色澤，呈現渾圓飽滿、口感皮酥餡嫩、汁多美味；沾鍋貼醬一起服用、感受餡料在口腔爆汁的爽快。高麗菜水餃、吃得到鮮脆的高麗菜卡滋卡滋聲，口感鮮脆不膩很適合清淡口味的饕客。 我個人最推『牛肉水餃(10.5元/顆)』，水餃皮薄是一特點、吃得到鮮甜牛肉加上蔥末薑末等混合的多層次口感，類似朱記的牛肉餡餅、但卻絲毫沒有餡餅油膩的感覺，我想這味才算是店家的招牌！若來此用餐沒點到這一項~恐怕就白來了。 湯的部分、玉米湯屬一般、酸辣湯表現反而較好！酸味適中且料多味美很讓人開胃。小菜部分由於每樣價格都是50元、這部分覺得較為昂貴了些，且口感也平淡無奇。愛吃鍋貼水餃的朋友別錯過及品鍋貼(83)。 正評網友：東西沒踩雷的 但主食鍋貼沒有到特別驚艷 不過每日例湯超推 今天喝到的是蓮藕排骨湯 大家很推的牛肉水餃吃不習慣，個人還是喜歡豬肉的 正評網友：好吃，只要營業，就會客滿，內用外帶都得排隊，不想錯過美味的，帶著耐性來消費吧！

及品鍋貼水餃專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：#台北美食 #台北士林區 ➤台北｜及品鍋貼水餃專賣店 🔹本次餐點： 1）鍋貼10顆/$70 2）鮮肉高麗菜水餃10顆/$80 3）酸辣湯/$30 4）玉米濃湯/$30 5）小菜/$50 這次要來介紹士林的巷弄小吃， 每次經過美崙街，及品每到飯點滿滿人， 終於有機會來試試啦！ 門口先抽號碼牌，號碼到了就能進店享用啦！ 🔹鍋貼 鍋貼內餡飽滿，調味也不會過鹹， 外酥內軟不油膩，煎的恰恰好吃， 但個人吃過煎的更酥脆的鍋貼， 因此覺得及品略為遜色。 🔹鮮肉高麗菜水餃 水餃個頭算大顆，內餡飽滿， 但水餃調味有些略淡，必須沾醬吃， 水餃皮算Ｑ，但整體覺得鍋貼比較好吃。 🔹酸辣湯/玉米濃湯 酸辣湯是台式口味，湯料算滿多的， 酸度也有，上桌湯夠熱先給讚！ 玉米濃湯比較像是夜市牛排的玉米濃湯， 再稍微濃郁一些些那樣，30元滿大碗給過！ 🔹小菜 小菜可以任選，每盤50元， 以這價位能吃到海帶、豬耳朵、豆乾等等， 口味還可以，但如果能加熱會更好。 – 及品吃完，對我來說大概就是及格邊緣， 就是下班後不知道要吃什麼，外帶回家吃的那種， 沒有特別好吃，也沒有難吃， 不用特地來吃，有經過或沒人潮再試試就好。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹及品鍋貼水餃專賣店 ≡台北市士林區美崙街93號 ≡（02）2833-0217 ≡營業日：週一至週六 ≡營業時間：11:10-20:30 ≡低消：無 ≡用餐時間：不限 ✅現金Only #台北美食 #台北市士林區 #及品鍋貼水餃專賣店 #台北小吃 #台北鍋貼 #台北水餃 #士林小吃 #士林鍋貼 #士林水餃 #台北士林美食 #士林美食 #荷瑞娜台北吃什麼

及品鍋貼水餃專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：店家用餐時人很多 逼你併桌 離對面陌生人超近 在這疫情時代 若你想隔空飛沫交流 可以來吃 已跟店家反應 不過店家不處理 且冷氣冷水 直接滴在餐桌上 鍋貼真的沒特別好吃 比八方貴倒是真的 再也不會光顧 謝謝 也請店家早早改善用餐環境 負評網友：從舊址吃到目前這個店面已經數不清幾次，前一個點較小，但有人情味及禮貌，換了更大地方生意越好，態度也越來越退步了，或許覺不缺幾個客人吧！ 門口內用外帶不明確，一堆人擠在一起，疫情嚴重也沒注重內部用餐環境。 負評網友：如果沒位置為什麼要先煮水餃… 我等了20分鐘位置 坐下來10分鐘後上了一盤涼掉的水餃給我 吃的一肚子不爽

及品鍋貼水餃專賣店 照片(菜單)

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