台北市士林區 三根居酒屋-士林人氣串燒|日式居酒屋|平價碳烤|居酒屋推薦|特色居酒屋|熱門居酒屋

三根居酒屋-士林人氣串燒|日式居酒屋|平價碳烤|居酒屋推薦|特色居酒屋|熱門居酒屋 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	280 則評論
地址	111 台北市士林區 福國路32號
電話	02 2832 1278
營業時間	星期一 17:30–02:00 星期二 17:30–02:00 星期三 17:30–02:00 星期四 17:30–02:00 星期五 17:30–02:00 星期六 17:30–02:00 星期日 17:30–02:00
人均消費	$400-2000
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得獎紀錄

三根居酒屋-士林人氣串燒|日式居酒屋|平價碳烤|居酒屋推薦|特色居酒屋|熱門居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：小章魚好吃，口味都不錯👍 離家近開了一家居酒屋覺得很棒！菜單介紹和推薦的很清楚～ 正評網友：發現新開的居酒屋🏮 跟朋友來嚐鮮 今天點的餐都不雷 小章魚🐙跟櫛瓜 好吃🤗🤗 炒飯跟一些口味的雞/豬肉串偏口味重 但是CP值算高，店員都很親切👍🏻 然後目前店內評論五星有活動哦~~ 正評網友：餐點非常好吃，有許多餐點有高級日式旅館餐點的感覺，很有質感，吃比較晚老闆還會出來跟我們敬酒聊天，真的感覺非常好！非常推薦大家晚上可以過來坐坐！！
四星	正評網友：店家態度非常好👍 烤串類有點太鹹 主食味道比較淡 如果吃烤串配啤酒或是有主食會比較剛好 小章魚好吃👍 店內氛圍也還行 老闆加油！！ 正評網友：兒子請客👍餐點新鮮味美 蒸蛋超好吃，服務態度很好👍👍👍 會想再去吃！ 正評網友：雞肉串和炒飯都不錯，老闆很親切

三根居酒屋-士林人氣串燒|日式居酒屋|平價碳烤|居酒屋推薦|特色居酒屋|熱門居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：🔸附菜單 個人覺得美味程度、CP值都是3顆星～ 肉只有一串個人覺得單價稍高（豬肉比牛肉好吃） 烏龍麵太奶太鹹不推薦 青菜類都還不錯～ 推蘆筍、松板豬水蓮 店內空間還算寬敞 付款方式除了現金還有Linepay

三根居酒屋-士林人氣串燒|日式居酒屋|平價碳烤|居酒屋推薦|特色居酒屋|熱門居酒屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：食物口味普通，不知道為何大部分的食物調味都只吃出鹽味，沒有該有的調味，炒飯很油，柳葉魚很乾柴，唯一值得稱讚的是環境算寬敞，店員收餐盤很迅速… 負評網友：加油，開店辛苦了，希望之後會更好。 水蓮口味非常剛好，蛤蜊飽滿鮮美，櫛瓜烤到甜又多水，牛肉串外酥內軟又多汁，沒有多餘的筋。五花豬肉串烤到金黃且達到完美的梅納反應，肥而不膩，雞肉串咬下多汁滑嫩。 酒精飲料很有厚度。 人家剛開幕，別寫太明白… 不然擋了年輕人的憧憬。 實際上是: 1. 還是希望控制一下味道，水蓮真的炒太鹹了，還特別拿一碗水來洗，店員知道以後：下次改進。 2. 蛤蜊如照片乾癟(上桌馬上就拍)，也真的太鹹，蛤蠣本身已經有鹹味了，不用再加這麼多鹽調味，但是酒香很足，老闆當下喝了不少，搖搖晃晃的跟我們說他的調味思維，但是…. 我們還是聽不懂。 3. 如照片，櫛瓜生生乾乾的，生味太重，沒有水分和甜味 4. 牛肉串如照片，超乾，從外到內乾到透，類似烤箱的烹煮效果 調酒嘛… 跟隔壁渣男等級差不多。 蠻建議老闆可以參考二號出口的那兩間居酒屋，去吃一次就知道正常居酒屋應該要是甚麼樣子。 價錢和口味都建議參考參考。 真心希望未來會更好，畢竟離家近，就不用走到芝山站二號出口了 負評網友：無論是 炒飯 水蓮 高麗菜 燒烤 都超油！ 炒物油都沒收乾就上盤！ 燒烤松阪豬也超油！ 優點環境氛圍讚可點酒飲！

一星

負評網友：我是要給六顆的！這是多出來的那一顆！ 從沒吃過烤雞腿肉可以這麼的沒有烤味. 我也是滿頭問號❓ 最好吃的就是 蔥花了。 我半年後再給機會試試看好了！ 撐住啊！拜託加油！ 負評網友：環境算是我看過 居酒屋串燒類燈光最亮的一間😓 串燒類都很鹹 超級鹹… 就烤節瓜好吃…. 花了2000多元 吃了個寂寞跟銘謝惠顧 負評網友：請留意他們之前有新開幕的五顆星活動，現在沒有了，來給點真實的評價。 送餐超・級・慢！每樣東西不管大小都等至少半小時（除了酒），最慢的可以等到 70 分鐘！ 店內包含自己這桌也才六組客人，兩組比較大桌有到六人，其他都兩三人而已。剛好是線上點餐，幾點點出去時間很清楚。 8:00 開始點餐，多數菜都 8:05 就點完，最晚點的是 8:10 送出一份炒飯，結果十分鐘內只有酒先來。8:30 才來第一道菜是酒蒸蛤蜊，8:40 來櫛瓜（而且口感太軟，好吃的櫛瓜通常會有點脆但咬下去 juicy）。 點了四支肉串，50 分才來第一支，最後兩支等了超過一小時到 9:07 才送來。通常茶碗蒸都會很快來，他們也 8:55 才來，我不敢相信在一間不大的居酒屋裡吃飯可以等了快一個小時菜才來一半， 外送都送的比他快。 另外服務的部分，兩個人一起吃，每次湯匙都只送一支，吃完就收走也不會問要不要留，非常不貼心。外場女生永遠板著一張臉，要等那麼久也都沒有預先告知，去過一些居酒屋有經驗一點或在意、體貼顧客一點的都會預先告知，或至少過了一定時間就會客氣的說不好意思今天會等比較久一點。 但後來發現比我們晚半小時進來的客人，在我們已經等超過一個小時的炒飯以後，桌上東西已經滿滿吃得津津有味。整個不解，整間餐廳的備餐出餐流程到底是出了什麼問題，一個定位大眾的居酒屋搞的我以為我是在吃 Fine dining，出餐出這麼慢很不合格吧。 等了七十幾分鐘的最後一道菜是炒飯，結果超鹹，我已經不是用個人吃清淡的標準衡量，是客觀跟一般炒飯比較，而且明明也很油，卻沒辦法粒粒分明，飯都糊糊的黏在一起，還很焦，有那種隨便吃外面路邊攤炒飯的感覺，只差在他放櫻花蝦跟鮭魚卵貴一點。 整體吃下來，價格稍微偏貴，CP 值低。不是在東區一級戰區的居酒屋卻是精華地段的價格，換得的食物吃起來卻一般般沒有特別令人驚艷。 可能我們不是適合的客群吧！留這評論讓其他人來之前也想三思，除非你不太餓、只想跟朋友聊天喝酒，那可能可以考慮，反正酒送很快。（店裡也一堆這樣的客人，講話有夠大聲，一直在那裡「謝謝學長！！！」彷彿要大家一起參與他們的話題似的） 實在是連一顆星都不想給，唯一的這顆星是給要離開的時候聽到在放〈萬千花蕊慈母悲哀〉，獻給珂拉琪。

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