靜岡勝政豬排 南港環球店 餐廳介紹
基本資訊
靜岡勝政豬排 南港環球店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：位於車站所以可能會遇到用餐人數比較多的情況，店門口沒有門，所以冬天坐在門口的座位會比較冷。餐點的部分小菜有泡菜醃蘿蔔和牛蒡絲，都很好吃。主菜的部分大致上與其他炸豬排店大同小異，喜歡炸豬排的人應該都會喜歡。另外點了甜點也還不錯，但就是一般的口味，不難吃但不用有太多期待。
正評網友：第一次吃靜岡勝政豬排，我選的是一般的炸里肌肉豬排
豬排肉很嫩，外皮酥酥的，好吃!
免費續的高麗菜很清爽，還有可以續一次的小菜~
主食我搭配的是麥片飯，上面淋的山藥泥我很喜歡
美中不足是味增湯不好喝，麥片飯有點乾
正評網友：111.05.31
商業午餐 $250 + 10%
⭐米飯：有兩種米飯，麥片飯、白飯。雖然普遍連鎖豬排的白飯都“不會”難吃，但這家我真心覺得最好吃的，除了米粒濕度控制的很好，米飯很Q彈，會讓人一碗一碗接著扒👍🏻。
⭐味噌湯：有兩種味噌湯，海帶味噌湯、豬肉味噌湯，個人覺得也是非常好喝，也是會要一碗一碗接著喝👍🏻。
⭐高麗菜絲：餐點也都會附有生菜、高麗菜絲，我覺得店內的胡麻醬是我目前吃過的連鎖豬排裡最好吃的胡麻醬，真的可以用驚艷來形容，芝麻味非常濃郁、非常香，超讚👍🏻！但是日式和風醬的表現，個人就覺得比較普通了😂。
⭐主菜：商業午餐的主菜是 巨大炸蝦 *1、起司豬排 *1、炸金針菇天婦羅 *1，對於主菜的表現，個人就覺得比較沒有那麼突出了，大家的豬排、炸蝦表現好像都沒有差異太大，都蠻好吃的👍🏻。 店內的豬排醬有2️⃣種，甘口、辛口的醬汁，個人比較推薦辛口的豬排醬，我覺得這個醬汁的味道更加強烈、濃郁👍🏻。 但這邊要提醒一下大家，餐點上來之後，建議要趕快吃 “起司豬排” 因為豬排冷了的話，裡面的起司就不香了，反而豬排的油膩感就出來了，大家一定要注意。
店內的白飯、味噌湯、高麗菜絲都可以免費無限續，所以走出這家店是百分之百可以吃飽的。所有的連鎖豬排店，我最喜歡這一家的原因，除了店員服務親切、食材的品質非常新鮮、調味非常棒之外，其實價格也是我覺得比較親民的連鎖豬排店👍🏻。
所有連鎖豬排店，這家算是我最喜歡的，非常推薦大家可以來品嚐品嚐，絕對不會踩雷👍🏻。
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| 四星 |
正評網友：一開始把我和女朋友帶到一桌有一個人坐的四人桌
又看到其他桌有兩人坐四人桌 老實說心情會不太好
希望若要這樣安排 事先告知比較好
高麗菜絲還不錯 可以續
湯也還行
點起司豬跟香草里肌
豬排肥肉蠻多的 很容易膩
但脆皮放一陣子都還蠻酥的
所以算是還行
正評網友：中午的商業午餐還不錯，價格也合理，但是配菜的豬肉煮明顯是隔夜的，因為還有凍，而且也不熱。 其他的都ok，湯和白飯以及高麗菜絲都可以無限續，桌上有一次性的小菜，牛蒡絲、泡菜和醃蘿蔔都好吃！
服務很好👍🏻
正評網友：南港環球裡面的日式豬排專賣，有點小抱怨，南港的餐廳真的都不好找，環境舒適乾淨，原本位置不夠五人坐四人位，後來旁邊雙人位空出來，店員也很好心的直接幫忙併桌，服務態度優。
小菜；泡菜、醃蘿蔔、牛蒡等口味都算不錯又解膩，沙拉高麗菜絲配上桌上非常多選擇的各種醬料還不錯，最推薦胡麻醬。
豬排；炸皮酥脆分明，算是有水準日式豬排外皮，整體厚度不錯，其中：香草豬腰內肉；瘦肉成分較高，肉質較鬆，伊比利厚切；肉質紮實有彈性。
和風雞塊；多汁鮮嫩，與炸皮間不會完全黏在一起，還不錯。
玉子燒；比較普通，但也不難吃。
黃金蝦排；以炸皮包裹蝦肉碎泥，搭配類似莎莎沾醬，蠻有特色的。
高麗菜、湯和飯都可以續，雖然對於日式豬排來說價位不低，但是份量與質量算是不錯，可以再訪的。
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網友正面評論
靜岡勝政豬排 南港環球店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：第二次來這家店，食物品質表現相同，但服務品質不佳，以下說明：
1. 向服務生說明需要加班後，飯碗直接被收走，結果服務生後來完全沒送上新的飯，在五分鐘後提醒才再次送上。
2. 由於坐靠近後場碗盤整理的地方，吃飯吃到一半時被服務生拿酒精噴到臉跟食物內，服務生雖有道歉，同時表示為食用酒精，但對於客人的觀感並不佳。
3. 飯後上甜點時，服務生直接將喝一半的飲料收走，且把放在桌上尚未使用的濕紙巾放回口袋內，讓顧客沒辦法在用完甜點使用。
貴店的食物表現是不錯的，但以上三位服務生皆不同人，不知道是否為貴店的教育方針不佳，希望能夠再進步。
中立網友：在門口等了很久才有人來接待
這次吃的是Toro，覺得油脂的部分吃不太習慣
瘦的部分吃起來也沒有招牌腰內的軟嫩
就是厚了點這樣，也沒有飲料跟甜點，建議還是點一般招牌的就好
醬料的部分有看到一隻果蠅停留，希望沒有飛進去…
米飯跟湯品還是依舊不錯的
感覺人手有點不足，應該要再多1~2人
店員也有點厭世，感覺不是很想做，又或者是太累了
這間應該是目前吃過整體來說比較差的分店
中立網友：食物五顆星
服務一顆星
平均下來三顆
從進門開始櫃檯的態度就冷冷的
不過跟同事在櫃檯聊天的時候倒是很開心
點餐時也未詢問飯跟湯的口味
是聽到隔壁桌點餐的時候才知道可以選擇
沾醬的芝麻也沒有給
說要準備甜點 等了很久都沒來
反而隔壁桌剛說完馬上就來了
很喜歡吃勝政豬排 但碰到這個服務真的很可惜
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網友中立評論
靜岡勝政豬排 南港環球店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：吃起來超可怕，無論豬排還是雞塊… 真的是從來沒吃過這麼可怕的炸豬排… 豬肉都有腥味，連炸雞塊都不好吃… 真心建議，如果你不介意多走幾步路，前面的 CityLink 的銀座杏子日式豬排，不會讓你失望 ( 如果沒有味噌湯… 這餐真的毀了…
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| 一星
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負評網友：我兒子三歲，說高於100公分要低消200元，愛錢到這個地步很好，我兒子怎麼有辦法吃200元，目的就不是要趕我走！到目前為止我兒子去任何飯店吃自助餐都不收費，這家真的是第一名，恭喜他們。對小朋友非常不有善的餐廳！
負評網友：點了招牌套餐，結果連湯都喝完了，茶碗蒸還沒送來，還要我們主動詢問才上，那如果沒問不就没了？價錢也不便宜，什麼能續加什麼不能也都沒說明，只說生菜可以續，覺得服務真的不是很ok。
負評網友：餐點和服務水準都大不如前！實在大失所望！
因為以前在樓上的時候吃過幾次經驗都很好，才帶別人來吃，真是丟臉掃興，極不推薦這家店。
這家是citylinkC棟樓上的分店收掉之後隔了很長一段時間才在南港環球地下室美食街重新開張。以前的店面採光好景觀佳，豬肉品質高，吃起來沒有腥味且熟度料理得當，口感軟嫩。
這次來到南港環球店，點了單價最高的伊比利黑豚棒腰內豬排套餐，吃起來既乾柴又硬，像是炸過頭般咬不斷還有豬肉臭，血腥味極重（比單價較低的勝政招牌套餐的腰內肉難吃很多），跟以往的品質不同，所以請店家檢視一下是否出問題，店員將吃剩的一半拿走重炸。沒想到重做不是上新的一份，竟只給剛剛收回的一半份量，還等了極久，等到其他餐點都用完，飯跟湯還有高麗菜絲都續過一遍，才用小碟子簡單承裝過來（有點品質的餐廳不是應該整份重做嗎？）。重做的餐點一樣過熟難吃就算了，且說店家的料理水準就只有這樣，但重點是這家店的服務極其敷衍，完全沒有日本來的餐廳該有的待客之道。
從在門口等帶位就等很久，點餐的餐點沒有給相對應的人，豬肉味增湯和海帶味增湯、白飯和麥飯都給錯客人，沒有介紹餐點差異，各種豬肉的不同，和用餐方式（怎麼磨芝麻、有什麼醬可以搭配食用），跟他的價位根本不符，這真的只能評一星無法更多了。
—-以下是2020年在citylik C棟時的五星評論—-
炸豬排很美味，肉的品質很好，裡面還是粉色的。米飯口感超棒，附了漬物配飯超好吃可惜不能續，服務不錯可是沒有主動詢問是否添茶添飯等。
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網友負面評論
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