台北市士林區 ISM主義甜時

ISM主義甜時 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	364 則評論
地址	111 台北市士林區 天母東路8巷21-4號
電話	02 2874 7989
營業時間	星期一 11:30–18:00 星期二 休息 星期三 11:30–18:00 星期四 11:30–18:00 星期五 11:30–18:00 星期六 11:30–18:00 星期日 11:30–18:00
人均消費
Google Map連結	ISM主義甜時的GoogleMap
官方網站	ISM主義甜時的官方網站
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得獎紀錄

ISM主義甜時 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：今天的甜點是因為可愛才買的，問了店員是什麼口味，店員說是開心果慕斯，另一個是紅心芭樂慕斯，我個人對慕斯其實沒多大興趣，也很少強調甜點不甜，因為我覺得甜點甜是應該的，根本不會是問題，重點是要好吃。 可能是對於太可愛的慕斯本來就沒抱多大期望，沒想到還真是意外的好吃，是真的不怎麼甜啦，重點是很順口，搭配裡頭的內餡或是塔皮，香味甜度跟口感都很棒，很久沒吃到會讓我一口接一口的甜點了。 正評網友：好吃 正評網友：來訪過8次以上 店員和老闆都非常nice 以前舊店面還沒有座位區時，店員還會想辦法讓我內用，真是太太太貼心了 它們家的蛋糕還沒有踩到雷過 圓形大蛋糕不會備太多顆 想當生日蛋糕的話記得先預定 選擇太多的話就直接帶蛋糕捲走吧！ 鮮奶油很好吃！！ 送禮推推

四星

正評網友：抹茶生乳捲很不錯 抹茶香氣很足 不會太甜 拿鐵順口好喝 原味生乳捲也不錯 不過跟抹茶比差了一點 正評網友：（水蜜桃蛋糕捲）鮮奶油好吃 ，但是個人覺得CIFFON 的稍微再高分一點，蛋糕體的濕潤度剛好，不會太乾或太濕潤，蛋糕的蜂蜜味道也不會搶過水果的香氣，整體來說是搭配合宜順口不甜膩的清爽蛋糕👍唯一的缺點是：店內沒有音樂…..內用的話會有點像是在員工休息室用餐，一邊聽著老闆跟員工聊八卦，一邊吃著自己的蛋糕😅氣氛感稍嫌不足 希望下次帶朋友來內用時，可以更有甜點咖啡廳的感覺。 正評網友：鵝肉店左巷子約40公尺，不好停車，外帶較多，12~20點營業，每月公休日要看粉專公告（也建議把公休日的文章置頂，讓想品嚐甜點的朋友可以快速查閱^_^）內用10%服務費，當天冷氣故障，免收服務費🤣；室內有蜂巢結構的桌椅，佈置偏藝術感（也有人會覺得是隨意）🤭 下午三點多抵達，部分蛋糕都只剩下最後一個，跟著大眾的口味點，基本沒錯😉 盛夏$155（紅水滴狀），多層次的豐富口感，由上而下分別為酸櫻桃凍、西瓜慕斯、荔枝果凍、抹茶海綿蛋糕，入口的西瓜風味特別明顯，然後櫻桃酸引出荔枝的甜，真有驚喜感！ 炤夕$170（藍色半圓），椰果香搭配微甜的紅心芭樂，喜歡這兩個元素的朋友可以點來品嚐看看唷！ 黑糖鮮奶油蛋糕捲$155，採用沖繩黑糖及歐牧純生鮮奶油，吃起來有點綿實黑糖饅頭的感覺，香氣夠，也不會太甜（本來想點哈密瓜的，可是只剩下原味和黑糖的切片，然後店家不提供整捲幫切片的服務唷） 柚香$170，清新的柚香，頗有去油解膩感，但不會太酸。 加Line好友送一小盒酥心糖(5入)

ISM主義甜時 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：老闆非常貼心的親自送甜點到府上，服務100分。滿心期待打開盒子更是被造型美到，但好可惜草莓可能季節不對或欠收，總之草莓很酸，跟輕盈口感的生乳捲搭不起來，整體吃起來口味並沒有很滿意。 中立網友：蛋糕品質很不錯，也回購很多次，稍微貴一點是可以接受的。但這次的購物經驗真的很不開心☹️蛋糕是早就預定付完全額，也說明是生日蛋糕，要附上蠟燭喔！可是，取貨當天，店員說，不好意思蠟燭缺貨，已經跟廠商叫貨，不過貨未到！這真的是很無言，我只好匆匆跑到蛋糕店附近的商店買蠟燭,蠟燭是小錢，但是，能不能替客人多想想！既然早知道缺貨，客人能在貴店附近買得到，相信店家也可以的喔⋯⋯

ISM主義甜時 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：袖香~非常的膩口、裡面的感覺很像奶凍、吃多了會怕、很多款都類似、只有生乳切片還可以、其他款小蛋糕、沒有驚豔有點小失望。 負評網友：現在很多甜點、麵包店都大力使用日本牛奶或法國&日本的麵粉。吃了ism，我覺得生乳捲的蛋糕本體太過鬆，裡面的鮮奶油也屬軟鬆款，然後有點甜，整體搭配少了讓人想再吃一個的念頭！但絕對新鮮啦！然後價位部分有點偏高。 負評網友：1年前在店裡品嘗過蛋糕為之驚艷，抱著期待的心情二訪，當天店內很熱，店員不建議內用，我們只好外帶，但當我拿到公園把盒子打開後發現~兩個蛋糕都沒有附叉子？!試問~妳們都聽到我要拿出去吃了怎麼連個叉子都不給？一個180元的蛋糕要我用手拿起來咬，非常狼狽以外，根本不值這個價錢

一星

負評網友：大安區店面標示不清楚，也無電話可以聯絡，官方網站也沒有更新，天母店面電話也難打一直電話中，浪費時間 負評網友：聖誕蛋糕1500多，雙層草莓的草莓很硬很酸，品值很糟，連Costco的草莓都好吃很多。蛋糕體完全不行，「騷騷」，我很久沒吃到這麽另我失望的奶油蛋糕。鮮奶油的綿密度慘輸16 Sweet， 輸到看不到車尾燈。結慶蛋糕我還是最推薦 國賓飯店的麵包房，但離天母有些距離，身爲天母人， ISM 我不會再去了，如天母人求便利，16 Sweet好點。 (今年會訂ISM, 只是16 Sweet吃太多次想換換）沒想到口味有點雷，價格高，以爲日本人開，結果也不是。真心不推。謝謝。 負評網友：從開店至今，謝謝ISM帶來真正專業美味的達克瓦茲感受，但先是從原物料短缺的停止供應再到反映成本的縮水漲價，最近連達克瓦茲的外殼都變得乾癟歪扭、裡面餡料只有1/2半徑的量，想問還有心要經營嗎？ 店員教育訓練可能也有問題，不知是出於什麼心態，架上有達克瓦茲可以挑但是要多嘴一句可以幫我從她收銀機旁邊拿取，請問是品質更差的選項嗎？還是快要下班不想再整理檯面？也許疫情對目前生意多少有影響，那就不經讓人好奇之前大賺錢的時候怎麼沒有做足準備呢？ ISM似乎變得搆不到天母或者是台北的甜點店該有的水準了，甚是遺憾。

ISM主義甜時 照片(菜單)

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