台北市北投區 長生塩人 北投車站

長生塩人 北投車站 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	1894 則評論
地址	112009 台北市北投區 育仁路8巷3號
電話	0987 299 379
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	長生塩人 北投車站的GoogleMap
官方網站	長生塩人 北投車站的官方網站
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得獎紀錄

長生塩人 北投車站 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：兩種拉麵皆選擇立成製麵，麵體較有嚼勁，15塊加的很值得。兩種肉都很好吃，但份量有點少，有預算的話可以點雙倍肉。青菜香甜可口，熟度掌控的很好。 鹽味拉麵：醬油湯底滿鹹的，在桌上沒有提供水，要去飲水機旁自行取用。 醬油拉麵：湯底清淡，很順口，可以直接喝完的那種。 日本炒麵：小辣，不太吃辣的人會需要一直喝水。裡面的肉都很好吃，還有菜跟一些菇類。層次豐富、味道也很香，可惜是限量的。 正評網友：單純的甜鹽味 清脆的娃娃菜 正評網友：等了40分鐘才吃到，點了鹽味拉麵、日式炒麵、溏心蛋、黃金蘿蔔，都好吃，炒麵口味比較重。座位很少、便宜、生意超好。店員很有禮貌、說話超級溫柔。
四星	正評網友：✅門口還能登記代表還有機會進去吃⋯太晚去有些品項會售完 ✅座位不多但翻桌快，不會等太久 ✅味增拉麵湯頭濃郁，是可以喝的湯頭 ✅炒麵口味偏甜，七味粉超多有點辣！ ✅有不同的麵款可以選擇，份量不多可以加麵 ✅小菜還行 正評網友：鹽味拉麵150元，改立成製麵+15元 以這個價位的拉麵來說應該算不錯的，如果不用排隊的話可以吃，但要排隊的話可能可以再思考一下。 升級的麵沒有特別喜歡，不過溏心蛋、還有叉燒還蠻好吃的。 另外，只有兩位工作人員，但態度服務都很好，感謝🙏 正評網友：下午五點營業到深夜的拉麵店，內用吧台式座位，座位數不多。招牌鹽味拉麵 湯頭清澈，味道不算淡。麵條有兩種，可加購選擇。

長生塩人 北投車站 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：到時記得先到門口登記因為店內只有十個座位(才每次造成排隊人潮)，塩味拉麵湯頭不錯但平常已經偏重口味的還是覺得偏鹹，水一直喝，日式炒麵更鹹但如果食譜可加上半熟蛋應該會比較解膩且可讓味道更濃厚，或搭配翡翠黃金泡菜(娃娃菜)蠻解膩的，糖心蛋蛋黃偏熟味道普通，應該是不會再二訪就是了 中立網友：點了鹽味拉麵跟炒麵，拉麵湯頭還可以，其它並沒有什麼特別，炒麵的部分，個人感覺是又甜又鹹，口味太重了。個人覺得不太需要浪費時間來排隊用餐。如果一個人肚子餓又不用排隊的話，可以吃一下鹽味拉麵。

長生塩人 北投車站 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：個人覺得真的還好，一坨細麵， 4片薄薄又小的肉片，一小小片海苔…價位約170，座位約10個…營造出外面排隊的感覺, 不值得花30分鐘排隊等候，廚師在炒麵時候 油煙味道很重 油煙機看起來很大 ，往裡面看只有一個小風扇
一星	負評網友：實在是不推薦🥲🥲🥲 排了一個多小時卻換來湯頭死鹹的拉麵 甚至裡面還有頭髮 價格很佛沒錯，但這個湯頭不太喜歡 和朋友去吃兩碗拉麵都很鹹 因為店內只有10個位置所以等候時間比較長 進去用餐也只有兩位在料理餐點 會建議可以觀察一下客人用餐速度然後先幫在外面等候的客人點餐先做 比較不會等了那麼久之後入內點完餐還要繼續等 後來詢問其他有吃過的朋友們 都一致覺得湯頭很鹹😵‍💫 大家千萬不要被排隊的人騙了 覺得不值得🥹 負評網友：好好的店開在北投就變味。 整晚麵不熱，因為碗沒熱過就下湯，用餐環境不知怎麼的就是比天母點髒，餐廳放搖滾樂也會怪，反正都要排隊，我會去天母店不會來這家了，浪費時間 負評網友：排隊太久 北投好吃的還很多，不用為一百多的麵等這麼久

長生塩人 北投車站 照片(菜單)

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