台北市南港區 STARBUCKS RESERVE 星巴克典藏咖啡 (南港中信門市)

STARBUCKS RESERVE 星巴克典藏咖啡 (南港中信門市) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	763 則評論
地址	115 台北市南港區 經貿二路186號
電話	02 2785 2946
營業時間	星期一 07:30–21:30 星期二 07:30–21:30 星期三 07:30–21:30 星期四 07:30–21:30 星期五 07:30–21:30 星期六 08:30–21:30 星期日 08:30–21:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

餐廳敘述

源於西雅圖的連鎖咖啡廳，以招牌烘焙豆、輕食和提供 WiFi 而聞名。

STARBUCKS RESERVE 星巴克典藏咖啡 (南港中信門市) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：有著非常具有特色的裝潢，充滿著工業已經藝術的氣息，是個適合朋友，家人以及情侶聚餐開會以及討論的地方 正評網友：午後的下午聽著輕音樂，讓自己慢慢沉澱在著環境，拋開一些煩惱，服務人員很親切，環境與空間規劃很好，廁所在外面，外面則有大的廣場，適合大小朋友。 正評網友：啊就…星巴克啊…

四星

正評網友：這家星巴克因為位在中信所以假日總是會滿滿的人潮，也是因為中信廣場會有家長帶小孩跑跑玩腳踏車或溜冰，所以有些家長會在裡面享用咖啡及點心，因政府規定店內不能使用一次性餐具，所以內用開始使用環保杯及馬克杯，但若喝不完要帶走店員說可改用外帶杯🥤，總之假日來這邊真的要有位置是需要一點點運氣 正評網友：人有點多 正評網友：隱身在中國信託金融園區的星巴克，假日也生意很好，可惜沒有加價提供升級燕麥奶。 星巴克股份有限公司 （英語：Starbucks Corporation，簡稱：星巴克，英語：Starbucks，NASDAQ：SBUX、港交所：4337、又稱史塔巴克斯）是美國一家跨國連鎖咖啡店，也是全球最大的連鎖咖啡店，成立於1971年，發源地與總部位於美國華盛頓州西雅圖。除咖啡之外，亦有茶飲等飲料，以及三明治、糕點等點心類食品。最初僅專賣咖啡豆，在轉型為現行的經營型態後開始快速展店，並成為美式生活的象徵之一，部分店鋪甚至與超級市場、書店等異業結盟，以複合式商店經營。根據星巴克2018年報，星巴克在全球75個國家及地區皆有據點，由該公司直接營運的分店有13275間，特許經營分店更多達14064間。當中亦有不少分店的會具當地特色及找來設計師設計，如法國巴黎歌劇院店、義大利郵局宮店、日本福岡的表參道店[2]。 「星巴克」這個名字來自雷尼爾山礦工村的「Starbo」一詞，在創辦人頭腦風暴時改為「Starbucks」。作為文學愛好者同是創辦人之一的英語教師傑里·鮑德溫·洧丞（Jerry Baldwin·weicheng），希望與美國作家梅爾維爾的小說《白鯨記》聯繫到一起，於是設計成小說中一艘船上的一個愛喝咖啡的夥叫做星巴克。 1971年，英語教師傑里·鮑德溫·洧丞（英語：Jerry Baldwin·weicheng）（Jerry Baldwin weicheng），歷史教師吉夫・席格（英語：Zev Siegl）（Zev Siegl）和作家戈登·波克（Gordon Bowker）合作開了第一家星巴克。他們三人開店是受到艾佛瑞·畢茲（Alfred Peet）於加州柏克萊創立的畢茲咖啡（Peet’s Coffee）的影響。第一家星巴克店位於西雅圖市中心的魚市派克市場（Pike Place Market）旁，主要出售高品質的咖啡豆和咖啡器材（這家店至今仍然存在）。在開業的第一年，他們從皮特那裡購買綠色咖啡豆，而後，他們就直接從咖啡豆產地購買。星巴克僅有西雅圖的6家店鋪，而且只賣咖啡豆。 1987年，霍華·蕭茲（Howard Schultz）籌資買下了星巴克，同年在加拿大溫哥華開拓門市，為首次進軍國際市場，他把星巴克做成了美國版的義大利咖啡屋 1994年，聘請萊特·梅西替全球連鎖店進行店內設計後，如今星巴克在全球範圍內已經有近21,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。 1996年8月2日，星巴克在日本東京銀座開店，這是星巴克首次在北美以外的地區開店。優質的產品和服務，明確的市場定位以及積極的營銷策略使得星巴克迅速成長為全球知名品牌。 1999年，星巴克以810萬美元代價收購了泰舒茶（Tazo）品牌。 2011年11月，星巴克以3,000萬美元的價格收購了果汁製造商Evolution Fresh Inc。 2012年6月5日，星巴克以1億美元現金從投資集團Next World Group手中收購La Boulange Bakery品牌。 2012年11月9日，在西雅圖開了首間Tazo茶店。 2012年11月14日，星巴克以6.2億美元現金收購高檔茶葉集團Teavana（英語：Teavana）。 2013年1月3日，星巴克公司表示，準備當年2月份授權美心集團在越南胡志明市開設第一家星巴克咖啡店。 2013年7月，咖啡飲品巨頭星巴克將與法國達能集團聯手打造起司品牌，進軍食品雜貨市場。[3] 2014年9月23日，星巴克以約9.13億美元收購旗下日本業務60.5%的股份，包括向合作夥伴Sazaby League收購其手上39.5%股份，價值5.05億美元；及向公眾股東收購餘下21%股份，涉及4.08億美元，料2015年上半年可完成所有交易。 2014年8月10日，馬來西亞成功食品較早時宣布，與星巴克咖啡國際公司達成股權買賣協議（SPA），以約2億7,951萬令吉收購馬來西亞成功星巴克私人有限公司剩餘50%股權。 2017年7月27日星巴克宣布，全線關閉旗下379間茶品牌Teavana零售店。 2018年5月8日，雀巢與星巴克締結全球咖啡聯盟 雀巢將以71.5億美元現金收購星巴克門市以外的全球市場零售及分銷星巴克品牌包裝產品的權利。 2021年4月27日星巴克在中國內地市場的第5000家店於青島開業。 星巴克的商標有2種版本，第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚（希臘神話中的塞壬[4]）木雕圖案，她有赤裸乳房和一條可清楚看見的雙重魚尾巴。 後來星巴克被霍華·蕭茲所創立的每日咖啡合併，所以換了新的商標，第二版之商標，沿用了原本的美人魚圖案，但做了少許的修改，她沒有赤裸乳房，並把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色，就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。 目前位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店舖仍保有原始商標，其內販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經遷離原址，雖然仍在派克市場街上。 在2006年的9月，星巴克又重新讓棕色的商標復活，不過只限於熱飲的紙杯上。星巴克指出公司是為了慶祝35週年紀念，並且象徵其商標來自美國西北部太平洋沿岸地區的傳承。但這個活動會在9月底結束，而且只限美國。 2011年1月，星巴克公佈新的商標，取消了舊商標的「STARBUCKS COFFEE」字環，僅保留中間的美人魚圖樣，改為綠色。同年3月起全面更換。但此新商標引起正反兩極的意見。1996年，星巴克正式跨入國際，在東京銀座開了第一家海外咖啡店。袁明仁（2006）分析：「美國星巴克在全球的分店是根據不同市場情況作出不同的商業組織結構。目前有四種合作方式：獨資自營、合資公司、許可協議、授權經營。 獨資自營：星巴克通常持有100%股權，如在英國、泰國和澳大利亞等地的業務開拓； 合資公司：星巴克占約半股權，如在中國、韓國及日本等地的合作； 許可協議：星巴克占股權較少，一般在5%左右，如在香港地區，以及美國夏威夷等地的合作； 授權經營：在菲律賓、新加坡、馬來西亞、臺灣等市場，不占股份，純粹授權經營。[6] 星巴克的分店大多數是總公司直營的，星巴克公司內也有對於外資投資的一些禁令；但這些規定也有例外。台灣星巴克是由統一企業獨資的；廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團獨資的Coffee Concepts HK Ltd經營。星巴克總公司傾向加碼這些地區的持股，取得更大的主控權。瀋陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。 截至2020年5月，星巴克在六大洲的79個國家和地區擁有約31,256個門店。

STARBUCKS RESERVE 星巴克典藏咖啡 (南港中信門市) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：紙巾沒了請店員補 問他能不能先抽一張 他說：「不行」& 把我手拍掉 (可能是不小心) 但真的不知道為什麼要醬對我捏(´；ω；｀) 一天的好心情都被破壞ㄌ 但福吉茶那提&肉桂捲還是很讚

STARBUCKS RESERVE 星巴克典藏咖啡 (南港中信門市) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：咖啡比起其他分店真的需要再改進一下。或許是機器故障了 負評網友：第一次在星巴克遇到咖啡滑行！ 東西都用丟的尤其是取餐號碼牌 也第一次遇到星巴克店員態度這麼差的😑 負評網友：不論是上班時段或是假日服務或製作咖啡的效率都比其他分店慢，香檸蜜柚冷萃紅柚醬明明總含量是4匙，但行動預點或是服務人員告知都只有一匙，標示或說明都不夠清楚

一星

負評網友：點熱拿鐵內用，想自己加點糖跟服務員要攪拌棒，說沒有！拿了根吸管應付女兒，結果女兒傻傻攪下去吸管軟化，再跑去要攪拌棒，才願意給一根服務員自稱是內用的攪拌棒(金屬製)，那為什麼剛剛不直接給正確的攪拌棒？態度服務讓人不舒服！ 負評網友：點咖啡的時侯可以讓認識的直接插對點歐？ 負評網友：今天拿了星巴克的買一送一卷，來這邊買氮氣咖啡。排了一陣子，一直到付帳前才告知我們賣得是”典藏”氮氣咖啡，無法買一送一。現場並沒有標示，今天賣的氮氣咖啡是”典藏”；浪費我老公的尋找時間一個小時。網路上也沒有清楚的標示，此家今日是賣”典藏”氮氣咖啡。 事後，氣不過，打電話問該店家，店內是否有文宣明確表示今天賣的是典藏氮氣咖啡? 該店家表達的回應是，我們的客人都自己心理會很清楚，我們賣的是典藏”氮氣”咖啡，沒遇過客人不知道道。而我們有時候也會看狀況賣一般的氮氣咖啡。如果你對網頁上的解釋有爭議的話，可以打給客服。但客服星期一才會上班。 今天是星期日，立馬打給客服抱怨，結果客服是星期日也有上班。客服的回應，也只是sorry，會轉告該店主管。 說來說去，感覺我好像是自己搞不清楚狀況，好像是我自己不懂店家一樣，開心賣典藏咖啡就賣，不開心就賣一般咖啡。我就覺得我只是一般民眾，我怎麼可能從店的外觀第一眼就判斷，該家的氮氣咖啡是典藏，無法買一送一。 覺得越想越生氣。好像賣典藏咖啡，不給買一送一，比較了不起。在外面貼個大字報，今天賣典藏咖啡，不買一送一，不浪費大家時間，不就好了。 突然覺得星巴克的客服，有存在和沒存在是一樣的。只會讓客人越想越生氣。

STARBUCKS RESERVE 星巴克典藏咖啡 (南港中信門市) 照片(菜單)

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